管仲特色美食：管仲故里的简介

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• 1、诸葛亮发明的食物

诸葛亮发明的食物

另一个传说是，饺子最早是由医生发明的。在唐代，有一个医生名叫张仲景，他看到许多穷苦百姓饥寒交迫，便想出了用面皮包馅做成食物的方法，因为这样可以让他们吃到有营养的食物，又能避免饥饿。还有一个广为流传的传说是，饺子是由诸葛亮发明的。

据记载我们吃的馒头就是诸葛亮发明的。诸葛亮在七擒孟获，平定了南蛮后，返程途中路过泸水河，当时风急浪高，一时无法前进，问过孟获后得知是泸水中的猖神作怪，要用人头和黑牛白羊祭祀才能平息。此地的蛮族每遇此事都是这样处置的。

为了顺利渡江，诸葛亮被告知需要用49颗蛮军士兵的头颅来祭祀江神。诸葛亮不愿无辜牺牲士兵的生命，于是灵机一动，命令厨师用面粉做皮，包裹牛肉和羊肉馅，捏制成49颗人头形状的物体。之后，他摆设香案，洒酒祭江。从此，这种形状的食物在民间被称为“馒头”，而诸葛亮也因此被尊称为面塑行业的祖师爷。

诸葛亮与馒头的纪念关联 诸葛亮因其在历史上的卓越贡献和智谋，被民间广泛尊敬和纪念。据传，诸葛亮率领军队征战的时期，为了保障士兵的粮食供应，他发明了一种便捷的食物馒头。因此，馒头成为了纪念诸葛亮的一个重要符号。

煎饼的由来有多种传说故事，主要包括以下三种：诸葛亮发明说：背景：诸葛亮辅佐刘备之初，兵力薄弱，常被敌军追杀。由来：在一次被敌军围困于沂河、湅河之间时，锅灶尽失，将士饥饿困乏。为了解决粮食问题，诸葛亮让伙夫以水和面粉为浆，用铜罗置火上摊平煎制，从而得到了薄饼，命名为煎饼。

解决办法：为了平息风浪，诸葛亮想出用49颗人头祭江的办法，但他又不忍心再杀49人，于是就让厨子用米面做皮，里面包上黑牛白羊的肉，捏成了49颗人头的形状来祭江。结果：这一做法不仅平息了风浪，还让馒头这种食物在民间流传开来。