清涧特色美食图片 ,清涧特色美食图片大全

1. 怎样做陕北特色美食清涧煎饼？
2. 榆林清涧十大名小吃？
3. 清涧小吃有哪些特色？

怎样做陕北特色美食清涧煎饼？

　　在陕北众多的风味小吃中，清涧煎饼可以占得一席。它做工精细，营养丰富，色泽如雪，薄似蝉翼，入口绵软，暖胃耐饥，食后回味无穷。　　清涧煎饼汤的做法如下：　　用料 ：　　葱花少许、煎饼 1-1.5张　　煎饼汤的做法：

热油

葱花爆锅。

加水，半水舀子。

水煮沸后，将煎饼撕吧撕吧放沸水里。不用多久，关

盛出来，就咸菜吃。香椿，辣疙瘩咸菜。

榆林清涧十大名小吃？

古城清涧不仅历史悠久，文化底蕴深厚，而且小吃种类繁多，味道独特，十余种小吃名扬遐迩，是清涧美食文化的又一靓丽风景线。清涧十大名小吃分别是：风味豆干、米豆腐、浆皮羊肚、清涧碗托、高家哨子面、柿子饼、黑豆酥、搅团、肉夹馍、胡麻饼。每一款小吃都承载着一方水土的饮食风情，体现着清涧人民的智慧和创造力，更是当地人民不可或缺的味蕾记忆。

清涧小吃有哪些特色？

清涧煎饼，

煎饼是清涧县的一种独特的地方小吃,用荞麦制作而成,柔韧绵洌极为好吃,在陕北地区很有名气。清涧煎饼的制作过程比较复杂,先要将荞麦粗磨去皮,得了糁子,再将糁子足足浸泡一昼夜,装进专用布包儿,加水反复挤压揉搓几十遍,

一：喜事饸饹

陕北人爱吃面食众所周知，由以喜事饸饹为代表，面条要筋道修长，经过饸饹机子压下去不能断，而臊子讲究红亮丰富，里面有土豆、豆腐、黄花菜、五花肉丁，木耳等，不管是红事还是白事，也不管是平日还是过节，或者招待亲戚朋友，一碗热腾腾的饸饹寄于了清涧人的热情朴实。

二：羊杂碎

顾名思义，羊杂碎是用羊杂制作而成，但清涧县的羊杂碎加入了清涧县“三宝”之一的粉条，就变得丰富多彩了，粉条筋道顺滑，杂碎口味丰富。两者搭配，即爽口又耐饱，即营养又健康。