湖南茶陵特产零食?
湖南茶陵的特产零食有:
茶陵紫皮大蒜:是湖南省株洲市茶陵县的特产。茶陵紫皮大蒜粒大瓣齐,味香辣,适宜于生熟各种菜肴,被誉为“茶陵三宝”之一。
洣江甜茶:是产于湖南茶陵县洣江乡的茶。汤清、味甜、性凉,是洣江甜茶的特色,具有消暑解渴、清热解毒、生津止渴、降压、降脂等功效。
除上述特产零食外,茶陵县还有许多其他美食和小吃,比如茶陵紫皮姜、茶陵白芷、茶陵红茶等。
茶陵小吃?
1、茄子抖辣椒
将洗净的辣椒和茄子放在饭上蒸熟,或在锅里加水煮熟,放进特制的“钵”内,加油、盐、味精、酱油、豆豉、小葱,拌匀,用一个圆柱形的木方捣碎,碎之三分之一时,即可食用。此时,茄子辣椒的本真滋味恰到好处,融为一起,那味道,香中带甜,甜中带辣,经典又平民化,让人百吃不厌,回味无穷。
2、祖庵豆腐
祖庵菜自成一系、名震四方,主要做菜讲究一个“精”字,原材料选取精良,刀工处理精细,烹制技艺精湛,味道精准。就连看上去简简单单的祖庵豆腐,也要用字母鸡身材脯肉和老母鸡熬出的高汤。把豆腐用密筛擦碎过滤出粗渣,调上高汤、蛋清、湿淀粉、盐和匀定型蒸好待用。瑶柱汁兑上高汤烧开后勾芡挂汁在定型好的豆腐上。
3、乡里血鸡
选取上好的土鸡,先把鸡宰杀,用碗把鸡血接着,碗中放入盐,然后用筷子把鸡血打起。把姜、红椒、小米椒切成片,大蒜子拍扁备用。把鸡肉从骨头上剔下来,然后将鸡肉切成片,鸡骨头剁成小块。锅中放入菜油烧热,把鸡肉和鸡骨头放入锅中炒香,再把姜、红椒和小米椒放到锅中一起炒,然后倒入高汤加点味精焖几分钟。待汁差不多焖干再放鸡血收干汁即可。
2024湖南茶陵油菜花节是哪天?
2024湖南茶陵油菜花节是每年春季的二月下旬至三月上旬举办的,具体日期还未确定。这个节日是茶陵著名的传统文化品牌,由油菜花观光、油菜花艺术、油菜花产业等组成,深受广大游客喜爱。届时,油菜花田将连成一片,各种游玩和观赏活动也将纷至沓来,包括油菜花田租借、油菜花***摘、油菜花文化展和艺术演出等,将为游客带来无限乐趣。
2024年湖南茶陵油菜花节的具体日期尚未确定,需要等到临近的时候才会发布正式通知。一般来说,该节日都在每年的春季3月下旬或4月上旬举行,为期两周左右。届时,茶陵的大片油菜花田将会开满***的花海,吸引着众多游客前来观赏和拍照。此外,节日期间还有丰富多彩的文化活动和美食展示,让游客更好地了解湖南茶陵的传统文化和风土人情。
株洲有什么特产?
攸县香干,是湖南省株洲市攸县的著名特色小吃。攸县香干制作讲究,以新鲜黄豆、熟石膏为原料制成香干,然后将香干块用卤水进行卤味,就可以得到攸县香干的成品。
将攸县香干切成片,放入猪油、青辣椒、红辣椒一起翻炒,加入酱油、盐、鸡精、蒜苗,香油等调料,吃起来口感滑嫩,细而不腻,具有锅香浓、韧性足、口味纯等特点。
株洲有以下特产:
炎陵黄桃,肉质脆甜嫩可口。
醴陵瓷器,历史优久,釉下五彩全国闻名。
白关丝瓜,肉质细嫩,不黑汤。
醴陵鞭炮烟花,炫丽多彩。
攸县香干,囗感嫩滑,营养丰富。
茶陵大蒜,皮紫肉白。
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