广东揭阳有什么好吃的特色宵夜?
广东揭阳宵夜绝对是揭阳夜生活的重要环节,年轻人也是主要群体之一,从路边大排挡到高档次的宵夜城,各类好吃的琳琅满目,应有尽有,看得也比较有食欲。
有嫩滑的肠粉,热气腾腾的炖汤,有皮薄的蒸饺,里面的馅料乎之欲出,蒸面,手工牛肉丸,砂锅粥,粿汁,蚝烙除此之外,还有以腌制,卤水,粿品半成冷菜式的。最具潮汕特色的一碗白糜,配上各色小菜,清爽解渴的甜汤。独个独个介绍不完,大概分成几个大类,主食类,腌制类,甜品类,烧烤类,小炒类等。
广东排在最爱点宵夜城市的前列,广东揭阳更是成为全国最喜欢吃宵夜的城市,深夜时分,正是揭阳大排档风起云涌之时。
作为一个热爱粤菜的吃货来说,广东各地美食都是我食谱上不能错过的。我身边有很多揭阳同事,他们也会给我推荐很多当地的美食小吃,说到宵夜,我还特地请教了一下他们,下面来介绍几种当地人常吃的宵夜:
1、老二草鱼粥
广东人爱喝粥是毋庸置疑的,揭阳这家草鱼粥,鱼都是现杀的,再加上用鸡汤做底的粥,真的是咸香鲜美。
2、原路口肠粉
这家是开了几十年的老店了,营业时间就到凌晨1点,不过肠粉去晚就没有咯,顺便一提的是他家的炖汤和蒸饭也是非常不错。
3、三碧连烧烤
这也是开了几十年的老店,一家三口开的店,品种超多,烤茄子、烤肉、烤玉米都超级好吃。
4、肥姨宵夜档
这家店铺的鳝鱼炒面和鳝鱼粿真的是超级好吃,就在榕城那边。有兴趣一定要试试
大广东的美食实在太多了,感觉要认真说得来个三天三夜的。如果大家有碰上好吃的潮汕美味可以留言给我,以后有机会都回去尝尝的。
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为什么揭阳是位居全国第一成为全国最喜欢点夜宵外卖的城市?
揭阳,历史文化名城、鱼米之乡。在第一次看到揭阳夜宵外卖位居全国第一的报道时,有些惊愕转之又感觉理所当然当之不愧。
惊愕的是我还没加入夜宵大军中就全国第一了,再加上我应该就能全球第一了(说笑了),真实的惊讶就是低调而勤劳的揭阳人民,原来是日出而作日落而吃,平静的背后原来隐藏着一支如此庞大的吃货强军。
理所当然是因为,揭阳的小吃、宵夜花式太多了,也都是美味佳肴百吃不厌,我在准备回答问题前,还在纠结到底要不要发美食图和写各种小吃等美食的名称,但因为没有几十张图和上百种小吃名称根本体现不出全国第一名的霸气,但想想还是意思意思发一张吧,其他的留给你们自己上网查,免得我刷屏。
全国第一名当之无愧的理由是,揭阳人出门相遇打招呼是用“食未”或“食饱未”代替了“你好”,可见吃货的世界里连打招呼都那么特别。
再深究其中原因我觉得还有几个方面
一是揭阳人喜欢喝茶,没有什么问题在坐下来喝一杯茶解决不了,解决不了的喝多两杯就解决了。喝茶主要以坪上炒茶、铁观音为主,喝茶有助于解油腻,促消化,喝多了自然肚子饿,也自然要吃东西。
另一个是揭阳人晚饭都吃得比较早,一般晚上六点左右就都吃晚饭了,早吃晚睡能量消耗时间长,没有吃点东西垫肚子睡不着。
再一个是揭阳在创文明城市,大家都在发挥我为创文,创文为我的主人翁精神,减少了晚上在外面吃宵夜的行为,改成了叫外卖既方便又整洁了大街小巷。
吃货:大家知道吃货们是怎么来的吗?
美食:怪我咯。
揭阳是全国最喜欢点夜宵外卖的城市,是什么原因呢?
第一,揭阳作为潮汕三市之一,一直以来有喝功夫茶的习惯,一喝多就饿,饿的受不了就要吃宵夜,想吃宵夜不想出去吃能叫外卖,天天如此,你说一年吃的宵夜外卖得多少,想想都恐怖,成为全国最喜欢点夜宵外卖的城市也就不奇怪了。
猪肠糯米:
第二,揭阳作为鱼米之乡,美食多的不得了,请注意,我要开始举例了。
先发张图解解馋:
现蒸菜粿 粿汁 揭西苦笋 吴厝淮山 东燎芋头 新亨手工面 揭东埔田炒粿
葱油饼 榴莲酥 糯米钱(胶罗钱) 咸面线 惠来鱼面、鱼丸 卷煎
春卷:
根本停不下来啊,相信你如果是揭阳人,也会每天为揭阳成为全国最喜欢点夜宵外卖的城市作出自己的贡献的。
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