常德家乡特色美食 ,常德家乡特色美食有哪些

1. 常德有哪些特色小吃？
2. 常德十大小吃？
3. 湖南常德有什么不错的小吃和美食？

常德有哪些特色小吃？

酱板鸭

常德酱板鸭***用三十多种天然香料用多道工序秘制而成，做成的酱板鸭色泽艳丽，香味浓郁。肉质紧实细腻，口感绝佳。吃起来酱香味十足，咸香可口，滋味悠长。让人唇齿留香，念念不忘。

北提麻辣肉

北提麻辣肉是豆制品，用黄豆制作而成。工艺独特，调配讲究。吃起来焦脆可口，香味浓郁，麻辣咸香，让人越吃越有滋味。

鸭霸王

鸭霸王在整个湖南都颇有盛名，将鸭子的各个部位***用秘制配方卤制而成。香味四溢，诱人垂涎三尺。吃起来味道绝佳，麻辣爽口，让人吃得过瘾，拍案叫绝。

擂茶

擂茶是常德十分独特的一种饮食习惯，将芝麻、花生、绿豆、茶叶、生姜等捣碎，加入开水调匀。香味独特，口感丰富，别是一番风味。浓稠细腻，清香可口，十分独特。

钵子菜

钵子菜是常德的特色吃法，用陶制的砂锅将食材炖煮而成。香味浓郁，味道醇香厚重，滋味鲜美，让人唇齿留香，回味无穷。到常德，可以品一品当地的钵子菜，感受当地独特的饮食文化。

炸辣椒

炸辣椒是当地人都很熟悉的一道特色菜肴，用红辣椒剁碎后拌上糯米粉和盐，放到坛子中腌制发酵。待到食用时，用油炸至金黄。吃起来酸辣可口，别是一番风味，十分开胃消食。

多味鱼丸

多为鱼丸用料纯正，润白饱满，口感爽滑富有弹性。吃起来鱼鲜味浓郁，滋味悠长，十分独特且耐人寻味。味道清甜鲜美，是一道百食不厌的当地美食。

石门土家腊肉

石门土家腊肉是***用当地一种独特的地方手艺制作而成的的，色泽饱满，腊香味十足。肉质紧实劲道，口感丰富，味道绝佳，让人越嚼越有滋味，对这道菜肴赞不绝口。

紫苏木瓜干

紫苏木瓜干是当地十分具有风味的小食，芳香四溢，味道独特，风味绝佳，且有一定的养生保健功效，深受当地人喜爱。

常德十大小吃？

排名第一的是津市米粉，其不仅具有独特的味道制作的时候***用的原料种类也是比较多的。

排名第二的是常德酱板鸭，这道小吃一开始是泰国的，后来传到了常德经过改进之后有了现在的独特的味道，香气浓郁吃了之后肯定让你还想吃。

排名第三的是临澧黄花鱼，吃起来肉非常的嫩口感非常好。

排名第四的是安乡多味鱼丸，这道小吃已经有很长的历史了，受到了当地人民的喜爱。

排名第五的是香酥红薯片。

排名第六的是常德鱼翅席，这道小吃***用的原料比较多在色、香、味上都是比较绝的。

排名第七的是和渣，含有丰富的营养。

排名第八的是鼎城年糕，这也是一道传统的小吃。

排名第九的是米粉火锅。

排名第十的是桂花糖，吃起来非常的清香不会感觉到腻。

湖南常德有什么不错的小吃和美食？

常德美食太多了！

最有名的应该是常德津市牛肉粉、童胖子酱板鸭了、石门肥肠钵、木子腐乳等等！

不行，我先流一会口水...............

首先就是津市牛肉粉了，以前在长沙读书的时候简直是餐餐吃呀！最喜欢虎皮卤蛋了。真正的津市米粉，码料种类多。仅仅是牛肉粉，就分为清汤牛肉、红烧牛肉、麻辣牛肉三种。然后，你还可以品尝到酸辣、肉丝、排骨、鸡肉、三鲜、肥肠、猪蹄、墨鱼，甚至水鱼等各种口味的米粉。米粉又细又长，烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，加上虎皮卤蛋味美可口。

头牌巨好吃的酱板鸭来了

酱板鸭经过秘制的卤水浸泡，香辣爽口、酱香浓郁吃起来的那种感觉必叫终身难忘。 本地母麻鸭为主料，经过酱、腌、烤、卤等15道工序，加上武陵区传承上千年的卤水古法配方工艺，生产加工而成。酱板鸭风味独特，鲜香可口，肉香骨脆、嚼劲绵长，具有香、辣、鲜、爽四大特色。

木子腐乳是常德市津市的特产。李氏祖传食品中的瑰宝，产品入口清香，回味圆畅，风味独特，令人难忘。

木子腐乳（又名湖南十八子腐乳）秉承悠久的传统工艺、优选天然的绿色大豆、***用科学的配制方法，使一个民间珍品，凭着“差异化”的特色，焕发出强大的产品生命力和市场穿透力。木子腐乳以“粘口清香、纯正圆畅、麻辣香溢、回味悠长，鲜明的产品特点。