海口特色美食 高档 -海口特色美食 高档餐厅

1. 海口的小吃？
2. 海南有什么特色美食？

海口的小吃？

谢谢诚邀！海南是我国第二岛屿。海口作为海南的省会城市，是海南经济、科技、教育、金融中心，同时也是荟萃了海南所有美食小吃。

海口美食小吃有：海南粉（圆粗米粉）、抱罗粉（圆细米粉）、陵水酸粉（圆细米粉）、后安汤粉（宽扁米粉）、儋州米烂（圆细米粉）、牛腩伊面、猪杂伊面、海鲜面、海鲜粥、鸽子粥、蟹粥、肠粉、广式炒粉、麻球、叶儿粑、虾饺、菠萝包、叉烧包、芋头包、凤爪、炒田螺、烤鱿鱼、烤秋刀鱼、糟帕醋、鸡屎藤、清补凉、糖水等

海南小吃品种多样，海南省最有名的四道菜可能就是文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊，到了那儿，一定得尝尝。此外，海南粉、清补凉、煎棕、也都是那里有名的小吃。生猛海鲜是海南特色小吃的另一大特色，必吃的有梅花参、鲍鱼、鲻鱼、海胆等海中极品，此外燕窝、蛇、果子狸也不可错过，虽然你可能吃过那些东西，但当地少数民族奇特的烹调手***使你尝到全新的滋味。

1.文昌鸡

文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜，海南四大名菜之首。

2.海南粉

海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远。

3.海南清补凉

海南清补凉，是海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色。

4.海南鸡饭

海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点，属于海南菜。作为海南省的特色菜品。

5.碧绿龙虾球

碧绿龙虾球是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海南菜。摆盘美观，色彩鲜艳。

6.椰子糕

椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原。

7.秀英蟹粥

各位食客来到海口市秀英区不可能错过的美食是什么？秀英区的人会很大声告诉说秀英蟹粥。

8.椰丝糯米粑

是海南常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的糯米，好吃极了。

9.石山扣羊肉

海南地方风味莱。用特产石山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、焖、蒸。。。

10.鱼煲

海口人一直是喜欢吃鱼的，但喜欢把鱼炖了汤或者和别的菜混合一起来煲。

11.清蒸后安鲻鱼

清蒸后安鲻鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海南特色海鲜菜。

12.海南煎饼

海南煎饼又称“奇味千层饼”、“东山烙饼”，是近年发展起来的一种兼有海南特色。

13.四宝琼山豆腐

海南传统名菜。琼山，海南省地名（现为海口市琼山区）。豆腐”，并非豆制品。

14.海南煎粽

海南煎粽是海南一带的汉族风味名点，属于端午节食品。色泽金黄，外焦里嫩。

15.海南椰奶鸡

海南椰奶鸡是海南一带的汉族名菜，属于海派菜系。鸡肉嫩滑，椰香浓郁

相比酒楼餐厅，小吃街的小吃更全更具特色每个城市的小吃街已然成为了城市的“美食名片”海口当然也有不少特色小吃，你真的全都知道么? 今天一起去看看在海口必尝的三大特色小吃地儿吧~[ 海口逛吃之旅 ]▼▼海南最火的小吃茶楼，品种很丰富，糖水类绿豆、红豆、番薯芋头、木瓜糕点、甜面之类的都齐全，猪杂、猪红、凤爪等粤式茶点应有尽有。还有海南糟粕醋、鸡屎藤小吃做的还算地道。由于这里环境好，规模大，菜品全，加上味道不错，已成了海口人的新宠。你可以在这里临江品茶，吃上一盅两件的点心，度过一个非常爽意的下午。➊金水门江边小吃茶楼 地址：海口市新埠大道金水门***酒楼西北90米▼泰龙城小吃街是吃货们的美食宝地，各种小吃琳琅满目，海南本土特色小吃、台湾名小吃、内地美味小吃应有尽有。在这里可以边吃边逛，看着来来往往的行人，非常接地气。不管是外地来的游客还是在本地生活的你，绝对不能错过哦。➋泰龙城小吃街地址：海口市龙华区大同路4号(靠近泰龙商城)▼海南大学南门前的这条街是各类小吃的天下，不仅可以吃到海南本地特色小吃，还可以尝遍各地美食，虽然环境嘈杂，但贵在便宜又好吃！在这里，清补凉、肠粉、炒冰甚至、卖鸡蛋饼的摊档应有尽有，尤其在晚上各个摊档前人头攒动，非常热闹，不仅吸引着游客慕名而来，也有许多的当地人前来享受美食。➌海大南门小吃街 地址：海口市海甸三西路海南大学南门前一条街查看往期：

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我不是海南人，但在海南生活已经十年了，对吃没多少研究。只把我知道和吃过的告诉你。现在的小吃是全国一盘棋。都差不多但每个地方有每个地方的特有物种。小吃集中的地方就是位于海口友谊商厦旁边的骑楼小吃街，最近几任省领导都有在那视察。可以吃到定安和儋州的肉粽，陵水酸粉，各种甜点，海南粉和海南腌粉，炸炸，油炸类食品。肉粽就是肉粽了，咸的，内有糯米，五花肉或其他部位的猪肉，咸蛋黄。至于定安和儋州的哪个更好吃。我只能说都一个味。就是好吃。陵水酸粉，这个是超级细的米粉配酸汤的，那个汤稠稠的，酸酸的，里面有海鲜沙虫，不喜欢酸味的朋友不要尝试，不过这个吃过了非常开胃的。各种甜点，来这里是甜的都包含在此，但特别推荐芒果肠粉，对于我来讲，简直好吃的不得了。什么香蕉榴莲的飞饼，那是阿三的，不算海口小吃里的，但你要喜欢我不拦着你，别忘了，阿三可是用左手的哦。海南粉，汤类的米粉，味道根据熬制的汤料来定。海南腌粉，这个是酸臭味的，初闻臭臭的，可能你不喜欢，但你要吃哦，这个也是海南人民雷打不动的早餐之一。配料多种，看你自己开发了，基本不变的就是米粉，肉，汤汁。做功不同味道不同。炸炸，就是各种能吃的川在竹签上，品种任你选择，油炸，涂抹酱料，酸的，甜的，咸的，辣的，随你口味。油炸类食品，你就自己挑选吧，推荐虾饼。出了骑楼继续走，来到琼台美食街，有各地的小吃美食。不是海口本地的，我就不说了，来海口你自己选择吧。之后来到海口的老城区，这里有海口传统的美食小吃。这个地方道路复杂，我每次来这都绕晕，所以介绍的小吃肯定不全，请多包含。各种记的汤饭，口内很辣，不是放的辣椒，而是胡椒。尽量找食客多的店。吴日彪油炸蒜香排骨。这个墙裂推荐。南亚广场对面有个省委炸鸡翅。小店，比较简陋。但是味道很好，趁热吃，非常香。海南火锅，叫打边炉。每个地方都有好吃的打边炉。清补凉，猪脚饭，牛腩饭。各种小巷里的的快餐店，这种快餐店是小巷里人很多的那种，与海南文化融为一体的那种。虽然好吃但我只带至交来吃，因为档次感觉低，不是一般人能体会到的。但非常好吃。路边阿婆或阿姨挑担卖的粑粑。甜的很。椰子饭，鸡饭。万宁后安粉，汤粉的一种，汤有猪肠。抱罗粉，抱罗粉是一种粗的米粉。海鲜就不说了，这个可以是小吃也可以是大餐。自己品味海鲜吧。就这样。

清补凉

是海南岛经典的小吃之一，历史悠久，极具海南特色。较为有名的一个典故是，公元一0九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后，当场盛赞：椰树之上***琼浆，捧来一碗白玉香。

海南鸡屎藤粑仔

是富有地方特色的民间滋补品，也有称为鸡屎藤仔。鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物，因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味，所以才得这样一个不雅的名字，但其实久闻又会有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效，并且气味香醇，所以鸡屎藤仔汤一直是人们喜欢的食物。

抱罗粉

海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌市抱罗镇所产最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故海口等琼北各地又称之为“粗粉汤”。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。

来自网络

海南有什么特色美食？

在海南乡下一般比较喜欢吃自己养的鸡,偶尔想吃了,就弄白斩鸡。白斩鸡搭配好吃的蘸料，真的很好吃,配上一碗干饭，你会发现这简直是人间美味

还有就是比较常见的海南椰子,冰冻的更好,要嫩嫩的那种。喝了水还能吃椰子肉,来了海南不吃个椰子也许会遗憾哈

海南的粽子真的很好吃，陷一般会放五花肉和咸蛋或者绿豆。一般每户人家都会包粽子，放的陷也会有所不同 大多数会放肉,比较香

海南地处中国的最南端，被誉为南海明珠，这里气候优越，拥有碧海蓝天的浪漫、热带雨林的独特和迎面扑鼻新鲜的空气，是游客们首选的度***天堂。来海南旅游，带一些当地的特产回家是必不可少的项目

海南特色美食:海南文昌鸡，清补凉，琼海温泉鹅，万宁东山羊，陵水酸粉，儋州米烂，定安黑猪粽子，椰子粉丶椰子糖，琼海加积鸭，海南鸡饭丶竹筒饭丶猪肠粉丶抱罗粉丶海南粉丶意粿丶猪肠粿丶椰丝糯米粑丶椰子糕丶海南煎饼丶四宝琼山豆腐丶和乐蟹，和乐粽等等这些。