乌镇地区特色美食 -乌镇地区特色美食有哪些

1. 乌镇美食被称为？
2. 乌镇当地有哪些特色小吃和美食？
3. 乌镇香市美食？
4. 乌镇的特色小吃有什么？
5. 乌镇小吃一条街推荐？
6. 乌镇的特色小吃的作文？

乌镇美食被称为？

船头粽是极具乌镇地方特色的一道小吃，粽形比嘉兴粽子消瘦，又比湖州粽子肥胖，头翘尾平，形态如船，所以被称为「船头粽」，同时有着「财头粽」或「彩头粽」的好寓意。

而且把粽子包成船只的模样，不仅是为了样子好看，也可以让粽叶充分利用，同时煮粽时不至于相互粘合导致夹生。这样煮出来的粽子，一口下去，嘴巴里都是粽子浓郁的香味。

乌镇当地有哪些特色小吃和美食？

镇景区附近的当地小餐馆，生意还是很不错的，8个人给了我们楼上的包房，菜都是当地挺有特色的菜，河虾，土鸡，河蟹煲，口味都挺不错的，烧的很入味，每份菜的量也不小，很喜欢吃这种大灶头的菜，锅气很重，菜很香

乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。

2，熏豆茶

熏豆茶又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。

3，乌镇定胜糕

乌镇定胜糕据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，颜色绯红，象征着战争的凯旋。后来，因为乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。

定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花。

乌镇香市美食？

1、红烧羊肉

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料

2、乌镇酱鸭

乌镇酱鸭***用土种雌鸭为原料，色泽酱红油亮。

3、夹饼宝塔肉

外形似塔故有宝塔之名，精选乌村家养猪肉，精心烹制，出品色泽红亮，肉质酥烂肥而不腻

4、粽香扎肉

用粽叶包扎五花肉烧至酥软香糯，吃起来肥而不腻、酥而不烂。
5.定胜糕

形状为荷花状，外层是精制的梗米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，味道香糯可口，甜而不腻

乌镇的特色小吃有什么？

一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。推荐在乌镇东栅景区百年老字号九江楼酒店里品尝。

青团子：用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子，乌镇人曾经用它扫墓祭祖，但现在青团作为祭祀的功能已日益淡化。

熏豆茶：乌镇人称喝茶为吃茶，薰豆茶又称烘豆茶。豆茶的主要原料是薰豆。是乌镇特有的加工方式，选用秋季上***晚黄豆，以香粳豆为佳。

乌镇小吃一条街推荐？

乌镇小吃一条街位于浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇，是一个集美食、购物、***为一体的特色街区。这里有许多著名的当地小吃和特色美食，如乌镇粽子、乌镇糕点、乌镇酒酿圆子等。此外，还有许多其他地方的小吃，如臭豆腐、烤串、麻辣烫等。

如果你想品尝当地特色美食，那么来乌镇小吃一条街是一个不错的选择。这里的价格也比较实惠，可以让你在品尝美食的同时，还能享受购物的乐趣。

然而，由于这里的人流量较大，所以可能需要排队等待，特别是在高峰期。此外，卫生条件也需要自己注意，建议选择干净卫生的摊位。

乌镇小吃一条街是一个集中了各种乌镇地方特色小吃的美食街区，游客可以在这里大饱口福。以下是一些比较有代表性的小吃推荐：

1. 裹肉叉烧包：乌镇的叉烧包以馅料丰富、口味浓郁而著称。

2. 乌镇千层糕：由米粉、豆腐、肉末、葱花等食材制作而成的小吃，特点是质地软嫩滑爽，入口即化。

3. 蚝爆鸭舌：将鸭舌过油后，用蚵仔翻炒，调入辣椒等调味料，口感鲜香。

4. 乌镇猪手：用糖、味精等调料腌制后涮烫，卤好的猪手味道浓郁，皮脆肉嫩，香气扑鼻。

5. 雪花酥：乌镇地方特色点心，外层酥脆，内馅香甜，十分受游客欢迎。

此外，小吃一条街上还有很多其他的小吃店，如乌镇茶食馆、古镇家常、半亩园等，游客可以根据自己的口味和偏好去尝试。

乌镇的特色小吃的作文？

乌镇，作为国际互联网大会的永久地，开放的现代化水乡与悠久的人文历史，完美融洽交织在一起。

食在乌镇，让人的味蕾一直处于愉悦的满足之中。

乌镇有许多主题歺厅，各有特色，小吃种类更是数不胜数，大有外婆家的味道。清蒸白水鱼，十分鲜嫩，就是刺多，粽香扎肉，酒酿圆子，萝卜丝饼，太有特色了