新沂饭店特色美食 -新沂饭店特色美食有哪些

1. 新沂哪里有当地的特色早餐小吃？
2. 新沂有哪些特色小吃？

新沂哪里有当地的特色早餐小吃？

念念不忘的是新沂的小吃。

早晨六点，街边的早点铺已烟雾缭绕，热气腾腾。有糁，小笼包，鸡蛋灌饼，油条，还有辣汤，小豆脑，太多了。

最爱去金三角那边去吃小河边凉皮，娃鱼，还有华联的擀面皮和小馄饨。还有，中吾中学对面的堤北米线，自我读书时便在，香味浓郁，胜过后来遇到的所有类型的米线。

饭店的菜肴也是各种美味，比如羊肉汤，各式凉菜。

诚然，新沂是个小县城。经济发展比不上上海，也比不上苏州无锡常州，甚至，每次从上海回来，感觉，在这十几年里，除了越来越高的商品房，除了几栋***办公楼，外观上，这个城市，没有什么变化。

但是，它在我的心中，任何城市，上海，新加坡，后来定居的号称全球最宜居的城市，都不及它。它有我钟爱，心心念念的一切，它是唯一的唯一。

当初的同学们，有的留在了北京上海，少数出了国，有的留在了苏州，南京，也有的回了新沂，在体制内工作。

当在一线城市为房子奋斗的时候，回新沂体制内工作的，无一例外，早过上了工作安逸，生活安逸，没有太多压力的日子。但诚然，这些年过去，一线城市的同学们，不论是资产，还是孩子读书的起点，已远远超过县城的同学们。但县城的同学，那种在亲人身边，安逸的生活，却是比不了的。

离开新沂已经十多年了。少年时，年轻气盛，一心逃离那个破旧的小城市，渴望见识外面的精彩世界。后来，圆了当初的梦，留在上海，后来又定居海外，兜兜转转这些年，其实，最幸福的时候，还在窝在家乡，留在父母跟前的时候。

念念不忘的是新沂的小吃。

早晨六点，街边的早点铺已烟雾缭绕，热气腾腾。有糁，小笼包，鸡蛋灌饼，油条，还有辣汤，小豆脑，太多了。

最爱去金三角那边去吃小河边凉皮，娃鱼，还有华联的擀面皮和小馄饨。还有，中吾中学对面的堤北米线，自我读书时便在，香味浓郁，胜过后来遇到的所有类型的米线。

饭店的菜肴也是各种美味，比如羊肉汤，各式凉菜。

诚然，新沂是个小县城。经济发展比不上上海，也比不上苏州无锡常州，甚至，每次从上海回来，感觉，在这十几年里，除了越来越高的商品房，除了几栋***办公楼，外观上，这个城市，没有什么变化。

但是，它在我的心中，任何城市，上海，新加坡，后来定居的号称全球最宜居的城市，都不及它。它有我钟爱，心心念念的一切，它是唯一的唯一。

当初的同学们，有的留在了北京上海，少数出了国，有的留在了苏州，南京，也有的回了新沂，在体制内工作。

当在一线城市为房子奋斗的时候，回新沂体制内工作的，无一例外，早过上了工作安逸，生活安逸，没有太多压力的日子。但诚然，这些年过去，一线城市的同学们，不论是资产，还是孩子读书的起点，已远远超过县城的同学们。但县城的同学，那种在亲人身边，安逸的生活，却是比不了的。

离开新沂已经十多年了。少年时，年轻气盛，一心逃离那个破旧的小城市，渴望见识外面的精彩世界。后来，圆了当初的梦，留在上海，后来又定居海外，兜兜转转这些年，其实，最幸福的时候，还在窝在家乡，留在父母跟前的时候。

新沂有哪些特色小吃？

新沂的特色小吃有：

捆香蹄：捆香蹄，产自江苏省新沂市的传统特产。

一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉制品。其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主料，在其内充填经香辛料卤制的猪精肉及皮丝制成的馅料。

捆香蹄保留原猪蹄形状，内裹精肉及皮丝，用盐、糖、味精、香料 等放入鸡汤中煮熟。外表完整，***用独特的工艺、先进的嫩化技术和科学配方，精心研制而成，切片完整，皮香肉嫩，咸淡适中、风味独特，含有丰富的胶原蛋白质，是区域间最有代表性的名特产。姜家辫子辣汤：姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。

姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色，其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻，质地稠，入口爽滑，配料精致。

东坡回赠肉：东坡回赠肉，是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。

特色骆马湖鱼：在新沂提起吃鱼，无一例外大家脑海里出现的是骆马湖鱼，湖水煮活鱼被老百姓所津津乐道！味极酒楼的厨师长徐君对于鱼的做法有着自己的独家秘密。做鱼关键在细节，鱼的选择，辅料的选择，佐料（用油），做鱼的水，其他除此之外，要做出鲜美的鱼肉火候的控制和食材的选择则要靠多年经验的累积。

“神马天来落大湖，玉成俏景胜东吴”骆马湖拥有清澈明净的湖水，饱含最原始的美，骆马湖产的鱼肉入口即化、肉质富有弹性，一直以来骆马湖的湖水都是可以直接饮用。俗语“家有万贯不吃鱼汤泡饭”谙得就是鱼太好吃了，一吃就舍不得丢，整天无所事事只想着吃大闸鱼，家财万贯也能吃穷了，足以窥见骆马湖鱼在新沂的盛名。

农家煎饼油达子：农家玉米面煎饼用鸡蛋辣椒等天然食品烙制，不害任何有害激素，香脆适口。

新沂简介：新沂（xīnyí），江苏省徐州市下辖市，位于苏鲁交界，东靠沭阳、东海，南隔沂河、骆马湖与宿迁相望，西邻邳州，北接山东郯城，是江苏的正“北大门”。1952年以境内新开辟的新沂河得名新沂县，1990年2月撤县建市。