到盐城特色美食 ,到盐城特色美食怎么走

rdvgfokm 2025-05-02 12

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  1. 盐城有哪些特色小吃?
  2. 江苏盐城有什么特色小吃?
  3. 江苏盐城有什么特色小吃?
  4. 盐城小吃排行榜前十名?

盐城有哪些特色小吃

特色小吃,全国都大同小异了,我就说几个记忆中外面没有或者和外面做法不同的。

1、藕粉圆超市有售,甜的点心,建议品尝,外面没看到过有。

2、油炸小吃,这个其实全国都有但相对盐城做的更精致一些,种类也较多,推荐两家旭日菜场老奶奶家下午5点出没;毓龙路和建军路交界处的小巷子里,很好找。推荐3、电烤肉串,外面基本没见过,但可以尝试一下比炭火烤卫生许多,路边不少,尝试即可。4、老周鸡汁豆腐干,超市豆制品处有售,虽然味道远不如小时候味美,但还是有点特色的,甜咸味,有点鲜,可以尝试一下。5、凉皮,凉皮是出名是在山西陕西,但盐城改良了很多是盐城的全民小吃,吃过的人都说好,推荐。6、鱼圆、肉圆,藕饼,茄饼,猪头肉,这些其实不是小吃了,但外面很少或者感觉口味不如家乡的,很有特色,强烈推荐。猪头肉推荐朱习山和熊氏。

到盐城特色美食
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(图片来源网络,侵删)

江苏盐城有什么特色小吃?

江苏盐城最有名的七大特色美食,尤其是第二种,家家户户都会买!

盐城位于黄海之滨,有着“仙鹤神鹿之乡”的美名。盐城的小吃更是天下闻名。今天小编分享盐城最有名的7大特色美食,吃过5种以上算“老盐城”,你吃过几种?一起来看看吧。

一、藕粉圆子

到盐城特色美食
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江苏盐城藕粉圆子比较有名,它比汤圆大,但没有汤圆白,在浓汤之中半浮半沉,看上去像一个个漂动的茶色圆球,藕粉圆子夹在筷子上柔韧而富有弹性,吃在嘴里细嫩爽口,从Q弹富有嚼劲的表皮,到层次分明的甜美馅心,那种丰盈润泽的口感,吃完仍觉余香不绝,让人体会到一种满足。

二、阜宁大糕

阜宁大糕是以糯米、桃仁、青梅、桂花、金桂、麻油等为原料,用"四镶法"精制而成,糕点既有点黏性又片片不粘。盐城的春节风俗,家家户户都会买了很多阜宁大糕,小编小时候并不喜欢吃,现在倒也满喜欢了,每年春节后会带一些出来,意味着步步登高!

到盐城特色美食
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三、东台鱼汤面

东台鱼汤面是江苏盐城东台市地方传统面食,已有200多年的历史。选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾子等配料,慢慢熬制而成。讲究“汤稠如乳,点滴成珠,鲜而不腻”。鱼汤面是小编我每次来盐城都必须要吃的美味。如果说,有一种食物,一秒入魂毛孔顿开,那一定是这碗鱼汤面。

四、生炝条虾

生炝条虾起始于明朝洪武年间。那时,盐城仅是一个海边小镇,沿海盛产条虾,其虾壳晶莹剔透,故又名白条虾。以曲酒、精盐拌和5分钟杀菌去腥,再调以酱油、白糖、香醋、蒜末、姜末等,淋上芝麻油即可。

五、杨五香肠

杨五香肠生产历史悠久,最早为东台台城杨五熏烧店制作经营,故名,此品列入了《中国名食指南》。杨五香肠也是春节餐桌上不可少的美味,除了煮着吃还可以蒸着吃,和蔬菜搭配在一起炒出来也是色泽鲜艳,味道美味哦!

六、擦酥饼

擦酥饼是江苏盐城传统名点。刚出炉香酥嘎嘣脆,咬一口特别的好吃,芝麻粒直特,丝丝猪油香气,就是里面的猪油渣,越吃越香,盐城本地人喜欢擦酥饼包上炸鸡柳或者猪头肉吃,简直人间美味!

七、盐城八大碗

所谓盐城八大碗,就是二十年代前盐城人家里办事情,过生日、婚丧嫁娶、割稻栽秧、挑担挖沟等等,招待客人的八道菜,分别为 烩土膘、大鸡抱小鸡、涨蛋糕、红烧刀子鱼、糯米肉圆、萝卜烧淡菜、红烧肉、芋头虾米羹。

江苏盐城有什么特色小吃?

盐城的特色小吃很多,这里向你推荐几个:

①东台鱼汤面,汤浓白,味道鲜美,回味无穷!

②伍佑糖麻花,老字号产品,以香,脆,酥而闻名遐迩。

③建湖县上冈镇的“草炉饼”,纯手工制作,用柴草作燃料,价廉物美。

盐城小吃排行榜前十名

1NO.1:蟹黄包盐城传统美食,味道鲜美、唇齿留香。

2NO.2:鸡蛋饼盐城特色小吃,深受当地人喜爱。

3NO.3:糖麻花盐城传统小吃,口味香甜、咀嚼酥脆。

4NO.4:醉蟹盐城特色美食,个大黄多、酒味浓郁。

5NO.5:鱼汤面盐城传统美食,鲜美可口、营养丰富。

6NO.6:滨海香肠盐城特色小吃,味道鲜美、香而不腻。

7NO.7:醉螺盐城特色小吃,酒香浓郁、细嫩鲜美。

8NO.8:藕粉圆子盐城特色小吃,清甜香糯、益胃健脾。

9NO.9:四鳃鲈鱼盐城传统美食,肥嫩鲜美、少刺无腥。

10NO.10:米饭饼盐城传统小吃,外焦里嫩、绵软喷香。

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