宜春美食特色美食_江西省宜春市美食介绍

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• 1、宜春有哪些不容错过的特色美食?

宜春有哪些不容错过的特色美食?

1、慈化鸡是江西省宜春市慈化镇的特色美食。主料***用当地散养的土鸡，***用的是小米辣等辣味超高的辣椒，先把鸡肉爆炒后再进行炖煮，是味道更加地融合到肉里面去。吃完满身大汗发热，鸡肉紧致有嚼劲，咸酸四溢，辣得极其过瘾，吃完忍不住还想吃。

2、推荐丽景滨江东大门对面的千里香馄饨。特色菜肴 宜春特色菜：宜春菜以辣为主，推荐辣椒炒土鸡、慈化鸡、鸡公蛋、鸭三件等特色菜肴。这些菜在正荣街和鼓楼路的美食街上都可以吃到。老店推荐：正荣街的小平鸭馆、林林酒家、辣不怕龙虾馆等都是超过十年以上的老店，味道正宗。

3、宜春的特色美食有以下几种：宜春扎粉：是江西省著名的小吃，以色白如银、条索柔韧、入口爽滑著称。其手工扎粉生产可上溯至明朝，历史悠久。宜春慈化鸡：源自江西省宜春市慈化镇，是地道的农村美食。用秋辣椒和米醋做成的醋辣椒与当地土鸡一起烹调，酸鲜可口，是当地农家专门用来招待贵客的必选之菜。