汕头卤味特色美食 -汕头卤味特色美食有哪些

1. 汕头有什么好吃的？
2. 惠州到汕头市该有多远，几个小时？
3. 潮汕十大必点菜？
4. 汕特日日香鹅肉饭店怎么样？
5. 汕头有什么好吃的？
6. 潮汕美食你钟意程度有多少？

汕头有什么好吃的？

汕头是广东省的一个城市，以其独特的潮汕菜而闻名。以下是一些你在汕头可以尝试的美食：

1. 潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅是当地非常受欢迎的美食，以其鲜嫩多汁的牛肉片和丰富的配料而闻名。

2. 潮汕牛肉煲：这道菜品使用上等的潮州牛肉炖煮而成，口感醇香，营养丰富。

3. 潮汕海鲜：由于靠近海岸，汕头拥有丰富的海鲜***。你可以品尝到新鲜的海鱼、虾、螃蟹等美味佳肴。

4. 渔家乐：在渔家乐里，你可以享受正宗的潮汕农村菜肴，如盐焗大龙虾、红烧土鸡等。

5. 潮汕卤味：潮汕卤味有着浓厚的地方风味，包括卤水拼盘、卤味面等。

6. 南涌炒米粉：南涌炒米粉是汕头传统小吃之一，口感嫩滑，配料丰富。

这只是汕头美食的一小部分，当你到汕头旅行时，还有更多令人惊喜的美食等着你去发掘。记得尝试潮汕菜时要多尝试不同的味道和菜品组合！

色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，富有弹性，滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。既可作点心，是潮汕地区比较知名、大众化的传统小吃。

其主料经卤制后，用腐皮包好，置入长方形模具用重物压制后，撇去模具便为成品。极具潮阳乡土味，总想尝尝鲎粿的滋味。

惠州到汕头市该有多远，几个小时？

大约有288.1公里。

惠州到汕头大约有288.1公里，自驾需要耗时3小时14分钟，经过23个红绿灯，途经广龙高速、汕湛高速。

汕头美食：汕头牛肉丸、潮汕卤味、汕头卤鹅、达濠鱼丸、蚝烙、双烹粽球、薄壳、牛肉火锅、卤鹅等。

距离288.1公里，驾车大约需要三小时十六分钟，过路费约135元

具体驾车路线如下

惠州—广龙高速89.0公里—济广高速48.5公里—汕湛高速125.7公里—汕头市

潮汕十大必点菜？

潮汕菜以烹调海鲜见长,刀工技术讲究,口味偏重香、浓、鲜、甜。下面这十道菜可是由国家级美食评委精心挑选出来的,代表了潮汕菜的地道特色。

1、潮州打冷

2、潮汕卤味

3、护国菜

4、潮州菜来不及

5、八宝素菜

6、潮汕砂锅粥

8、金瓜芋泥

7、石榴鸡

9、潮汕豆酱焗鸡

10、生炊龙虾

汕特日日香鹅肉饭店怎么样？

创立于03年，原名“汕特日日香鹅肉饭店”，是汕头市澄海区最为知名的“老字号”鹅肉饭店。日日香独门卤料摒弃了传统的“老卤”多酸、粘稠等弊端，改用每天新调的卤汁。因卤水是每日现调现熬、鹅肉是每日现宰现卤，因此取名为日日香。

汕头有什么好吃的？

要说好吃的嘛，大家应该都知道我们这里的牛肉丸最出名了，大概一条街就有3家左右，还有肠粉吧，如果我弟弟早饭不想吃，给他说买肠粉肯定马上就起来吃，虽然我们这里比较封建，但是大家也可以来试试我们这里的美食，大部分都是比较便宜的

还有女孩子最喜欢喝奶茶了，我们这里不像大城市，我们这里一杯奶茶就5块起步，有蜜雪冰城，有益禾堂什么的，都比别处便宜！

潮汕美食你钟意程度有多少？

我是地道北方人，曾在南方生活过几年，对于潮汕美食，表示没有一点抵抗力[捂脸]

最喜欢的要数潮汕砂锅粥，营养又健康，味道特别鲜美！还可以根据你自己的口味选择食材！棒棒哒！

潮汕美食你中意程度有多少？
我想离家在外的潮汕人，必定是会想念家乡美食的。如果你问我潮汕美食钟意程度是多少？我只能说是百分之百喜欢，因为潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有牛肉丸、鲎粿…

你好，很高兴能回答你的问题。

作为一名潮汕地区的揭西人，我想给潮汕美食打满分，满分并不是空穴来风的，我觉得潮汕美食是凭实力满分！潮汕牛肉火锅、潮汕砂锅粥、潮汕汤粉面、隆江猪脚饭、各种粿类以及各种小吃，这些知名的美食我想你们一定听过见过甚至吃过！

潮汕牛肉火锅

最闻名远近的莫过于潮汕牛肉火锅，都说在潮汕没有一头牛是能够活着走出去的，特别是在牛肉火锅的餐桌上。优质新鲜的黄牛肉（雪花、吊龙、嫩肉、花趾等等）、精湛的刀工，打造正宗的潮汕味道；还有我最喜欢的“爆汁”牛肉丸。涮牛肉的同时，最不可缺的就是各种丰富的蘸料，香甜辣妈任君挑选，蘸料也是潮汕牛肉火锅的灵魂伴侣。

潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥是是广东传统特色，主要原材料是海鲜（虾、蟹、黄鳝等）、香米、香菜、香葱等。味道鲜美可口，煮好的米粒颗颗分明，每一口都让人回味无穷。在广州很多人晚上宵夜就喜欢来一锅鲜美的砂锅粥再配上几碟小菜，几瓶啤酒，三五个朋友就可以谈天论地到天明。

潮汕粿条

潮汕粿条，在广州很多人叫“沙河粉”，在我们揭西客家是叫“粄”。最经典的做法就是粿条汤、牛肉炒粿条。一碗粿条汤，也承载着潮汕人的风土人情。加上肉丸、肉卷、几颗青菜，再来个点睛的调味：香蒜跟芹菜，简单又美味。

潮汕卤鹅

说起潮汕的美食，很多人都忘不了卤水拼盘，而让我最念念不忘的就是卤鹅，当地的狮头鹅，肉质肥美鲜嫩有嚼劲，香滑入味，肥而不腻。以酱油、冰糖、桂皮、八角、蒜头等卤汁而成，美味的卤汁拌饭也让我无法抗拒。

潮汕蚝仔烙

蚝仔烙是潮汕的名小吃，煎炸过后呈金***，看着就非常有食欲。表皮酥脆，白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美，如果有机会来到潮汕，你一定要尝尝。

潮汕美食丰富有魅力，色香味俱全；远远不止我介绍的这些，可能是因为自己也是潮汕人，所以对家乡的美食更是无法抵御。就连最简单朴素的一包潮汕咸菜也能让我赞不绝口。还有什么是你们喜欢的潮汕美食，欢迎补充。

你好我是伟，很高兴有机会回答你的问题！

首先表明我是东北人，但工作的单位在汕头。所以经常有机会趁着去汕头开会品尝美食！

第一最爱的就是潮汕牛肉火锅，第一次同事带我去吃的时候，说实话真有点吃不惯。因为平时在北方多是以涮羊肉火锅居多，偶尔四川火锅也会吃。相对与北方的火锅，潮汕的牛肉火锅清淡了些。但随着吃过的次数增多，我发现爱上了潮汕的吃法，也会和当地人一样认识能辨识牛肉的不同部位及涮煮时间（尤其对胸口油更是大爱）。后来回北方的时候也带家人去当地的潮汕牛肉火锅店去尝试，但怎么也没有在汕头吃过的好吃。想想可能还是牛肉的新鲜程度及牛的品种不同导致味道上的差异。

第二爱吃潮汕的卤鹅，这种卤鹅首先选用的是当地的狮头鹅，体型较大、生长周期长！通过潮汕特有的卤水卤制，滋味咸鲜、鹅肉有嚼劲，鹅肝更是味美软糯。

第三就是蚝烙，做法上与福建的海蛎煎有些类似。汕头选择的生蚝要小而肥，与红薯粉、蛋液混合后用油煎制而成。虽然经过煎制但生蚝中仍然保持着一定的汁水，味道中没有一丝腥气，只有海鲜的鲜甜！

第四就是猪肚火锅，作为一个北方人刚听说同事要带我去吃猪肚火锅时吓了一跳，心想这个东西充满着下货的味道还能涮火锅。但当我吃上第一口的时候就打消了我所有的顾虑。无论是猪肚还是苦肠都处理的十分干净，没有内脏的气味。而且基本上桌前都是八分熟的了，吃的时候只要在锅中加入潮汕酸菜再略煮一下就好，蘸取雨露和辣椒酱，对于爱吃下货的人来说简直是人间美味，最后再下些玉米和苦瓜喝汤食用清凉下火。

第五爱吃隆***脚饭，这个也是平时中午的工作餐居多，南方所谓的猪脚不止是北方印象中的猪蹄，而是带着肘子！经过长时间的卤制已经是肥而不腻、入口即化。

第六还有各种汤粉，潮汕的汤粉老板会准备很多新鲜的食材，如猪肉、猪肝、猪血、鲜虾、生蚝、鱼丸等十多种。根据自己的需要去选择，我经常要选七八种因为都好吃。

潮汕的美食真的不是简单的这几种，只有你来过这里才能真正感受潮汕美食的魅力！以上是一个被潮汕美食征服的东北人真心话，希望能对你有帮助。