巷角特色美食 -巷角特色美食有哪些

1. 成都哪些地方的小吃比较好？
2. 西关文化特色？
3. 户县大肉辣子疙瘩制作过程？
4. 无心巷角结局？

成都哪些地方的小吃比较好？

谢邀，成都，四川省的省***在地，聚集了全四川所有小***髓，也是游客公认的美食之城，只可惜不是成都人，又怕辣，所以无缘一一品尝到成都的美味小吃，但是成都的许多小吃闻名全国，比如成都锦江的陈麻婆豆腐、担担面、兔丁、蒲江钟水饺，武侯仔夫妻肺片，温江的韩包子等等都是大名鼎鼎，如果有去四川旅游，别忘了去成都尝尝成都的美味小吃。

1、龙抄手(春熙路)2、郭汤圆(北大街)、3、赖汤圆(总府街)4、陈麻婆豆腐(西玉龙街)、5、夫妻肺片(总府街、上东大街)、6、钟水饺(提督街)、7、韩包子(红星中路)、8、担担面(提督街)。另外还集中在锦里、宽窄巷子、撫琴小吃街均有各种成都名小吃。有关这方面信息请多点击关注我。

谢谢邀请，其实这个问题已经在去年回答过了，今天再来说说成都的小吃，春熙路上龙抄手，

钟水饺，

商业场后面盘餐市的卤菜，

苍蝇馆子“雨田“ ，现在已经搬家。

“锦江饭店“， 崇州荞面。梓潼桥华兴煎蛋面。

青石桥肥肠粉，

担担面，玉带桥的陈麻婆豆腐

总府路的夫妻肺片，

西大街的小谭豆花，文殊院街的张老二凉粉。

，半边桥街的二姐兔丁，长顺街的贺水饺

，马鞍路的甘记肥肠粉，王记特色锅盔，西体路宁记脆绍面，署袜南街伤心凉粉
，玉林手撕烤兔。成都小吃众多，这里就不一一枚举了，旅游区的小吃不建议推荐给大家，你懂的！

别问成都哪些地方有好吃的，只考虑成都哪里有好玩的地方就行了，越好玩的地方，人流量越多，吃的品种越多，成都只要好玩的地方都有好吃的东西，玩累了肚子饿了，吃东西更香，成都的小吃一般有些非常辣，会让你吃得更多哦。

成都满街都是吃的，看起来很过瘾！

成都小吃非常多，好吃的也非常多，但是它们分布都不是很密集，所以要想尝遍成都美食就需要有时间去关注、去寻找！听说建设路那边的国光路，就是在沙河边上的一家名字叫做 《小郡肝》的，有人吃过，说味道不错，你可以去试试，也不贵。

再说传统小吃，太多了！

一般传统老店也比较分散，相对集中的地方比如锦里、文殊坊，但是这些地方商业气息较重，东西多少会有些变样；

吃正餐的地方比如通祠路的耍都，南边的玉林路、紫荆东路，东边的玉双路、莲桂路，西边的光华村路、双楠路，都有比较集中的吃饭的地方。

吃饭的地方附近一般都有玩的地方，就看你是想玩什么项目了。

成都有什么好吃好玩的地方？

景点

南——北 武侯祠、锦里、文殊院、昭觉寺、熊猫基地。 东——西 塔子山 、望江公园 、合江亭 、杜甫草堂、天府广场、青羊宫、人民公园、宽窄巷子、百花潭公园、四川省博物馆、***遗址。

周边景点　

大邑刘文彩地主庄园、青城山、都江堰、峨眉乐山、街子古镇、上里古镇、碧峰峡、平乐古镇。

旅游线路行程安排： ***、宽窄巷子、草堂、四川博物馆、青羊宫。82、19、35路等可到。

这几个地方很近，***在市中心，5路、47路等都到宽窄巷子。草堂在青羊宫前面。四川博物馆在他们之间。博物馆是免费的。青羊宫门票5元，草堂60元。 　

琴台路梨园，是专门的成都艺术表演。皮影戏，变脸，川剧等等，票大概一百多。如果赶巧了，你还可以在琴台路门口看到表演茶艺的姑娘们。有时候她们的师傅周晓芳会亲自出来。她在全国得过茶艺大奖的。

文殊坊，有很多小吃，还不错，比锦里好，可以在那里吃；有个古玉博物馆不错，是免费的。 　

***，到成都必去的一个景点，***门票60元。

***博物馆，很不错，有时间可以去看一看，门票80元。

青城山都江堰，也不错，成都北站坐动车可以到。

西关文化特色？

西关的经济和文化在近现代的广州具有标志性意义。明代以前，西关是广州的郊区。明末清初以后，随着“一口通商”政策的实施，作为广州对外贸易活动的主要场所，西关迅速发展成为广州的经济重心。

以商贸文化为主要特征的西关文化也逐渐形成，在建筑艺术、饮食文化、书画艺术、粤剧曲艺等方面，西关地区都成为岭南文化起源和发展的重要区域。

户县大肉辣子疙瘩制作过程？

辣子疙瘩是户县特有的泡馍小吃。由于佐料齐全，汤鲜味浓，香气四溢，招徕了不少顾客。“辣子疙瘩出了巷，街头街尾到处香，争先恐后去排坐，只怕迟了不见汤。”反映了群众争先品尝的场面。

　　制作辣子疙瘩分爦(lan，熳火炖)肉、捏疙瘩和制汤等几道工序。

1、爦肉

辣子疙瘩中的肉块用鲜猪臀肉、甜面酱、姜末、辣面子和盐、醋等烹制而成。先将猪肉切成2厘米见方的小块，锅内放人菜籽油，烧至八成热时，倒入肉块，煸至变色，加入甜面酱翻炒，当肉块七成熟时，用醋烹一下，再加入辣面子、精盐、姜末、五香粉，慢火炖一会，加少许肉汤，煨至熟烂后出锅备用。

2、捏疙瘩

疙瘩是用面团和青菜馅包制而成。和面时将适量碱面、食盐用温水化开，倒人面粉中和成面团，揉光，饧约半小时后，擀成面片，切成类似馄饨皮大小的三角形疙瘩皮料。另将韭菜或小***洗净、剁碎，加入虾仁粒、五香粉、盐、酱油及芝麻油搅拌成馅。把馅料放在面皮上，将皮子的三个角折压在一起即成“疙瘩”。

3、制汤

吃辣子疙瘩时，食客先将烧饼或饦饦馍掰碎，放人碗中，馍上撒些蒜苗、香菜、粉丝。锅内添入肉汤，烧开后，先下人疙瘩，再放人爦好的辣油肉块、香菇丁、黄花、木耳，煮熟，趁汤沸舀人碗中，加香油、味精即可食用。

　　辣子疙瘩红油飘浮一层，配料色泽鲜艳，馅心清素，肉块酥烂，汤酸辣，香味扑鼻。

无心巷角结局？

岳绮罗杀了月牙，无心把岳绮罗封印了，张显宗为了救岳绮罗为她挡了一刀死掉了，顾大人还是当官，无心一人离开了。

无心法师简介：

不老不死的法师无心（韩东君 饰）偶然遇到了逃婚出门的大姑娘月牙（金晨 饰），两人为了求生，搭伴去小军阀顾大人（王彦霖 饰）家中捉鬼，结果不慎触动机关，放出了封印百年的妖人岳绮罗（陈瑶 饰）。岳绮罗深爱无心，双方展开了残酷的争斗与追逐，最后岳绮罗设计害死了无心所爱的月牙，无心悲愤难言，拼死重新封印了岳绮罗，然后告别已成好友的顾大人，独自离去了。