抚州市乐安特色美食_江西乐安美食

本文目录一览：

• 1、制作乐安驴肉的精髓是什么?
• 2、抚州特产有哪些土特产
• 3、去抚州名人雕塑园旅行有哪些不容错过的小吃?

制作乐安驴肉的精髓是什么?

1、乐安花猪曾因其肉质细嫩、香甜可口而被列为江西省著名的地方猪种。后来，随着生猪大规模养殖，个子小、生长速度慢的乐安花猪逐渐被市场抛弃，甚至濒临绝迹。如今，随着人们生活质量的提高，乐安花猪的美味又重新唤起人们的记忆，这一地方特色产品开始“起死回生”。乐安菜肴驴肉为正宗祖传，由崔姓祖先（现居广饶镇十一村）研制，始于清代。

2、相传南宋建炎二年（1128年），乐安关帝庙大殿落成，百官聚集朝贺。盛筵之上，佳肴繁多。 唯肴驴肉受人青睐，被推为百味之冠。清同治十二年（1873年），广饶肴驴肉又经县城十一村的武举崔万庆举荐至兵部差务府并受称道。自此，肴驴肉奉诏纳入京城宫御膳房，一直延续多年。

3、然广饶也是出文士的，曾有五进士和父子双双及第的。其是否与吃肴肉驴有关，那就不得而知。再深入探问，肴驴肉的驴子，皆从新疆、宁夏和内蒙古所得。这倒是一个特例，常是当地出产的物品烹制得好，而广饶肴驴肉却有来料加工性质。广饶肴驴肉有悠久的历史。

4、江西抚州物产丰富，特色小吃种类繁多，如乐安驴肉，它以紧实的肉质和浓郁的香味著称，常被制成驴肉火烧，深受食客喜爱。 腌菜干，又称乐安腌菜干，是抚州的传统小吃，具有悠久的制作历史。这种小吃以梅干菜为原料，经过腌制和晾晒，口感独特，有助于增进食欲。

5、乐安县：花猪，驴肉 乐安花猪在江西流传着一句顺口溜：“临川才子金溪书，宜黄戏曲乐安猪”。这里的“乐安猪”就指乐安花猪，其香滑之美味，在民间代代相传至今。乐安驴肉 乐安菜肴驴肉为正宗祖传，由崔姓祖先（现居广饶镇十一村）研制，始于清代。

6、肴驴肉来自东营市广饶县，是广饶县远近闻名的特色美食。肴驴肉历史悠久，据说起源于南宋建炎二年（1128年），在乐安关帝庙大殿落成的庆祝宴会上，肴驴肉因其独特的美味而被推为百味之冠。这两样特产不仅在口味上各具特色，而且都蕴含着丰富的文化历史背景。

抚州特产有哪些土特产

抚州石榴：抚州的石榴以果实鲜红、晶莹剔透、味道酸甜可口而闻名，富含维生素C和多种有益物质。 抚州蜜糖：抚州的蜜糖是当地的名特产品之一，取自当地的花蜜，色泽浓郁，味道香甜，受到消费者的喜爱。

临川金银花：江西省抚州市临川区的特产，是国家农产品地理标志产品。该地区独特的地理环境和气候条件，使得当地生产的金银花品质上乘，是中国国家级金银花生产标准化示范区。 浒湾油面：来自江西省金溪县的知名传统产品，以其爽滑、细腻、烹调不糊的特点而闻名。

资溪白茶：外形美观，香气清雅，滋味鲜爽，富含氨基酸和微量元素，有益健康。 宜黄陶瓷：造型美观，色彩艳丽，质地坚硬，是实用器皿也是艺术收藏品。 东乡火腿：色泽红润，肉质鲜美，风味独特，既可烹饪食材也可直接食用。抚州的特产不仅反映了当地的自然环境和***禀赋，也承载着丰富的历史文化。

资溪酒卤鸡：资溪县的传统美食，以其独特的卤制工艺和鲜美的口感而闻名。洪门鸡蛋：江西省抚州市的特产，全国农产品地理标志产品。洪门鸡***壳质硬，光泽鲜亮，蛋黄有韧性，蛋白澄清透明。

**东乡白花蛇舌草**：这种特产在医药上有广泛应用，具有清热解毒、消炎止痛的功效。 **临川虎奶菇**：虎奶菇是一种珍贵的食用菌，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。 **洪门鳙鱼**：洪门鳙鱼肉质鲜美，是抚州的另一种水产品特产。

去抚州名人雕塑园旅行有哪些不容错过的小吃?

五一抚州可以去哪里玩 抚州市五一旅游必去十大景点 文昌里 黎川明清老街 抚州名人雕塑园 临川金山寺 宜黄曹山景区 麻姑山 流坑古村 中国莲花景区 竹桥古村 大觉山 但我认为抚州五一就在市区或者周边旅游都合适，不用坐车长途跋涉，舟车劳顿，走的远的话气候差异，带各式衣物，麻烦又累人。

客车：南昌长途汽车站至抚州汽车站，票价约40元，车程约2小时。旅游推荐 抚州是“才子之乡”，人文与自然景观丰富： 文昌里历史文化街区：汤显祖故里，夜晚灯光秀值得一看。 大觉山（距抚州市区约100公里）：5A级景区，适合漂流、登山。 抚州名人雕塑园：集中展示王安石、曾巩等历史名人文化。

抚州一日游的景点有以下这些：抚州名人雕塑园：简介：这是一个集学术研究、文化传承、教育***、旅游休闲于一体的城市主题文化生态园。特色：园内雕塑展示了抚州历史名人，供游客娱游、镜鉴，启迪心智。金竹瀑布景区：简介：金竹瀑布景区以其原始森林风貌和丰富的植被著称。

简介：梦湖是抚州城区的重要景区，也是梦湖板块的核心区域。这里环境优美，气候宜人，绿树成荫，水质清澈。特色：周边有商业街区和住宅小区，形成了密集的人口分布和商业经济带。是散步、休闲和***的好去处。

抚州名人雕塑园，位于市行政中心南侧，这片占地838亩的生态人文园林，南北长1214米，东西宽460米，总投资额高达3亿元，是江西省目前最大的景观区域。它已被评为国家4A级旅游景区，以其独特的艺术魅力吸引着众多游客。

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