西欧特色美食推荐 ,西欧特色美食推荐图片

1. 去欧洲开餐馆要什么条件？
2. 20世纪以来欧洲最伟大的厨师和美食家有哪些？
3. 章鱼烧是哪个欧洲国家的小吃？
4. 19世纪欧洲吃什么？

去欧洲开餐馆要什么条件？

只要你具备合法身份, 如己入籍或已取得长期居留权,

或属于瑞士向外国招商的投资项目等,

另外再具备适合于开餐馆的场地和必备的资金即可向所地的管理机构申办,

他们的会很快受理并为你提供各类服务, 只要你的申办真实有效, 很快就会获得准许

20世纪以来欧洲最伟大的厨师和美食家有哪些？

作为一个“一心只管盘中餐”的吃货，壹周君对厨师和美食家的关注也来源于餐厅。

20世纪以来欧洲最伟大的厨师和美食家，法国的Paul Bocuse自然是不能不提的一个人，老爷子可是法式西餐界公认的厨艺泰斗。

老爷子已经近百岁了，自1965年以来，每年都获得米其林三星的最高荣誉，办餐厅、创建餐饮培训学校，写餐饮书……获得法国国家***特别颁发的“国家荣誉勋章”也是众望所归，连“美食届奥斯卡”之称的“博古斯世界烹饪大赛”都是以他名字命名的，啧啧啧，老厉害了！

除了Paul Bocuse（法），还有Frédy Girardet（瑞士）Eckart、Witzigmann（奥地利）、Joël Robuchon（法），他们4人课是获得20世纪最伟大的厨师的Gault Millau guide，有且只有4个人。

不过，在壹周君的心目中，我觉得最佳厨师的名单中，不能少了他——Heston Blumentha，英国肥鸭餐厅的主厨。壹周君这样英文不太好的人，还是把他的名字不漏地记下来，也是不容易。

Blumentha立下当主厨的梦想在于他十六岁那年去法国的普罗旺斯的米其林三星餐厅吃了一顿饭——我终于知道壹周君为什么至今没有做出好的菜，是因为没有去过米其林三星餐厅。

然后呢，他回英国后，就开始研究名厨食谱，但食谱都是法语，他就学着学着，把法语也学会了，世界上，真的没有谁能阻挡一个吃货的步伐。

于是18岁高中毕业时，他就给全英国多家美食餐厅写信表示要当学徒，然后就厌倦了学徒的工作。

然后开始漫长的自学：白天干别的工作，晚上自学厨艺。在29岁的时候，就和妻子开了第一家餐厅肥鸭餐厅——这名字起得也是服气。

惊人的是，这个餐厅只用了4年从一星冲到了三星，因为他发明的菜又好吃又好玩。

现在我们正流行的什么3D美食，人家布鲁玩得那可是相当666。

他在自己的餐厅推出了一道菜叫“海的声音”，这个主厨居然在海螺里给客人准备了耳机，这样客人可以一边听着海浪冲击岸边的声音，一边享用美食了。关键是，在透明餐盘的底部，还铺着真的沙子……

这么有趣的菜，我没吃都被感动到哭。

他什么都敢做也什么都做得出来（老鼠，虫子，古罗马鱼露，苦艾酒，可以吃的海底世界，都铎时期的各种奇葩菜等等，只有本朝的北京烤鸭他***失败了），在我看来他就是美食界的理工男，更是提到分子料理就绕不开的一个人。

后来呢，他就开始做美食节目，叫《how to cook like Heston》，特别接地气，教大家如何把普通的食材，如鸡蛋、土豆、牛肉等做得像米其林三星餐厅一样。就是像我们这种厨艺一般般的人，跟他的方子做出来的东西真的很好吃。

身在英国的话记得去他的肥鸭餐厅（三星）吃吃看，人均据说好像是两三百镑。努力搬砖吧，争取有机会咱们打飞的约伴去吃！

章鱼烧是哪个欧洲国家的小吃？

章鱼烧源于日本，而不是欧洲国家的小吃。
1.章鱼烧是一种日本传统小吃。
2.它是一种用章鱼、蔬菜、面粉和鸡蛋制成的小丸子。
3.章鱼烧是日本地方特色美食之一，在日本的超市或餐厅容易看到。

章鱼烧是日本的小吃

章鱼烧 ，起源于日本大阪，原名“タコ焼き(蛸焼)” ，又名章鱼小丸子，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。

章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。

章鱼烧不是欧洲国家的小吃，而是日本的特色小吃。

章鱼烧，又名章鱼小丸子，在日本已有80多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊中加入调味品，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼烧从大阪被推广到日本全国。

章鱼烧不是欧洲国家的小吃。
1. 章鱼烧是日本的一种传统小吃，通常使用一种叫做鳗鱼丸的食材，加上打散的鸡蛋，面粉和其他配料制成。
因此，章鱼烧并不是欧洲国家的小吃。
2. 尽管欧洲也有很多美味的小吃，如意大利的比萨饼，法国的蜗牛，西班牙的火腿等等，但是章鱼烧并不属于这些美食当中的一种。

19世纪欧洲吃什么？

19世纪欧洲吃面包。19世纪整个欧洲人吃的最多的食物就是面包。那个年代是欧洲战乱的年代，面包便于保存和携带。所以人们都吃面包。

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品