请问韩国有没有什么美食方面的电影或者电视剧?
本人对美食的电影毫不抵抗力。这里推荐几部很好看,很温馨的电影或者电视剧。
经典的如《孤独的美食家》系列,《深夜食堂》系列,《一起吃饭吧》系列就不说了。
日剧《侠饭》,《昨日的美食》
韩剧《街头美食斗士》一二季,(墙裂推荐,韩国很有名声的大叔白钟元逛吃逛吃,中国也没少来哦)
电影的话印象很深刻的《小森林》系列和《南极料理人》。
这些都是很不错的美食电影及电视剧,推荐爱美食的朋友们可以看看,另外如果大家有其他很不错的美食剧可以分享一下。
韩国美食制作过程?
1. 韩式炒年糕
【材料】
年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺
【步骤】
1、准备好年糕450克
2、用刀子把年糕切短,切细
3、锅里倒一小勺油,待油温升高,放入一根年糕试一下油温
4、年糕周围冒泡泡就可以放入其他的年糕了
5、放入其它的年糕条,翻炒均匀,保证每根都能贴锅煎2分钟
7、盖盖,大火焖煮2分钟
8、倒入番茄沙司8克,翻拌均匀
9、倒入韩式甜辣酱8克,翻拌均匀
10、当汤汁浓稠时,即可出锅,最后撒上芝麻点缀
2.韩式烤肉
【材料】
五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克
【步骤】
1、超市买切片五花肉、烤肉酱
2、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上
3、生菜清洗干净控干水分待用
4、电饼铛先预热结束后二面均刷一点油
5、将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上,盖上盖子
6、启动烤肉档功能键,2分钟后打开盖子
7、烤好的肉盛入盘中即可
8、配上韩式辣***、韩国辣酱,卷上生菜食用
做法:
1.竹签洗净,把香肠和马苏里拉芝士棒分别串起,也可芝士和香肠各半,香肠尾部切十字,油炸后会翘成可爱的八爪鱼状。
2.3g酵母倒入180g温水里,搅拌至融化,大盆里倒入100g高筋面粉、100g粘米粉、4g泡打粉、3g盐、15g细砂糖,慢慢倒入酵母水,搅拌至无干粉状态。
3.将面糊倒入高杯,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵20-30分钟,让面糊发酵变大。
4.香肠棒或芝士条裹一层薄薄淀粉,插入杯子里的面糊,均匀沾上面糊,再裹上一层厚厚的面包糠/土豆丁/红薯丁,用手轻轻压实。
5.起锅倒入食用油,预热至170度,将裹好的热狗棒炸至金黄酥脆,需时约2-4分钟。
看见韩国的饭菜你有胃口吗?你最爱吃韩国的什么美食?
谢谢邀请。
韩国本土食品匮乏,吃的东西相对于我国来说比较单一。韩国菜吃过几次,整体给我的感觉也只能算是果腹吧,没有惊喜,我还是喜欢中餐。
中国是一个餐饮文化大国,有川菜,鲁菜,粤菜,闽菜,淮扬菜,浙菜,湘菜,徽菜八大菜系。其中还有更详细的划分,就懒得打了。
谢谢邀请……
经常在韩剧里看到很多韩国美食,经典的就是烤肉,随手***摘自家院子里的生菜叶,包上一片五花肉,大口塞在嘴里,哇偶。
再者就是部队火锅🍲,满满一锅自己喜欢的食材。只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。
还记得金三顺里半夜起来偷吃的韩国拌饭吗?😋把剩米饭,加上胡萝卜丝,泡菜丝,鸡胸肉,韩式辣酱,用大勺子🥄拌匀,配上一杯冷饮,或者豆芽汤,爽到爆……
当然还有最适合夏季的冷面🍜啦!将压成的圆面条煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。口感上讲究酸酸甜甜,清凉爽口,滑顺润喉。流口水🤤呀!
最后,我觉得还有值得推荐的炸鸡啤酒,酱蟹和炒年糕……
其实韩国菜还可以,看自己的口味吧,我是喜欢吃韩国泡菜,觉的味道不错,是我上次去青岛一哥们那里,他女朋友竟然是个韩国人,说的是流利的中国话,怎么看也不像韩国人啊,但哥们说是的的确确的韩国人,当天我在他家吃的饭,他女朋友下的厨房,做了一道韩国菜,吃的时候是真好吃,就是韩国泡菜炒五花肉,别提有多好吃了,我自己也研究了一下,最后还是请教的人家。今天我分享一下。
原料:韩式泡菜240克,五花肉300克,洋葱适量,生抽,料酒,熟白芝麻
做法:
1、把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿;
2、炒锅中放油,放入五花肉煸炒;
3、慢慢煸至五花肉变色;
4、放入洋葱炒出香味;
5、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香。
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