贞丰布依特色美食 -贞丰布依特色美食有哪些

1. 高荡千年布依古寨有什么特色小吃？

高荡千年布依古寨有什么特色小吃？

高荡村是一个布依族村寨，位于贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县。高荡村的小吃以布依族传统美食为主，以下是一些特色小吃：

糯饭：布依族的传统美食，将糯米蒸熟后，加入红枣、花生、鲜肉等配料，味道香甜可口。

盐酸：布依族的传统小吃，类似于酸汤鱼，但味道更酸，更适合夏季食用。

竹筒饭：将糯米和肉类放入竹筒中蒸制而成，味道清香可口。

特色烧烤：布依族的烤肉以猪肉、牛肉和羊肉为主，烤制时加入各种香料，味道鲜美。

米酒：布依族的传统饮品，用糯米和泉水酿造而成，味道香醇。

以上是高荡村的一些特色小吃，不同季节和不同的节日还有一些特殊的美食。