湘西地道特色美食 ,湘西地道特色美食有哪些

1. 湘西芙蓉镇十大名小吃？
2. 冬天去湘西旅游，有哪些美景美食不可错过？
3. 湘西无人不知的小吃？
4. 湘西特色风味小吃？
5. 湘西美食特产？
6. 湘西吉首十大名菜？

湘西芙蓉镇十大名小吃？

芙蓉镇，位于湖南省湘西土家族苗族自治州，原名王村镇，因拍摄电影《芙蓉镇》更名，现为国家AAAA级旅游景区，是张家界旅游的热门打卡地点之一。

米豆腐

在芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”，这是一种混合着油盐酱醋辣的家常小吃。米豆腐营养丰富，酸碱中和，软硬适中，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容。

螺丝肉

螺丝肉是芙蓉镇一道具有当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺丝肉的味道。有着湘西酸辣风味的螺丝肉，对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，是一道再好不过的菜肴了。

桂花鱼

芙蓉镇（王村）饮食是典型的辣、酸湘西风味，最有特点的本地饮食有活水煮活鱼。由于保持了鱼的原汁原味，鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，营养丰富，因而成为一道美味佳肴。

姜糖是一种很好吃的特产，用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成，闻着喷香，咬着酥脆。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长。

芙蓉镇榜爷酒

走在芙蓉镇的街头里弄，浓冽的酒香从坛坛罐罐、从大壶小瓶、从高低粗细的竹筒里扑鼻而来。生动有趣的广告如“革命小酒天天喝”、“喝了榜爷酒，七十岁老人能撵狗”遍布街头，这是一种深受当地百姓喜爱的特产

冬天去湘西旅游，有哪些美景美食不可错过？

谢邀，在湘西冬天旅游，并不是在古镇，古城游玩，现在古镇，古城不在吸引，其实现今许多游人喜欢尚未开发的原始风景，才能达到心中狂野的效果。

今天借春节来临之际，我就给喜欢丛林探险，洞穴探秘，丛林古寨探奇，介绍神奇美食之地――万坪镇。万坪风景特别之处，并不是杉木河***风景，而是丛林原始古寨风景，丛林许多风景还没人为发现，万坪美食有万坪火腿，万坪豆腐，万坪竹酒，独创之美味，在狂野原始丛林休息品尝，是穿越古代，用竹桶喝酒，大口吃着万坪美食，冥想的与古人谈古论今，是何等的野性潇洒，，，，，

到万坪走杨家寨咱竹坡，观人字洞岩壁恐龙化石，在往上斜走看八卦洞无字祭祀太极图碑，下西约一公里探险天坑洞穴，上走穿越丛林赵大王练兵场，下面是杉木河库尾赵家寨古王台遗址，后面约5公里有条避秦战乱城墙，旁边有个马基湖，有湘西最大的鬼寨，上面穿越马鞍坪，小杨家坪，向家寨，覃家寨，翻过太平山就是七仙界旁有个仙女洞，现今都荒无人烟，直线丛林约50公里。

注意事项，冬天去注意大型原生动物，曾经过去有人发现丛林有老虎，夏天注意有蛇出没，此丛林有人看见一条很大的蟒蛇，最好是多人相伴，走进杉木河丛林，电话无信号，所以如有人探险这才是关健问题！

谢邀，冬天去湘西旅游我个人推荐张家界，张家界地处湘西北部，周边有很多很优美的毗邻风景区，地域跨度很大、人文***也很丰富，而且各地的风土人大不一样。

自然景观-----张家界地处于云贵高原隆起区与洞庭湖沉降区之间，，形成了当今这种高低悬殊、奇峰林立、万石峥嵘、溪谷纵横的自然奇观。

湘西的美食嘛个人觉得，小米粉蒸肉，米豆腐，米粉都不错，去湘西旅游的朋友们可以尝尝。

凤凰古城，吃血粑鸭。泸溪县白沙夜景，宵夜应有尽有。永顺不二门温泉，和老司城遗址，吃万坪火腿。古丈红石林和坐龙峡，喝古丈毛尖，吃古丈铁板烧。花垣边城，花垣性肠，酸汤，都是当地特色。保靖吕洞山，喝黄金茶。龙山乌龙山大峡谷，惹迷洞里耶古城。。。。湘西到处都是好吃的。。。。。

谢邀，旅游景点楼上的哥们都讲了 讲一***意事项把，第一点千万不要在著名景点过夜 也不要在那些地方购买什么纪念品，商业气息太严重 会影响自己的旅游体验，第二点值得一看的地方除了凤凰以外还有边城茶峒，其他一些太多的地方我也没去过 你可以根据自己的时间和兴趣安排下行程 第三 最后建议去一趟吉首吃一下湘西小串 推荐去湘西大剧院旁边巷子里吃 ，还有湘西有种绿色的糍粑 是在麻辣烫摊子上卖的 非常好吃 每次过去必吃。这是自己在湘西生活一年的经验 欢迎借鉴

湘西无人不知的小吃？

湘西地区的小吃有很多，但最为有名的是糍粑。糍粑是用糯米粉制成的一种传统食品，口感柔软，甜度适中，味道浓郁。在湘西，糍粑是人们日常生活中不可或缺的一种食品，可以搭配各种不同的调料和配菜，如豆腐脑、花生酱等。

糍粑的制作过程繁琐，需要先将糯米粉和水混合成团，再经过揉搓、压实、蒸熟等多个步骤。无论是当地人还是游客，都对糍粑情有独钟。

湘西特色风味小吃？

1. 湘西腊肉：选用当地土猪，经过特殊工艺制作而成，口感鲜美，肉质鲜嫩；

2. 油粑粑：以大米、黄豆、盐、花椒粉、肉馅、菜馅、葱花、食用油等为原料，经浸泡、磨浆、拌馅、油炸等工序制作而成，色泽金黄，香气四溢，酥脆可口；

3. 蜂蛹：营养丰富，风味香酥嫩脆，是纯天然美味食品；

4. 蒿菜粑：用蒿菜和糯米研磨成粉和水揉成团，包上馅制作而成，浓香软糯，令人回味无穷；

5. 包谷酸：将打成粉的包谷和切碎的辣椒拌均匀，再灌制在坛子里发酵而成，可直接炒着吃，也可作为调味品和其他菜一起炒；

6. 湘西糍粑：选用糯米、高粱米、小米、普通大米等为原料，经过蒸、打、揉、压、捏、压等工序制作而成。做好的糍粑可以烤着吃、可煎炸、可煮；

7. 枞菌：湘西州的一种山货，可炒着吃或下火锅。

湘西美食特产？

湘西的土特产特别多且好吃。

吉首的醋萝卜（这里的醋萝卜包括有很多东西哦，只要你想的到的）、蒿菜粑粑、腊肉香肠、乾州板鸭、马颈坳的灌肠粑、花垣的性肠、边城的茶洞米豆腐；保靖复兴的苞谷粑粑、凤凰的血粑鸭、姜糖、红心猕猴桃；泸溪的椪柑；永顺王村芙蓉镇的刘晓庆米豆腐；还有很多很多大家可以来尝尝

湘西吉首十大名菜？

湘西吉首的土特产很多，要说名菜，那推荐几种吧。吉首米粉，米豆腐，乾州板鸭，腊肉，血粑鸭，吉首酸肉，扣肉，油粑粑，剁椒鱼头，麻辣子鸡。大家可以去尝试一下，每个人的口味不同，可以根据自己的口味去选择。