岳阳市有几个火车站~岳阳有哪些特色小吃?
火车站4个,南站和北站是货站,市中心岳阳火车站。高铁岳阳东站。岳阳小吃到处都有,比较有名的是汴河街,兰花萝卜 \臭豆腐当地的“巴陵全鱼席”颇有特色,席上所有的菜肴都由鱼制成,但都各具风味,有松鼠桂鱼、藉丝银鱼、冰冻鱼胶、竹筒蒸鱼、清蒸全水鱼、蝴蝶过海(原料是黑鱼)、松籽鳝鱼等。
此外当地鼎鼎大名的君山银针鸡片也不容错过,
岳阳十大人气餐厅?
岳阳是湖南省的一个城市,拥有许多受欢迎的餐厅。以下是一些岳阳市内受欢迎的餐厅,供你参考:
壹号大锅灶鱼馆:以湖南特色菜品和美味的鱼头为特色,分店有美食街分店和军分区店。
老渔夫花板桥分店:位于步步高广场地下停车场入口前面,以其独特的菜品和舒适的环境而受到欢迎。
龙虾一号:专门提供各种口味的龙虾,是喜爱龙虾的人们的热门选择。
红烧肉大王:以红烧肉为主打菜品,口味独特,深受食客喜爱。
食在岳阳:提供各种岳阳特色菜品,包括岳阳楼蒸肉、洞庭湖鲜鱼等。
九九酒家:以湖南传统菜品为主,口味地道,是岳阳市内知名的餐厅之一。
龙虾王:专门提供各种口味的龙虾和海鲜,是喜欢海鲜的人们的热门选择。
美食街:位于南湖新区德胜南路,***了多家餐厅和小吃摊,提供各种美食选择。
食在岳阳楼:位于岳阳楼附近,提供传统的湖南菜和岳阳特色菜品。
岳阳楼茶社:位于岳阳楼内,提供传统的茶点和茶饮,是游览岳阳楼时休闲的好去处。
在岳阳你最喜欢吃哪三道美食?
这座历史悠久、文化灿烂的城市,有着很多名胜古迹,“洞庭天下水,岳阳天下楼”这句话将岳阳最为人们熟知的岳阳楼和洞庭湖道了出来,笔者最早知道岳阳楼是因范仲淹的《岳阳楼记》,毕竟是他让岳阳楼名扬天下。美景多,美食也多。
1、海哥卤虾
这是家店铺,因为《天天向上》节目推荐,如今这也算是家吃小龙虾的网红店了,最主要的特点就是小龙虾非常入味,也非常新鲜,值得去品尝,而且他家还有烤牛油,味道也很赞,咬下一口就满口留香,不肥不腻。
2、姜辣蛇
俗语说“秋风起,三蛇肥”,秋季是蛇肉最肥嫩的时候,这个季节去品尝下岳阳姜辣蛇会感觉很不错,不过前提是敢于吃蛇。岳阳的姜辣蛇,一般选用无毒的乌梢蛇为食材,烹饪过程中会加入大量的老姜,吃起来姜味浓郁,比较辣,蛇肉非常的鲜嫩。
3、回头鱼
盛产于洞庭湖的一种鱼类,岳阳的做法多为火锅、水煮或者干锅,这种鱼鱼肉鲜嫩,也富有营养,口感爽滑也刺少,连苏东坡都赞它“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”。
4、醋水豆腐
听说过不用石膏点而做的豆腐吗?岳阳的醋水豆腐了就不用石膏而是用其他方式制成的,非常的细腻,富有弹性,营养价值同样非常高,经过烹饪之后,味道独特,酸酸辣辣非常下饭。
5、五香酱干
曾作为***贡品的五香酱干,色泽乌亮很有质感,吃起来酱香浓郁、松软可口,到岳阳旅游可以带回一些作为馈赠亲友的伴手礼。
这只是岳阳美食的一小部分,还有巴陵全鱼宴、君山银针鸡片、洞庭银鱼和腊野鸭条、蝴蝶过河、虾饼等数不胜数的美食。笔者品尝过的不过是九牛一毛,在这其中选三种确实比较难,在此就不做说明了。
Cola
岳阳夜宵十大排名?
龙虾:
古记龙虾店
东风广场旁
三中小巷子里
蛇:兄弟大排挡
庙前街是以前岳阳夜宵最火的地方,不过现在已经萧条了。
再就是巴陵大桥下的地婆夜宵,生意很火,那里的卤味是一绝。
不过夜宵我很少吃。
岳阳传统小吃?
1、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜系,三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是鲜咸味,南瓜是本味。虽然做法很简单,但是创意非常新颖,而且营养价值含量也是非常的高。
2、石锅菜。一般岳阳人用石锅菜会客,讲求的是一种返璞归真,回归自然的酒会新境界,它源于古时候的石器时代,以石锅为盛器保温时间能够长达半个小时,石锅菜上桌时汤汁沸腾,热气滚滚,鲜香四溢,可以增加就餐的气氛,并且增加顾客的食欲。
3、火培鱼。岳阳是鱼米之乡,火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼,用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒,则香脆鲜美;煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜,则口味更佳。
4、洞庭银鱼。洞庭银鱼又称面条鱼,形状呈圆条状,长约6.6厘米,通体透明,洁白如银,无鳞无刺,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的银鱼三鲜,味道鲜美,脍炙人口。相传清朝乾隆皇帝游江南时,亦曾品尝过。
5、醋水豆腐。醋水豆腐的制作方法非常特别,所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性,加以配料,味道特别,酸中有辣,口味独到,吃货一到它就忍不住口水想吃。这醋水并不是直接在水里面添加醋制成,而是在磨水豆腐时压榨出来的醋水,然后再在制作醋水豆腐的过程中加入这种神奇的醋水,其过程没有添加任何添加剂,这就是所谓的绿色食品。
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