洋县特色美食汉中 -洋县特色美食汉中菜

1. 汉中洋县有哪些好吃的小吃？
2. 汉中洋县特产？
3. 洋县十大特色菜？

汉中洋县有哪些好吃的小吃？

汉中洋县，也是一个“吃货之城”，洋县人们对美食的偏爱简直是达到了一种境界，要是用几种美食来形容太有限制了，洋县的特色美食很多，好吃的美食很多，吃了忘不掉，汇总了几种，给大家分享一下。

一、面皮

洋县人的面皮情结可以从外出工作的或者出差的或者上学的人身上反映出来，回到家乡的第1件事就是找一个面皮摊，痛痛快快地吃上一碗，浓浓的乡愁，随着面皮的进口也就烟消云散了。面皮是洋县从古至今流传下来的一道地方风味特色名小吃，到了洋县没有吃过的或者出差的朋友，一定要去品尝一下，不要留下遗憾。

二、菜豆腐

菜豆腐是用优质的黄豆制作而成，在洋县是很多人非常喜欢，而且经常吃也吃不够的一道家常美食，营养价值是很高的，而且实惠又经济，哪怕是自己不愿意做，去外面吃也非常的便宜，和面皮可是非常好的搭档，一碗菜豆腐，一份面皮，吃完之后会回味无穷，是肚子饱了嘴巴还想吃的那种感觉。

三、浆水面

虽说已立秋，但是天气还特别热，就不得不提洋县的浆水面了，和别的地方味道不一样，清香酸辣，能够解暑降温，增进食欲，如果面条是手工制的，那更加的美味，是天热或者说夏天时候经常食用的一道特色美味小吃。

四、油泼辣子扯面

扯面这两个字对喜欢吃面食的人来说简直是一种诱惑，面皮筋道柔韧加上辣子的香味，香飘十里，看上去红白相间，赏心悦目，入口酸香美味，主要是洋县扯面特别的正宗。

五、核桃馍

核桃馍是选用优质的核桃和面粉为主料，经手工制作而成放入烤箱烤制出来的，酥脆美味，不但深得当地人的喜欢，而且有很多外地人来洋县出差或者旅游的时候，要带一些回去。

其实洋县的小吃还有很多，只是每个人对美食或者特色的理解不一样，欢迎大家分享自己认为哪些应该称得上是洋县的名小吃或者特色美食呢？在评论区留言，我们一起讨论。

洋县的小吃，那就应该说一说当地最具特色的小吃了。

洋县黑米，配以白果，银耳，核桃仁，花生米，红枣，冰糖，苡米做成黑米八宝粥。

洋县神仙豆腐，是用一种叫‘’神仙树‘’的植物叶子加工而成。豆腐口感滑溜，入口清凉，味道微苦。

感谢楼上几位朋友分享的关于洋县的特色小吃，确实是从面皮、菜豆腐、炕炕馍开始的。有特色有名气的也有好几家如周记大辣椒、永记热米皮、农大哥小吃、姚六小吃等等不胜枚举。

今天玩具哥来给大家伙说个洋城老东街的特色小吃，新近发现的哦。味道不错主要体现酥、香、脆且一点儿都不油腻等特点。不论风天雨天，春夏秋冬只管老板开门营业，食客自是络绎不绝，自觉排队。要是在饭点上经常会有前面一锅卖完了，你还在后面等着下一锅的情况哦😛😛

话不多说了，想吃的要趁早哦。说着说着我都又想过去来五块钱的翟家烧饼了

洋县是鱼米之乡，是朱鹮之乡，是黑米之乡。 洋县除了汉中人都喜爱的热米皮，菜豆腐外，还有黑米米皮，黑米糍粑，黑米凉糕，黑米凉粉，黑米醪糟，黑米汤圆，锅贴，后悔馍，枣糕馍，洋芋夹夹，洋芋果果等。

汉中属于陕西南部的一个盆地，地理气候舒适温暖。洋县属于汉中下面的一个县城，洋县因朱鹮而闻名，因为这里环境优良，是世界是第一个发现珍惜鸟类朱鹮的地方，也被称为朱鹮的家乡。洋县人热情好客，这里民风朴实。是值得来游玩的一个地方。

位于秦岭之南，汉水之滨的汉中洋县有一桩美食，名曰：面皮。洋县人都具有“面皮情结”。出差的、求学的，在外打工的回到家乡，一下车，就眼巴巴地瞅准了面皮摊，迫不及待地冲上去，随便把行李一撂，先吃上一两碗。随着口舌间的享受，一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便也烟消云散了。凉拌后红绿相映、黄白互衬、色泽鲜亮、食之爽口、气味芳香、风味独特。面皮除凉食外，还有热面皮、炸面皮、肉丝炒面皮、浆水菜烩面皮等多种吃法，它早已是人们喜爱的、风味独特的地方名小吃。到了汉中不吃热面皮，那真是一大遗憾。

菜豆腐又称菜豆腐粥，是洋县人爱吃且百吃不厌的一种家常菜。在洋县家家都有吃酸浆水菜的习惯，用上好的酸浆水点出的豆腐白细、软嫩，后味绵长，略带甘甜，不像用传统的石膏、卤水等化学原料点制的豆腐那样发涩发苦。菜豆腐营养价值高，既经济又实惠。初来汉中，一碗面皮就着一碗菜豆腐，那真是----山珍海味油腻腻，不如汉中菜豆腐。菜豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质。配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味无穷。

谢村黄酒因产于陕西洋县谢村镇而得名，据史料记载和出土文物考证，已有3000多年的历史，远在公元前14世纪的商王朝时就已开始酿造了，唐朝时驰名京都长安，列为'贡酒'。谢村黄酒产于世界珍禽朱鹮的故乡--陕西洋县，这片有着'天然温室'之称的神奇土地。这里土 壤肥沃，矿藏丰富，五谷优生。优良的自然地理环境为谢村黄酒的酿制提供了无与伦比的先天条件。

洋县是个好地方，处处是美食，值得一去

汉中洋县特产？

汉中洋县有许多特产，以下是其中一些比较有名的特产：

洋县梨：洋县是汉中水果的主要产区之一，出产的鸭梨品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。

洋县黑米：洋县的黑米也是当地的特色农产品之一，口感甜糯，营养丰富。

洋县葡萄：洋县的葡萄种植历史悠久，品种繁多，口感酸甜可口，是当地的重要经济作物之一。

洋县红薯：洋县的红薯品质优良，尤其是槐树关的红薯，色泽鲜艳，口感细腻甜美，用它制成的红薯粉条非常有名气，是当地农民的重要收入来源之一。
除了以上特产之外，洋县还有许多其他农产品和手工艺品，如洋县豆腐干、洋县蜂蜜、洋县竹编等，都具有独特的地方特色。希望这些信息对您有所帮助！

洋县十大特色菜？

一是洋县面皮，洋县面皮既可以说是主食，也是菜肴，具有独特风味，久吃不厌。

二是猪向血，是一种优质高蛋白营养食品，且风味素雅，不腥不腻。

三是汉中腊汁肉，腊肉是用烟熏到而成，水份较少，口味较咸，色香味美而闻名。

四是枣糕馍，地方风味美食，四款待宾客之佳品。