创意特色美食云南 -云南特色美食小吃手绘图

1. 云南特色小吃零食？
2. 云南特色小吃有那些？
3. 云南像凉皮的小吃？
4. 云南风味小吃？

云南特色小吃零食？

1. 有很多。
2. 云南地处于中国西南地区，拥有丰富的自然***和多样的民族文化，这为的发展提供了优越的条件。
以其独特的口味和制作工艺而闻名，例如过桥米线、酸辣粉、破酥包等。
这些小吃零食以其独特的风味和口感吸引了众多食客。
3. 此外，还有很多种类，如烤乳扇、糯米糍、腊排骨等。
这些小吃零食不仅在云南本地受到欢迎，也逐渐走出云南，受到全国各地消费者的喜爱。
的丰富多样性为人们提供了更多的选择，也为云南的美食文化增添了独特的魅力。

云南特色小吃有那些？

提到云南的美食，最著名的当然是云南的过桥米线啦！云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，米线细白有韧性，骨头汤由鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬制而成，佐以配菜，味道非常鲜美，去到云南不吃一碗正宗的过桥米线等于白去一趟呢！

云南像凉皮的小吃？

也叫凉皮，也叫卷粉

云南卷粉是用新米、桂朝米制作的，云南卷粉

具体做法如下：

主要材料：卷粉适量、胡萝卜1个，韭菜适量，花生米适量，姜10克，蒜10克，秘制杂酱1勺，秘制油辣椒适量，盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，甜酱油1勺，自制木瓜醋1勺，花椒油几滴。

1、胡萝卜洗净切丝。

2、花生烤好，捣碎。

3、韭菜洗净，焯水。

4、姜蒜捣碎，加入凉开水。

5、卷粉放入碗中，陆续加入调料。

6、肉酱，花椒油，辣椒油最后放

7、拌均匀即可完成。

云南人叫凉卷粉。

凉卷粉实在是不可不提的云南著名小吃，特别适合在春夏两季使用。此外，在云南文山地区，人们还喜欢在食用凉卷粉时配上凉鸡（卤鸡、麻辣鸡），口感奇妙，风味独特。       做法如下：以卷粉为主料，辅以辣椒、韭菜、香菜、酸汤、辣酱等调料，凉拌而成

云南风味小吃？

云南好吃的东西很多，尤其有25个少数民族，每个民族都有自己特色小吃，都是云南独有的风味。最有代表性的有豆花米线，豆面汤圆，巍山肉饵丝，丽江粑粑，鸡豆凉粉，大理乳扇，麻脆，豪甩，米凉虾，锅巴油粉。

为您推荐以下云南风味小吃：

过桥米线：过桥米线是云南地区的传统美食之一，以其滚烫的鸡汤和丰富的配料而闻名。

豆花米线：豆花米线是云南最受女生欢迎的米线，原因是做法简单，味道浓重又不含油荤。

巍山𤆵肉饵丝：巍山𤆵肉饵丝是云南省巍山彝族自治县的传统小吃之一，选用的是优质稻米制作的饵丝，再搭配上用猪肉和骨头熬制而成的𤆵汤，味道鲜美。

丽江耙巴：丽江耙巴是云南省丽江市的一种传统小吃，以小麦粉为主要原料，再搭配上葱花、酱油、巍山麻油等调料，口感酥脆可口。

酸浆米线：酸浆米线是云南地区的一种传统美食，以其筋骨好、滑爽回甜、有大米的清香味而闻名。

干浆米线：干浆米线是云南地区另一种传统的美食，以其制作简单、方便携带和贮藏、筋骨硬、咬口、线长而闻名。

豆面汤圆：豆面汤圆是云南的一种传统小吃，以其软糯、豆面的干香、糖汁儿的润甜而闻名。

火巴肉饵：火巴肉饵是云南的一种传统小吃，以其色、香、味俱佳而闻名。