每天下午三个小时的集市蔬菜水果小吃都有，去摆摊的话哪种适合？
我认为有技术的还是卖小吃好，本小利大，来钱快，现在人年轻人有钱，工作忙，喜欢在外吃，做小吃也很辛苦，有技术，不怕吃苦，地势就能赚到钱，我做小吃多年我知道其中的酸甜苦辣
这种问题我比较有发言权，因为每天我送完孩子上学都去早市溜达[呲牙]。首先是下午，这个时间段不是饭点，却要准备晚饭吃喝，所以小吃应该时间不够用，大多都是买菜的人。其次是买菜的人群里有没有年轻人，这个时间是不是都是老年人居多，要是这样的话，那小吃首先就撤了，不要考虑。然后再研究是蔬菜类还是水果类。我的想法是专攻一样，比如专卖苹果，十元六斤之类的。一是苹果好保存，二呢大家常去的顾客想买苹果的时候，肯定先会去你家摊位看看，增加顾客流量。至于卖出去多少还得是取决于你的货品质量。乱说，有用请参考
你好，很高兴回答你的问题，摆摊我有经历啊，下午三小时的摆摊时间，不是很长，到底是卖水果.蔬菜，还是卖小吃，这个问题我是这样考虑的。
第一。如果你想卖蔬菜水果，首先你得有个能拉货的交通工具，去批发市场把货拉回来，刚开始你还不能进太多货，因为你不知道销量，太多了，水果蔬菜容易坏或者不新鲜了就卖不了了，所以前期你得少上货，具体试上几天知道每天大约能卖多少你就心里有数了。水果蔬菜也是家常必须品，只要你的东西够新鲜价格合理不愁没有销量！
第二，如果你选择卖小吃，首先要保证咱们做出的小吃，味要地道，小吃车或用具要干净卫生，但是卖小吃呢比卖蔬菜水果要麻烦一些。需要自己去做。不比蔬菜水果，拉回来挑拣一下就可以卖。如果你对小吃特别精通，而且也符合大众口味，卖小吃也是很不错的。利润要大一些。毕竟有你的手工和技术在里面！
以上是我个人观点对你问题的分析，希望对你有帮助！
我觉得如果是去卖熟食的话，摆摊开熟食店是最好的。因为熟食可以事先做好，然后用车子拉了就到当地去买，那么就不用现场做，体力消耗不是那么大，然后熟食的价格也比较高，相对而言经营起来盈利比较大，营业额会比较高。
不仅是本地人，熟食做得好的话，很多外地路过的人，出差的人，打工的人，他们都会买一些熟食回去吃，尤其是有些身体不好的胃口差的人，他会特意买一些熟食回去，热一热就可以吃了，甚至不热也可以吃了，那样的话熟食如果做得好还会有回头客。
通常熟食要比普通的蔬菜利润要高得多。我觉得做熟食生意非常的合适。#2021生机大会##新媒体##自媒体##微头条日签##我要上头条##策划##文艺##正能量##千粉互娱#
每天下午就三个小时的摆地摊时间，从时间上来说，首先卖菜不合适，因为蔬菜需要新鲜，卖不完就不值钱了，也不好存放，还需进货时间，且多数都是早上进货。水果和小吃还可以，尤其是小吃，要是自己有一门特色小吃手艺会是个很不错的选择。比如烧烤，各种风味的爆米花等。
水果除了直接吃，还能做成哪些美食呢？怎么做简单美味？
个人建议
1水果品质很重要，台湾水果，东南亚水果，南美水果品质都不错，相比国内水果，要高出不少！
2简单点得做法就是做成水果沙拉，营养又健康！
3榨汁喝！更适合老人小孩。容易吸收！改善胃循环！
。。。。。。。
（关注一下，多多交流）
对于懒懒的我来说，水果想吃的简单又美味，我会选择把各种水果切好混合在一起，倒入酸奶或者牛奶或者椰奶，然后开动！如果勤快一点，也可以选择在加入一点煮好的西米，妥妥的自制简易版水果捞
可以做糖葫芦，现在市面上有草莓糖葫芦，橘子糖葫芦，最经典的当属山楂糖葫芦，一口咬下去，酸酸甜甜，唇齿留香。还可以做水果沙拉，一些水果还可以做成酱料，比如草莓酱，苹果酱等等。。。
最近最火的话题应该就是《乘风破浪的姐姐们》了吧？不管是上至50+的宁静、伊能静、钟丽缇和陈松伶，还是下至刚刚30+的黄龄、张静汐，看节目的第一反应就是“怎么她们也要选女团？”
和大家以为“只有正值青春的女生才能做女团才能火”的想法相反， 没有什么桥段能比这30个小姐姐更能诠释“大女主”的气质，这也是《姐姐》区别于传统女团选秀节目的关键所在。很多时候被人忽略掉的那部分，正是大家需要的。
就像小姐姐们造成的前所未有的话题讨论度，就像生活中你丢掉的那些真正宝贵的食物。
多吃水果对身体好的道理许多人都懂，但对果肉的“第一道屏障”—— 果皮，很多人往往是一丢了之。
但其实从营养学角度来看，不少果皮都具有 其独特功效，甚至是防病治病的良药。比如说苹果皮抗氧化、梨皮清心润肺、葡萄皮降血脂。
那今天就教大家几道加入果皮后更能锦上添花的食谱。
开胃解暑黄瓜凉皮
准备食材：黄瓜、豌豆淀粉、大蒜、生抽、辣椒油（面）、盐、醋
黄瓜洗净去皮，把削掉的黄瓜皮放入榨汁机，加少许清水打成绿汁；用过滤网过筛去沫；加入1:1的豌豆淀粉调开后搅拌均匀备用；用豌豆淀粉的碗装5碗水，大火烧开后，再转入小火，把调和好的豌豆淀粉水倒入锅中，边倒边搅拌，等锅内起大气泡就可以了；倒入容器放置冷却2小时，冷却定型后脱模，改刀切块。碗中加入蒜末，陈醋，生抽，香油，辣椒油，半勺的盐，搅拌均匀调成汁，倒入黄瓜凉粉中拌匀即可。
肥宅***冻
准备食材：水***、白凉粉、柠檬、雪碧、养乐多、糖
准备2只水***洗净去果肉留皮，柠檬切片，大火起过加2杯水煮沸，加入水***皮煮出粉色，挤入几滴新鲜柠檬汁，待桃皮成白色状捞出。锅中加白糖融化后加白凉粉快速搅拌，大火煮沸后倒入容器，待自然冷却凝固。凝固后切块放入杯中，加适量雪碧养乐多即可。雪碧养乐多提前冷藏口味更佳。
火龙果牛奶果冻
准备食材：红心火龙果、牛奶
准备一个火龙果，洗净后取果肉，用勺子刮内侧果皮，放入榨汁机加牛奶榨成汁，搅拌均衡后，会自然凝结成打发状态，直接用勺子挖出来吃，口感和果冻差不多。
火龙果的果皮，其实比果肉更加有营养，富含花青素和甜菜红素等，有防辐射抗衰老，增加血管弹性的功能，也是我们夏日必不可少的美白防晒水果之一。
天气热带水果去上班很容易氧化，每次吃都要出门去洗手，我自己是放了个小榨汁杯在办公室，直接叫好水果外卖放在公司冰箱里，每天下午来一杯纯天然的果汁，方便好喝又健康。
榨汁杯是和同事一起在粉象生活上买的，很可爱也方便携带，买的时候我们对比了很多，后来发现某猫上面的东西都可以直接在这里买，还更加便宜。这次的榨汁杯活动时候某猫是98左右，我和同事一起买了两个才108，真的感觉自己赚大了。
水果很多人都是比较喜欢自己吃的，感觉这样会比较方便也比较卫生安全，也觉得营养不会流失，总觉得把水果制作成其他食物都觉得，会把水果原本的营养元素给破坏了，其实，并不完全是这样的，有些水果制作成其他的食物，反而会有其他对我们人体有用的功效。
比如，把葡萄、桑葚、番石榴、柠檬、百香果等，酿制成酒，变成了葡萄酒、桑葚酒、番石榴酒、柠檬酒、百香果酒，只要是酒，它都能够促进人体的血液循环，就这一点，新鲜的水果是做不到的。除此之外，水果可以制作成饼干、蛋糕、果冻、果酱，还能拿来炒菜等等。
做法其实都是很简单，现在分享果酱的做法吧，现在是杨梅开始大量上市了，所以分享一下杨梅果酱。准备的食材有：杨梅500克、冰糖80克、麦芽糖120克、柠檬1个。
制作步骤：1、先把杨梅清洗干净，最好用淡盐水来浸泡半个小时以后再充分的冲洗干净，然后对切成两半，把籽去掉。放到锅里，备用。
2、把柠檬也洗干净，再把它榨成汁，我们只需要它的汁就好了（放进锅里）。把麦芽糖、冰糖放进锅里，搅拌均匀。
3、开小火，慢慢熬煮，过程要不停的搅拌；熬出有水分后改开中火，并不停的搅拌；慢慢的水分会蒸发，冒出均匀的大糖泡。
4、水分慢慢收浓变稠就可以关火了，可以趁热装到干净又干燥的玻璃瓶里，就完成了。果酱可以涂在面包片或是土司上，也可以拌在酸奶里哦，也可以只用蛋糕的时候拿来当裱花，都是别有一番风味的！
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