新年特色美食点心 ,新年特色美食点心图片

1. 春节必备的糕点有哪些？该怎么做？
2. 80后过年吃的点心？
3. 春节好意头点心名称？
4. 过年送什么点心去亲戚家好？

春节必备的糕点有哪些？该怎么做？

记得八十年代在农村老家春节必备的糕点是糍粑，米花糖。可能穷吧，没其它的了。现在生活水平提高了，物质丰富了，口味多样了，常备的有煎堆，油角，绿豆糕，米花糖，蛋馓等等。农村少数人自己做，在市场上买的比较多。

艾叶糍粑，过年的那段时间田里正好有长艾草，摘好的叶子洗净放锅里用水煮到软烂后连汤汁一起倒出，加入适量糯米粉、白糖柔成软硬适中的面团，把面团放到木槽里用圆滑大头木捶打至艾叶跟糯米粉充分融合，然后分成一个个小挤子，柔成圆形，（也可以包陷在里面）上锅蒸二三十分钟即可，一个个绿油油的艾叶糍粑就做好了。

北方主要是年糕，比如陕北榆一带在过年时必备的就是炸年糕，那么他们的做法是:第一步是年糕切片待用，第二步是面粉放入碗中，打入鸡蛋； 第三步是加入适量水，调匀制成糊状； 第四步是切好的年糕放入面糊中，均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中； 第五步是炸至金***，即可捞出。根据自己的口味可以撒上白糖或者盐就可以了。陕北人在过年时年糕是必吃的东西，年糕谐音为“年高”，指一年比一年好，节节攀升的意思，再加上炸年糕是金***的，是财富的象征！

80后过年吃的点心？

80后的人们也就是32到41的中年人，那时候人们的家庭条件还不是很好，物资基础也还是比较少的，所以过年的时候吃的点心也有限。

在我们老家记忆很深的是一种叫糖酥果的东西，主要是由糯米制作而成，香甜酥脆，是那过年时的最难忘的吃食。

1.麦芽糖，记得每次快过年了，就有老爷爷走街串巷卖这个，然后就有人拿着塑料瓶子、废铁神马的过去换，老爷爷就用锤子和菜刀把糖砍开。这个糖特别硬，要放嘴里含化了才变成一团软黏的糖，很甜~

2.蛋卷，与现在的蛋卷相比，童年时的蛋卷更厚更硬，一端常常会有加了红色素的糖。

3.柿饼，柿饼长得很难看，又干又瘪，颜色也不讨喜，外边还有一层像霉菌一样的白霜，可是吃起来却很甜，厚厚的果肉有种沙沙的质感，外表丑陋却有美味的内在

以前的人穷，物质也没有现在丰富。年前会买些瓜子和糖，自己在家也会做些点心。

农村自己种的有小麦，过年前几天一家人在一起搓麻花，我们小孩不会，就说弄简单的番饺，还有猪耳朵。

大人还会做些花生糖和麻糖。

农村的红薯也多，用红薯做的红薯干和红薯条。还有用大米做了各种果子。还有很多，记不住了。

1.猫耳朵 猫耳朵，一吃多就上火，然后就要连续喝好几天凉水了。

2.蜜三刀 蜜三刀特别出名，很好吃，我小时候很喜欢吃，那时候只有3块钱一斤，现在呢，好像是8元，也没有以前的味道了。

3. 江米条 江米条，我小时候也经常吃，真的很不错，香甜可口，入口酥脆，现在超市里也有卖的，口味基本上没变。

4.炉果 就跟胶东阿姨做的巧果差不多，但是比那个更脆，更好吃。

5.驴打滚 传统糕点驴打滚，那可是东北地区、北京以及天津地区的传统糕点，在全国都久负盛名。

春节好意头点心名称？

春节是中国最重要的传统节日之一，人们在春节期间会吃一些好意头的点心，以祈求新的一年平安、健康、幸福。以下是一些春节好意头的点心名称：

年糕：年糕寓意着年年高升，是春节期间最受欢迎的点心之一。

饺子：饺子的形状像元宝，寓意着招财进宝，是春节期间不可缺少的美食之一。

汤圆：汤圆寓意着团圆美满，是春节期间家家户户都会吃的点心之一。

春卷：春卷的形状像书卷，寓意着读书进步，是春节期间孩子们最喜欢的点心之一。

油角：油角的形状像钱包，寓意着招财进宝，是春节期间不可缺少的美食之一。

这些点心不仅味道鲜美，而且寓意吉祥，是春节期间人们最喜欢的美食之一。

过年送什么点心去亲戚家好？

过年送点心去亲戚家是一个很好的选择，以下是一些送礼的建议：

饺子：饺子是中国传统的节日食品，寓意团团圆圆，非常适合作为过年送礼的点心；

年糕：年糕也是中国传统的节日食品，寓意年年高升，也是一个不错的选择；

绿豆糕：绿豆糕是一种口感细腻、香甜可口的传统中式点心，是很多人喜欢的美食；

糯米糍：糯米糍是一种口感软糯、香甜可口的点心，非常适合作为礼品赠送；

糕团：糕团是一种传统的中式点心，种类繁多，口感软糯，非常受欢迎。

总之，过年送点心去亲戚家可以表达您的祝福和关心，希望以上建议对您有所帮助。