贵阳十大必吃馆子排名?
1、老凯俚酸汤鱼
老凯俚酸汤鱼位于贵阳云岩区省府路,人均101元左右,是目前贵阳酸汤鱼店接客量比较高的一家火锅店,他家的名气在贵阳可谓是家喻户晓了。主要是以经营苗族传统美食“酸汤鱼”及展现苗族特色文化的餐厅,在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐
、金牌罗记肠旺面
金牌罗记肠旺面位于贵阳蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁,人均13元,在贵阳还有多家分店。金牌罗记肠旺面,家的肠旺面名气一直都不小!不管是早上中午还是下午,每路过一次蔡家街,远远都能看到他家门口全是人。招牌美食是肠旺面,他家的肠旺面以汤清爽鲜美、脆臊香脆、肠子耙软、辣油红亮而受人喜爱。里面有肥肠和血旺,由此得名而来,可以加鸡蛋,鸡爪,鸡肝,面很特别,很有嚼劲,去贵州一定不能错过的一道美食!
3、贵州四合院餐馆
四合院是贵阳人气颇高的餐厅,坐落在黔灵西路的一个小院落里,是典型的“酒香不怕巷子深”的贵阳家常菜馆。
贵州各地区的美食代表有哪些?
贵州一共有88个区县市,每个区县都有这么一道菜,独居当地特色。废话不多说,上菜啦~
1.大方县-臭豆腐
2.余庆县-乌江豆腐鱼
3.惠水县-干锅马肉
4.玉屏侗族自治县-侗乡腌鱼
5.长顺县-盐酸扣肉
6.开阳县-红油米豆腐
7.红花岗区-鲜猪腿肉片粉
8.思南县-土家香肠
9.福泉市-狗绷肠
10.关岭县-酸笋鸡
11.七星关区-韭菜炒核桃
12.独山县-盐酸菜
13.织金县-荞凉粉
14.瓮安县-潘家辣子鸡
15.西秀区-旧州辣子鸡
16.印江自治县-印江绿豆粉
17.息烽县-阳朗辣子鸡
18.松桃苗族自治县-松桃卤鸭
19.碧江区-凉米虾
20.凤冈县-蜂岩黄饺
21.都匀市-冲冲糕
22.赤水市-河鲜鱼筵
23.绥阳县-空心面
24.平坝县-平坝牛干巴
25.荔波县-豆花烤鱼
26.沿河县-浑浆豆花荞面
27.仁怀市-合马羊肉
28.播州区-豆花面
29.水城县-羊肉粉
30.兴仁市-兴仁烙锅
31.务川县-务川“及第粥”
32.兴义市-耳块耙
33.普定县-羊肉火锅
35.纳雍县-火把鱼
36.三穗县-血浆鸭
37.汇川区-汇川羊肉粉
38.安龙县-安龙凉剪粉
39.望漠县-花米饭
40.黔西县-擂茶糍粑
41.桐梓县-憨包鸭
42.册亨县-菊花牛冲
43.江口县-棉菜粑
44.剑河县-侗果
45.凯里市-酸汤鱼
46.六枝特区-八块鸡
47.金沙县-冬包肉
48.龙里县-炒马肉
49.岑巩县-岑巩米豆腐
50.丹寨县-鱼头锅
51.天柱县-天柱血浆鸭
52.麻江县-下司酸汤鱼
53.万山区-锅巴粉
54.施秉县-施秉酸汤鱼
55.习水县-苗家炸辣蟹
56.平塘县-凉拌牛肉
57.黄平县-螺丝鱼
58.湄潭县-豌豆蹄花糯米饭
59.三都县-烤香猪
60.锦屏县-罐罐鸡
61.石阡县-石阡绿豆粉
62.雷山县-雷山鱼酱
63.修文县-泡椒板筋
64.威宁县-荞酥
65.钟山区-萝卜羊
66.榕江县-榕江牛瘪
67.贞丰县-贞丰糯米饭
68.赫章县-奢香玉簪
69.正安县-正安油茶
70.黎平县-黎平腌鱼
71.镇远县-红酸汤
72.台江县-砂锅米豆腐
73.罗甸县-黄豆鸡
74.贵定县-啃大骨
75.德江县-泉口灰豆腐
76.从江县-烤田鱼
77.清镇市-老瓦羊肉
78.晴隆县-豆花炝锅鱼
79.普安县-金钩挂玉牌
80.道真县-道真灰豆腐果
81.紫云县-紫云鸡八块
82.镇宁自治县-花江炒粉
83.盘州-燃面
84.观山湖区-酸汤龙骨面
85.白云区-豆腐果
86.乌当区-豆米火锅
87.云岩区-烤肉
88.南明区-烤鱼
贵州的美食还是蛮多的,来了别错过哦~
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贵州,地处中国西南腹地,与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤,属亚热带高原山区。
得天独厚的气候、独特的地理位置、众多民族的聚居;创造出了极具特色的饮食文化。
贵阳:贵州省省会,西南地区中心城市之一,国家大数据产业发展集聚区。代表美食:息烽辣子鸡、贵阳肠旺面、花溪牛肉粉。
遵义:位于贵州省北部,黔川渝三省市结合部中心城市,茅台酒的故乡。代表美食:虾子羊肉粉、遵义鸡蛋糕、习水豆腐皮火锅。
六盘水:别称中国凉都,位于贵州西部乌蒙山区,是全国唯一以气候特征命名的城市。代表美食:水城烙锅、水城羊肉粉。
安顺:位于贵州省中西部,中国优秀旅游城市,瀑布之乡。代表美食:旧州鸡辣子、镇宁波波糖、安顺夺夺粉。
毕节:位于贵州西北部,川、滇、黔、渝结合部区域性中心城市。代表美食:毕节汤圆、黔西黄粑、大方手撕豆腐。
铜仁:位于贵州省东北部,武陵山区腹地。代表美食:印江绿豆粉、江口牛干巴、思南花甜粑。
黔东南:位于贵州省东北部,素有“百节之乡”的别称。代表美食:凯里酸汤鱼、榕江牛瘪、三穗血浆鸭。
黔西南:位于贵州省西南部。代表美食:安龙饵块粑、兴义刷把头、贞丰糯米饭。
黔南:位于贵州省中南部。代表美食:都匀虾酸牛肉、惠水马肉。
贵阳出名小吃是什么?
贵阳丝娃娃,在当地又称素春卷,是贵阳当地的传统小吃。因为外形颇似刚出生的还在襁褓之中的婴儿,所以被称之为丝娃娃。吃的时候也非常壮观,端上桌都是十几碗菜,每一种分量都不大,而且基本上都是素菜,另外还会配一盘饼皮。用饼皮包上各种素菜,再淋上特色的酸汤,即可入口。丝娃娃既有素菜的脆嫩,又有酸汤的酸爽,吃起来非常爽口。建议大家可以试一下。
贵阳市区小吃?
贵阳丝娃娃,用的是萝卜丝、折耳根、绿豆芽和海带等做种配菜,一起裹在面皮里面制作而成的,因为形状和在襁褓中的婴儿比较像;贵阳糖麻圆,很多人都会称赞不绝;贵阳酸汤鱼也是一道家喻户晓的贵州名菜,味道鲜美;
恋爱豆腐果实际上就是将豆腐切成小块然后发酵,最后放在铁片或者铁网上烤,等到外面烤到焦黄鼓起之后再切开再里面放入一些辣椒、酱油等调料,趁热吃下去,十分的美妙爽口。
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