漳州有哪些特色小吃？
漳州的特色小吃有四果汤、石码五香、漳州干拌面、手抓面、粉粿、卤面、生烫、猫仔粥、蚵仔煎、豆花粉丝、长泰砂仁、香菇肉粥、当归鸭面线、碱粽、咸肉粽。
1、漳州干拌面
干拌面是福建漳州一道色香味俱全的特色小吃，属于闽菜系。香辣多味，经济实惠，好吃，微甜。
2、石码五香
石码五香是福建龙海传统的地方名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。比较出名的有新行头五香、常满五香、常常满五香。一般搭配卤面或卷面一起吃。家庭自制的一般也不错，石码人一般自己都会制作。
3、手抓面
手抓面是福建漳州特有的特色民间传统小吃，以面粉裹着油榨豆干，抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油，或花生酱辣酱等多种调味酱料，而这些酱料可根据个人爱好选调，混在一起以手抓着吃，香、甜、酸、辣，冰凉、滑润，从吃法到口味确是别具风味。
4、粉粿
粉粿，福建漳州地区小吃。将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内，一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中，表面抹平，待冷却即为“粉粿”。把冷却的粉粿置冰箱冷藏后，取出切小块盛碗，淋下自制糖浆即可食用。
漳州什么小吃好吃？
一、五香卷。福建正宗最好吃的五
香卷。
二、鸡仔胎。营养价值很丰富。
三、卤面。爽口弹牙，味道特别。
四、猫仔粥。漳州最具代表性的小吃之一。
六、枕头饼。曾经的明朝贡品。
漳州小吃攻略？
一、吃一吃卤面。店铺推荐：
1、阿芬卤面： 建元南路建元南花园2栋17号店面（小商品南门金贝壳家纺斜对面）
2、阿芳卤面：漳州芗城区九龙城7幢S01—1
3、正宗洋老洲卤面：大通北路和平里小区旁
4、卤面海：漳州芗城区元光南路1-21号百嘉花园(近九龙公园)
二、尝一尝鸭面。推荐店铺：
1、亚章鸭面：南昌中路（北桥市场路段，安德鲁森旁边）
2、龙机鸭面：漳福路10-1（大润发对面）
3、原巷口阿勇鸭面：元光南路4-5号（工行对面）
4、老母正宗鸭面店：胜利东路汇福楼9号店面（原党校边）
三、吃一吃干拌面。推荐店铺：
1、松树干拌面：北京路154号（和珅府对面的北京路里）
2、许老溪地道干拌面：芗城区延安北路与延安南路交叉口东南50米
3、阿国干拌面：大润发对面（龙机鸭面旁）
4、苍园干拌面： 打铜街1-11号（千禧酒楼走下来这条路）
四、尝一尝沙茶面。推荐店铺：
1、 芗城中学姐妹沙茶面：芗城中学大门正对面
2、八中亚建（明建）： 腾飞路561-2附近（近漳州八中）
3、五中亚阳：水仙大街新元城市花园1栋店面（江滨小学附近）
4、海能生烫沙茶面：新浦路竹围新村对面
五、品一品锅边糊。推荐店铺：
1、天添锅边糊： 悦港路100-13号（悦港花园）
2、北桥锅边糊： 大同路北桥市场对面
3、雨堂锅边糊：延安北路68-1（夜市尾）
4、瑞金锅边糊：大通北路100-2号店面（通北街道办事处对面，近加油站）
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