老阜阳特色美食 -老阜阳特色美食有哪些

1. 阜阳小吃？
2. 阜阳的特色小吃有哪些？
3. 阜阳市名小吃？

阜阳小吃？

阜阳美味小吃有很多：

阜阳麻胡浓香美味，早上来一碗提神开胃。

阜阳卷馍，小豆芽，面筋，香肠，鸡蛋随意搭配。美味又实惠。

太和板面现在名声在外，面条劲道，辣椒香浓，在配上一个鸡蛋，想想就流口水。

还有很多就不一一介绍了！

阜阳的特色小吃有哪些？

格拉条

起源和历史：格拉条，又称格拉面，是安徽省阜阳地区的一种传统小吃，相传与苏东坡有关。该小吃因其颜色金黄、面形粗壮而又被称为“金条面”。

材料和制作：格拉条的主要材料为面粉和调料，制作过程中需要将面粉揉成面团，然后压成面条，再用沸水煮熟，拌上芝麻酱和辣酱等调料即可。

阜阳市名小吃？

阜阳小吃排名：阜阳地锅鸡、格拉条、太和板面、阜阳枕头馍、阜阳皮丝、阜阳卷膜、豆杂面条、阜阳蜜汁藕、阜阳粉鸡汤。

1、阜阳地锅鸡不同于一般的地锅鸡，阜阳地锅鸡不干不柴，肉质鲜嫩，加上配料使得鸡肉更加鲜香，汤汁浓郁。阜阳地锅鸡最大的特色莫过于那一圈贴满了的锅巴，对于食客来说很多时候鸡肉并不是那么重要，汤汁够味、锅巴够劲道足矣。

2、阜阳皮丝是安徽阜阳筵席中的经典菜品，属于清代贡品，皮丝是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后，则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。

3、阜阳蜜汁藕浓香美味的蜜藕，再配上即可鲜红的红枣与蜂蜜和白糖一起熬制，一口咬上去，那满口浓香的糯米，像是香甜可口。整个藕都是外软里脆的感觉，软糯香甜，还能拉出长长的藕丝，虽然吃起来不是那样美观文雅，但是这才是阜阳人的豪放不拘小节。