延边最好特色美食 ,延边最好特色美食是什么

1. 在外地工作或求学的延边人，回到家乡时会首选吃哪道延边美食？
2. 延边什么好吃？
3. 延吉都有什么特色菜？

在外地工作或求学的延边人，回到家乡时会首选吃哪道延边美食？

谢谢提问。延边是少数民族聚居地。延吉市是延边朝鲜族自治州首府。这里的朝鲜族美食自成一体。很多美食既有传统色彩也有现代气息。这就说明朝鲜族美食在不断的挖掘。与时俱进。传统的酱汤。泡菜。现代的烤串辣鱼等无论传统还是现代。都是以辣。甜。咸。鲜为主。到延边来一次是吃不完美味的。品种多风格各具特色。这里我不想给你点菜。约你到延边来。吃不完的美味。看不够的美景。延边期待你的到来

延边什么好吃？

1.石锅拌饭

石锅拌饭是一道充满朝鲜族特色的美食，它的主要原料是米饭、牛肉、蔬菜等，煮熟后放入石锅中，加入辣椒酱、酱油、韩式泡菜等配料，拌匀后食用。石锅拌饭的特色在于米饭和配料在石锅中混合烹制，吃起来热气腾腾，口感鲜美。

2.冷面

冷面是延边地区的传统美食之一，它的主要原料是面条、牛肉、黄瓜、鸡蛋等，面条用荞麦粉制成，口感劲道，清爽爽口。在炎炎夏日，冷面是最好的解暑食品。

3.米肠

延边米肠是一种用米粉、猪肉、五香粉等原料制成的肠状食品，它的口感鲜美、嚼劲十足，是延边地区的传统小吃之一。延边米肠的制作工艺非常考究，需要选用上等的猪肉，搭配特制的香辛料和传统的发酵工艺，制成的米肠口感鲜美，回味无穷。

4.锅包肉

锅包肉是一道传统的东北菜肴，也是延边地区的特色美食之一，它的主要原料是猪肉、淀粉、面粉等，制作过程比较复杂。先将猪肉切成片，用淀粉、面粉等混合成的糊涂裹住，再下锅炸制，炸至金***，用酱油、糖、醋、姜末等配料，用炒锅快速翻炒，让锅包肉表面均匀地覆盖上酱汁。锅包肉色泽鲜艳，口感香酥，酱汁入味，是一道让人垂涎欲滴的美食。

5.参鸡汤

参鸡汤是延边地区的传统汤品，主要原料是鸡肉、人参、枸杞等，炖煮数小时，让汤汁充分浸出药材的营养成分，具有滋补身体、养生健身的功效。参鸡汤的鸡肉鲜嫩，味道醇厚，药材的香气能够帮助调节身体，是一道美味又养生的汤品。

延吉都有什么特色菜？

冷面，米肠，打糕，牛肉汤饭。

土生土长的延吉人觉得这四种朝鲜族特色小吃是最被认可的。

冷面甜辣口味适合夏天吃，米肠和牛肉汤饭都有热汤适合冬天吃，而打糕类似于年糕，配大豆粉或者红豆粉吃味甜，适合做饭后小点心。