太原特色美食肉 -太原特色美食肉类有哪些

1. 猪肉价格一落千丈，太原六味斋的熟肉应不应该降价？
2. 太原哪有羊肚包肉？

猪肉价格一落千丈，太原六味斋的熟肉应不应该降价？

按理说应该降，毕竟当时猪肉涨价的时候六味斋也跟的涨价了！可是人家不降，咱们也没办法，只能不买了呗，反正我现在除了过年买点，其他的时候基本不买！柳巷六味斋总店的服务员是挺恐怖的，买个啥东西恨不得都给塞满了，我记得我有次要排骨，我说来一点，一下子给我秤出80多元的排骨，我直接让他倒出来，我说我两个人吃不了！买个笋丝，一下子能给你装20多元的，我每次都让他倒出来，我说这个只是配菜，不是主食，吃不了！

反正六味斋的口碑在太原人眼里是越来越不好了，已经有了六味宰的称号了！能把一家老字号做成这样也是不容易了！！！

做为太原市民六味斋熟肉价格确实贵，应该随着猪肉掉价，适当降低熟肉价格，让市民吃的起，适应民心，薄利多销，不能说猪肉10元一斤，你卖熟肉3，40一斤，天理何在，良心何在？

现在在太原，买熟肉两个价，一个是其他店铺的价格，一个是六味斋高的离谱的价。每次去六味斋，都感慨熟肉价格实在太贵了，成了“贵族斋”，然而门店遍布在居民区，哪里有什么贵族？

老字号是宝贵的资产，但是不少老字号实在太自以为是了，结果出了不少悲剧，受害的就是他们自己。比如狗不理包子从原先的天津名吃，现在成了***喊打的高价且难吃的破包子代表。据说在天津，随随便便一家小包子铺都比狗不理强，而王府井狗不理***更是让人们愤怒不已，点燃了食客积蓄已久的愤怒，最后以王府井狗不理摘牌告终，落得个黯然离场的结局。

无论如何，再怎样的名吃都该守住自己的本分，遵守企业应有的责任，一旦妄自尊大，毁掉的就是自己。六味斋，不能说他是市场自由的私企就可以肆意妄为，可以高位定价了。不然相对的，消费者也有不买的自由，转而投向新的商家。毕竟，熟肉这块市场可大着嘞，六味斋不该也不能一家独大下去。

凭良心说话，我作为一个地地道道的山西人，土生土长的太原人，多么希望咱们太原有一家在全国叫得响的食品行业的龙头企业啊！做大做强，成为我们山西人的骄傲，可惜我从六味斋身上看不到一点希望，我至少买到两次六味斋的猪头肉上好多猪毛，我老婆在柳巷六味斋喝丸子汤喝出了蟑螂，东西越来越贵，质量越来越差，唉，不是我一个老太原不想支持本地企业，实在是想说爱你不容易啊！六味斋还停留在把顾客当***，来一个骗一个的最低端营销，顾客是朋友，顾客不比你们傻，醒醒吧！

首先六味斋是民营企业，追求企业最大利益是企业发展的根本目的，当初猪肉涨价的时候六味斋也没有及时跟进涨价，这是事实，猪肉高位运行一段时间后六味斋才调高了价格，一个商品的市场价格说到底是由市场供求关系决定的，而不是由经营者良心决定的，法人要对投资者负责，其他产品哪个不是昵，我结婚的时候90年彩电3000元，30年前的3000元是个什么概念，就因为当时彩电生产量太少，六味斋的价格由六味斋决定，如果价格高销量也没有受影响，我为什么要降价昵，换做你你降价吗，不降价也没有违法违规，如果你我能坚持一个礼拜都不买，销量大幅下滑，那必然会走薄利多销的经营模式的。降价也就是必然的， 最后再说一点，六味斋确实够贵的，买了一小块酱肉要了我48元，后悔的好久好久，

太原哪有羊肚包肉？

郝刚刚肚包肉：郝刚刚在2012年在太原市桥头街开第一家店，以纯手工制作、用料讲究和独特配方而著称，其制作技艺被认定为山西省非物质文化遗产。郝刚刚肚包肉以新鲜牛肚、羊肚为原料，配以秘制调料加工制作而成，风味独特，口感鲜美，营养丰富。店铺位于太原市桥头街77号。

义井小吃街肚包肉：肚包肉是太原市有名的小吃之一，而义井小吃街是太原市肚包肉的发源地之一，有很多肚包肉店铺，价格实惠，口感鲜美。

老太原肚包肉：老太原肚包肉是一家历史悠久、颇具特色的肚包肉店铺，口感独特，颇受好评。

李与李肚包肉：李与李肚包肉是太原市一家颇受欢迎的肚包肉店铺，以其独特的调料和口感而闻名，受到很多食客的喜爱。

以上是一些太原市肚包肉比较好吃的店铺，当然每个人的口味不同，选择适合自己的店铺是最好的。