茂林镇特色美食 -茂林镇特色美食有哪些

1. 广西玉林市茂林镇的特产是什么？
2. 泾县名吃？
3. 你知道泾县有什么好吃的吗？

广西玉林市茂林镇的特产是什么？

1、水果：荔枝、龙眼、果蔗、香蕉、洋桃、沙田柚、西瓜、黄皮、芒果、木瓜等，除鲜食外，还可加工成罐头、饮料、干果、小吃等旅游食品。　　

2、地方土特产：如大蒜头、红薯果脯、八角、烟草、茶泡、玉林茶叶等，可加工成便于携带的各种包装、罐头的旅游商品。还有驰名中外的云香精、正骨水、 鸡草丸、尿石通、胆石清等富有特色的中成药。　　

3、旅游工艺品：炮竹、红木家俱工艺木雕、汉白玉工艺石雕、刺绣、书画、镜面等

泾县名吃？

茂林糊、红烧蹄膀、粉蒸肉等。泾县名吃有茂林糊、红烧蹄膀、粉蒸肉、泾县发糕、香飘鹅颈等。

泾县，隶属于安徽省宣城市。古称猷州，位于安徽省东南部，宣城市西部。泾县名吃很多，其中茂林糊是泾县茂林菜系中的一道，与“红烧蹄膀”、“粉蒸肉”一起称为茂林饮食三绝。 另外还有粉蒸肉、泾县发糕、香飘鹅颈、老码头船夫鱼头等名吃。

县有很多美食，是非常值得一试的
县地处江苏北部，地势平坦，气候温和，土地肥沃，农产品种类丰富，因此泾县的美食主要以地方特色餐饮为主，其中以“佛手菜”、“泾州糕”、“狗肉火烧”为代表的美食广受赞誉
得一提的是，泾县的“佛手菜”在中国范围内比较有名，这是一种非常好吃的野菜，口感鲜美，具有健胃开胃、清凉解热等功效

安徽劲县的名吃有：

1、花茹田鸡 2、泾县琴鱼干 3、泾县焖面 4、泾县发糕:其味清香,松软可口,营养丰富。 5、泾县牛肉面 牛肉面的味道更加醇厚,牛肉是烹饪过的大块牛腩肉,吃起来更加的鲜香可口,汤是牛肉熬出来的高汤,一碗面有原汤原食。 6、锅贴饺 香脆的底和软嫩的表皮,肉馅鲜香多汁。

茂林糊是泾县茂林菜系中的一道，与“红烧蹄膀”、“粉蒸肉”一起称为茂林饮食三绝。

茂林糊，俗称“糊拉”，早在明朝时就已经脍炙人口。后经不断摸索改进，茂林糊的制作工艺日臻完善，整盘茂林糊集山珍精华之大成，蕴藏着一股浓郁的香气，爽滑可口，老少咸宜，客人品尝，都称赞不已！

泾县焖面

泾县焖面是泾县的特色传统面食小吃，是用焖煮的方式将酱汁深深融入到面条里，使得面条吸足了汤汁，表面虽然看起来很油润，但是猪油香完全浸入到面中。

其中红烧肉汤是这道菜的灵魂。一份上好的焖面应该是吃起来酥软不烂、滑爽可口；而隐匿于面条中的红烧肉则肥瘦相间，肥的地方软软糯糯，瘦的地方劲道入味，吃起来让人胃口大开。

1、锅贴包

锅贴包是煎烙的馅类小食品，以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食。多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。

2、水阳鸭脚包

鸭脚包是泾县著名的小吃，起源于上世纪30年代。***用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。

3、春卷

其皮薄酥脆，而且馅心松软而别具一格，是饭桌上最常见的一道家常菜。泾县人喜欢称春卷为“黄金万两”，是因为其在油锅中就像是一个个金条在翻滚

你知道泾县有什么好吃的吗？

泾县茂林糊

茂林糊是泾县茂林菜系中的一道，与“红烧蹄膀”、“粉蒸肉”一起称为茂林饮食三绝。

茂林糊，俗称“糊拉”，早在明朝时就已经脍炙人口。后经不断摸索改进，茂林糊的制作工艺日臻完善，整盘茂林糊集山珍精华之大成，蕴藏着一股浓郁的香气，爽滑可口，老少咸宜，客人品尝，都称赞不已！

泾县焖面

泾县焖面是泾县的特色传统面食小吃，是用焖煮的方式将酱汁深深融入到面条里，使得面条吸足了汤汁，表面虽然看起来很油润，但是猪油香完全浸入到面中。

其中红烧肉汤是这道菜的灵魂。一份上好的焖面应该是吃起来酥软不烂、滑爽可口；而隐匿于面条中的红烧肉则肥瘦相间，肥的地方软软糯糯，瘦的地方劲道入味，吃起来让人胃口大开。

琴鱼干

琴溪镇是昔日贡品琴鱼的唯一产地，琴鱼长相奇特，通体透明，长不盈寸，当地村民称琴鱼的标准长相是“龙头凤尾金酒杯”，即头若琴首，口角处有两根纤长“龙须”，眼若龙目，腹部有个酒窝状吸盘以固定身子，以便在清澈激流中跻身山泉鹅卵石缝隙时能保持平衡。

过年期间，可将晒好的琴鱼干制作琴鱼蒸蛋、兰香（茶叶）琴鱼等经典时令名菜，具有解毒养身之效。

泾县香菜

泾县香菜历史悠久，自古以来备受人们青睐，并被列为馈赠亲友和宴席上传统调味佳品，是泾县人餐桌上不可缺少的开胃小菜，具有香、辣、甜、咸、脆的特点，油丝鲜亮，鲜美可口。盛上一碟，搭配清粥、年糕、面条等主食，令人过年期间胃口大开。

泾县发糕

泾县发糕是当地有名的小吃，其味清香，松软可口，营养丰富尤其适合老年人、儿童食用当地人喜将发糕切成菱形状又称其为“九将糕”。

蒸制发糕时先用文火，后用大火。蒸熟之后，在光泽透明的糕面撒上桂花卤和青红丝，五颜六色，可作为年夜饭桌上的糕点，或者早点！

泾县汀溪兰香煎蛋

泾县盛产茶叶，尤其是汀溪乡茶叶最为出名。海拔500-800米的高山茶园，才能孕育出泛着淡淡兰花香味的茶叶。汀溪兰香茶具有明目、清心、减肥、提神等功效，当地居民将汀溪兰香茶与鸡蛋进行创造性地结合，制作出了一道鲜美可口的家常菜——泾县汀溪兰香煎蛋。

一口汀溪兰香煎蛋下肚，兰花香气萦绕，鸡蛋鲜咸爽口，这是大自然赋予皖南居民不可多得的馈赠！