合口特色美食推荐 -合口特色美食推荐一下

1. 蘑菇紫薯包做法步骤？
2. 腾冲有哪些特色的美食？

蘑菇紫薯包做法步骤？

首先，将紫薯蒸熟捣成泥；

然后，将葱姜蒜切碎，加入切好的蘑菇中拌匀；

接着，加入适量盐、胡椒粉和生抽拌匀；

将面粉和发酵粉混合，加入适量温水搅拌成面团，揉至光滑；

将面团分割成小份搓圆，中间压扁，饺子皮一样摊开；

将蘑菇和紫薯馅包入面皮中，捏紧合口；

将包好的蘑菇紫薯包放入蒸锅，蒸10分钟即可食用。这道蘑菇紫薯包馅是蒸的，口感很Q弹，又有紫薯的甜味，健康美味，是一道不错的素食小吃。

腾冲有哪些特色的美食？

腾冲大救驾，用优质大米先做成饵丝，再配以鲜肉、鸡蛋、冬菇、辣椒等炒熟即可，营养丰富，味道鲜美。大救驾源于腾冲。明未，永历皇帝朱由榔被打败后逃往缅甸，路经腾冲时，又饥又乏，腾冲人奉上当地的美食炒饵丝以供享用。永历帝食后非常合口，连声称赞不已。他高兴之下，出口封赠腾冲炒饵丝为"大救驾"，"大救驾"之名由此流传开来。

腾冲饵丝，吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。或者吧饵丝放在碗中，小锅放入高汤煮开，再放入鲜肉丝、火腿丝、***丝、豆尖及调料，煮沸后直接倒入碗中，饵丝口感更佳。

其他还有很多保山小吃可以在腾冲吃到。