赤坎特色美食攻略 ,赤坎美食推荐

1. 湛江霞山步行街有什么小吃推荐？
2. 珠海必吃的17家馆子？
3. 乾务美食推荐？
4. 湛江赤坎哪里有正宗湛江鸡吃？

湛江霞山步行街有什么小吃推荐？

早餐可以到赤坎区春风路吃，这是一条小街，里面有几家做了十几二十年的早餐店，比较好吃的是牛腩粉和排骨饭。

还有百姓村那边的好既餐厅，他家的肠粉也很好吃（跟潮汕肠粉是两回事，湛江的肠粉是没有馅料的），不过服务态度就一般般。

而比较出名的周记和水井头早餐就见仁见智，我个人觉得一般般。

午饭可以到南方二横路的艳姐早餐店吃初恋牛肉饭，肉香量也多。

晚饭如果想去饭店吃的话可以去大天然海鲜居（跟出租车或者滴滴司机说旧的那家就ok了，他家的牛角包也很不错），如果想要买海鲜自己弄的话可以去东风市场。白切鸡 沙虫白灼虾等等目前就想到这么多，等后面想起来了再更新。因为我是赤坎人，湛江下面的县城没怎么去过，对下面的那些美食知之不深，所以只介绍赤坎的美食。

珠海必吃的17家馆子？

1.新海利

2.隆都四季香饭店

3.新园饮食店

4.新粤***餐厅

5.叠石酒家

6.兄昌饭店

7.蛇平饭店

8.佳食粥档

9.新享乐海鲜

10.大赤坎烧味海鲜餐厅

11.天记茶餐厅

12.强记湛江鸡饭店

13.火宫殿

14.兄昌饭店

15.蛇平饭店

16.老川坊楼

17.漫天香小龙虾江湖菜馆

以上都是珠海开了10年以上的饭店噢，味道都很不错。

乾务美食推荐？

金巢琵琶鸭是珠海市乾务镇虎山村的特色美食小吃，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因外形酷似民乐器“琵琶”而得名，其香味独特，外酥内嫩，讲究色、香、味俱全。

琵琶鸭按传统明炉手法制作，先用热水滤掉鸭身肥油，保证口感不肥腻；再用秘制酱料反复涂抹，经过腌制、挂晾，糖浆加料酒扫涂匀称。

1、斗门重壳蟹

重壳蟹是咸淡水交界处生长的蟹中珍品，长有硬软两层壳，蟹体丰满、肉厚膏黄，多为野生的，数量稀少珍贵。品尝秘制重壳蟹，蘸上独有的秘制酱汁，细品慢嚼，嫩滑鲜美、齿颊留香、回味无穷，尤其是软壳，弹牙、爽口。

2、横山鸭扎包

“横山鸭扎包”是斗门区莲洲镇一种民间传统美食，省级非物质文化遗产，享誉珠海及周边城市乃至港澳地区，自清朝光绪年间至今已传承一百余年，历经四代人。“横山鸭扎包”是个统称，它包括鸭脚包，鸭下巴包（俗称鸭下铲包）和鸭翼包，均是用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉***取独特的方法腌制晾晒，捆扎而成的。

3、大赤坎叉烧肉

在斗门，“大赤坎叉烧排骨”可谓是家喻户晓，市级非物质文化遗产，因为其选购材料、配备酱料、腌制晾干、果木烧烤、出品上桌等程序都是近一个世纪历史的工艺。大赤坎叉烧是用山上的荔枝木作为燃料来烘烤，这份香味在热能和酱汁的双重作用下，渗透进肉的纹理之中，叉烧更加入味。新鲜出炉的大赤坎叉烧肉，醇香扑鼻，外部色泽犹如绽放的红玫瑰，似一块块香饵，吸引过往食客目光。

4、金巢琵琶鸭

金巢琵琶鸭是珠海市乾务镇虎山村的特色美食小吃，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因外形酷似民乐器“琵琶”而得名，其香味独特，外酥内嫩，讲究色、香、味俱全。琵琶鸭按传统明炉手法制作，先用热水滤掉鸭身肥油，保证口感不肥腻；再用秘制酱料反复涂抹，经过腌制、挂晾，糖浆加料酒扫涂匀称，鸭肉更加酥香；转至冷房风干，最后烘烤，风干的鸭子放进壁厚20厘米的烘炉内，辅以荔枝木引燃膛火，成就金巢琵琶鸭的口感饱满与脆嫩鲜香。

5、白藤莲藕

白藤莲藕是珠海斗门的一种独特的农产品。生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之馈赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。

6、白蕉海鲈

白蕉海鲈，广东省珠海市斗门区特产，中国国家地理标志产品。白蕉海鲈，背部呈青色，腹部纯白色，体色光亮，鱼体背厚、肚肥、口大、尾尖，体背侧为青灰色，腹部灰白色，肉厚，质地鲜嫩、透明，入口嫩滑清甜，清香无腥味。

湛江赤坎哪里有正宗湛江鸡吃？

湛江赤坎有很多好吃的，例如烧蚝，烧蚝肉质新鲜嫩滑，虾饼香脆可口，烧羊排，还有水井油条，海鲜粉，肠粉，白切鸡，白切狗，沙虫粥，可以去赤坎百姓村美食街，就可以吃到很多美食，价钱也不贵，品种还有很多选择，交通方便，附近有酒店住宿等很方便的。