长治南边特色美食 -长治南边特色美食有哪些

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  1. 长治小吃摆摊最火小吃?
  2. 长治小吃一条街排名?
  3. 山西长治县的小吃?
  4. 长治市小吃街排名?

长治小吃摆摊最火小吃?

长治小吃摆摊很多挺火的:象武汉热干面,火爆烤鱿鱼,湖北臭豆腐,美味酸辣粉,八宝炒米饭,炒凉粉,香剪土豆饼,水煮串,熏肉大饼,烤凉面,东北烤鸡脖,章鱼小丸子,炒米粉,炒凉皮,烤面筋,杂粮煎饼,风味肉夹馍,烤肉拌饭……天南海北的各种小吃云集于此,让你流连忘返呀

长治小吃一条街排名

1.沈王府名吃一条街

有名的沈王府名吃一条街现有18家个体餐饮店铺,其中八家挂牌上党名吃,如杨氏肉丸、苏师傅药膳、潞城甩饼、壶关羊汤、长子炒饼等。这些名吃从选料到加工制作都具有独到之处,种种名吃,各有千秋。

长治南边特色美食
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(图片来源网络,侵删)

2.淮海小吃街

著名的淮海小吃街始建于1996年,经过二十年的发展,已成为方便职工家属,解决社会就业,具有一定规模和影响力的餐饮场所。2017年5月底开始,历时四个月小吃街改造完成。

新建小吃街占地面积三千㎡,拥有店面49间,快餐车34辆,从业人员180余人,经营项目和品种达七十多种,突出了城市地方特色,荟萃了全国南北小吃。

长治南边特色美食
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特色小吃攻略

黑圪条

长治黑圪条是山西长治著名的汉族小吃。是用红面包住白面或白面包住红面,或混合搅拌和成的面团手工擀制成大片,再切成8寸长,韭叶宽,或裙带宽的条,下锅煮熟的一种面食,是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面条黑红色,故得名“黑圪条”。黑圪条主要原料是高粱面,做时再掺些白面和豆面更好。

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糊肘子

糊肘子是山西省上党市汉族传名菜,以猪肘子为主材炖制。红黄光亮,肘皮上的菱形刀纹清晰可见,用筷子一挑就可分离。白肉肥润粘绵,入口就化,瘦肉软烂酥香,入口不柴,味道醇香,赛似熊掌。

荤汤素饺

“荤汤素饺”也叫“腥汤素扁食”,是襄垣县传统小吃。其特点是:荤汤香鲜味美,素饺清淡爽口,肉片肥而不腻,素馅淡而入味。

白猪头肉

白猪头肉是一种山西长治地区具有独特风味的汉族名菜。色泽洁白,肉质脆软。是当地群众喜食的卤肉制品。据说,古时潞安府(长治市)东街香角巷孙家祖辈有人在外地学制腊肉和猪头肉的手艺。

壶关羊汤

羊汤是壶关的传统名吃,同山西雁同一带的羊杂割汤、运城一带的羊汤泡馍,并称为山西羊汤三大流派。壶关羊汤是上党著名的传统风味小吃,历史悠久,长盛不衰。它同我省雁北一带的羊杂割汤,晋南一带的羊汤泡馍,称之为山西羊汤三大流派。而壶关羊汤与另外“两汤”相比,风味别具。壶关羊汤为全羊汤:头蹄下水胡椒粉,水饺丸子加炖肉,正是“荤素干汤巧调配,一碗汤里有全羊。”因其营养丰富,民间有“冬天喝羊汤,驱寒暖身增营养。伏天喝羊汤,温胃止泄去肚胀”的歌谣之说。

山西长治县的小吃?

1. 小米饭:以小米为主要原料,营养价值高,口感香糯。

2. 酥火烧:长治市区有名的小吃之一,色淡黄纯净,味道香酥可口,可做主食或点心。

3. 黄家凉粉:口感细腻,搭配辣椒、蒜末等佐料,味道独特。

4. 长子炒饼:以面粉为原料制成烙饼,切成细条,搭配肉丝、蒜苔、粉条和鸡汤等佐料炒制而成,口感爽口不腻。

5. 猪头肉:肉质鲜嫩,肥而不腻,搭配蒜泥、香菜等佐料,味道鲜美。

6. 壶关郭氏羊汤:以羊肉、羊杂为主要原料,加入多种香料炖煮而成,味道浓郁,鲜美可口。

7. 潞城建国甩饼:以面粉为原料,配以葱花、胡椒等佐料,口感酥脆,味道鲜美。

8. 西街马记烩面:面条筋道,搭配丰富的佐料,味道浓郁。

9. 南街杨黑旦丸子汤:丸子口感鲜美,汤料丰富,味道独特。

10. 襄垣灌肠:以猪肉、粉条等原料制成,口感香脆,味道鲜美。

此外,还有诸如腥汤素饺、黎城开花馍、石头饼等众多美味小吃等待您去品尝。欢迎您到山西长治县品尝这些美味的小吃!

长治市小吃街排名?

1、城隍庙小吃街,全国各地小吃一应俱全。

2、东华门小吃街,长治地区名吃,甩饼羊汤炒饼。

3、潞州剧院烧烤街,浓烟飘香,来杯啤酒加点毛豆花生也不错,夏日首选。

4、南街东华门小吃一条街新开一家羊肉泡馍馆吃过,味道正宗

5、城隍庙的老冯垎咯馆。

6、粮机厂大门西边,田甜粥屋。

7、一尊黄牛东边那个小城故事 环境优雅。

8、大庆北京烤鸭店里的 鸡块闷蛋28相当不错。

9、西大街昌盛西边500米路北有一家门面很破的***饭店

10、清华快餐店过油肉盖浇+鸡蛋汤。

11、福乐门的鸡脆骨。

12、眉州小吃:牛肉米线,热干面,各样小菜。

13、城隍庙里面的“酷客”火锅,干净好吃

14、营口市场那边的砂锅店:各式砂锅都好吃十几元。

15、西街羊肉面片汤,有上党名吃招牌的那一家,小锅35.00,加饼也不错。

16、114地质队三湘老字号米粉店16年老店,牛筋味辣的很爽,卤鸡蛋、卤鸡腿

17、淮海小吃街的羊汤,胡辣汤,铁板烧,鸡蛋灌饼,臭豆腐,煮串

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