浙江花莲区特色美食：花莲饭店

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• 1、花莲县花莲香扁食好吃吗?

花莲县花莲香扁食好吃吗?

1、花莲县的花莲香扁食，确实让人难以忘怀。这种类似于馄钝的美食，口感与四川的红油抄手、港式云吞截然不同。在花莲品尝花莲香扁食，你会发现它的味道超乎寻常的美味，绝对超越了红油抄手和云吞，让你品尝后不禁感叹，这真是我尝过的最好吃的扁食。到花莲旅行，吃花莲香扁食，绝对是一大享受，绝对不容错过。

2、扁食的汤底也是不可忽视的美味，令人回味无穷。除了传统的煮食方法，花莲的扁食还能被制成炸食，搭配上独特的调味酱料，风味独特。说到花莲的伴手礼，不得不提的是麻薯。这种甜点在花莲非常受欢迎，也是旅游者必尝之物。麻薯皮香弹牙，馅料丰富，甜而不腻，口感层次分明。

3、花莲扁食的皮薄馅多，味道鲜美，是花莲必尝的美食之一。炸酱面：炸酱面是花莲的传统小吃之一，是一种以面条、炸酱和各种蔬菜为主要原料的面食。花莲的炸酱面口感鲜美，味道浓郁，是花莲必尝的美食之一。花莲海鲜：花莲位于太平洋沿岸，拥有丰富的海鲜***，包括螃蟹、虾、贝类、鱼等。

4、首先，花莲以扁食这一特色小吃而闻名。扁食，在不同地区有不同的称呼，如馄饨、抄手、云吞等，但在花莲，它有着独特的风味和制作工艺。花莲的扁食起源于70多年前的戴阿火老人，他通过学习和传承，将扁食这一美食带到了花莲，并经过几代人的努力，使其成为了花莲的代表性小吃。

5、参考价格：鹅肉，新台币480元/斤店铺位置：老店（花莲市区中山路259号）；分店（林森路224号，环境比老店好）营业时间：11：00-次日00：30 液香扁食 馄饨的一种，花莲扁食最早由一位叫戴阿火的老板从福州引进，1***6年蒋经国先生到花莲视察，品尝的就是液香扁食，因此声名大噪。

6、它家扁食的口味很清淡，口重的人可以往汤里多加点白胡椒粉，才好吃。蒋家花莲式官财板 蒋家花莲式官财板位于花莲市中山路50号东大门夜市D区，营业时间是17：00—凌晨1：30，价格大概在45NT—55NT之间。