珠海经典特色美食 -珠海经典特色美食有哪些

1. 珠海美食排行榜前十名？
2. 珠海有哪些特色小吃啊？
3. 珠海的特色小吃是什么？
4. 珠海有哪些特色小吃？
5. 珠海的著名小吃？

珠海美食排行榜前十名？

第一名：黄油蟹，可遇不可求。

第二名：重壳蟹，纯野生的很难找到了。

第三名：禾虫，对水质要求高。

第四名：横琴蚝，绝种了，基本都是忽悠

第五名：白鸽鱼，煎焗最受欢迎。

第六名：南美白对虾，本地专业养殖。

第七名：白蕉海鲈，忽悠菜。

第八名：白藤湖莲藕，别人家的，

第九名：沙蚬。蒜蓉粉丝蒸

第十名：华丰即食面，食华丰，路路通

珠海有哪些特色小吃啊？

大赤坎叉烧是斗门传统美食,珠海市非物质文化遗产项目,也是珠海著名的小吃,传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。

选取本地农家幼骨猪的新鲜肩头肉、肋排肉,酱料腌制晾干后入特制烤炉以荔枝木柴火烘焙,熟透出炉。

1 虾米糍

虾米糍是斗门区的非物质文化美食，是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点，是斗门镇一直流传至今的传统民间小食，已有几百年历史。

虾米糍好吃，而且营养价值高，正宗口味的虾米糍在制作上很讲究。虾米糍制作有12层之多，每层叠在一起最上面的一层铺满虾米和葱，其需要把数十斤的优质粘米研磨成米浆，把米浆摊在蒸笼上，用蒸笼把它蒸熟，在最上面撒上一些虾米和葱花，这道珠海小吃就完成了，口感清爽，Q弹鲜香，不少第一次去珠海的人都会被这道小吃吸引。

珠海的特色小吃是什么？

珠海最出名的小吃就是唐家的茶果，还有艾饼，绿豆糕，核桃酥这些小吃的特色就是香甜可口，茶果软软弱弱中间还包着红豆沙非常好吃，艾饼外面的面皮微苦中间夹着甜芝麻酱，让你吃了还想吃的感觉

珠海十大名小吃！包含了虾米糍、唐家湾茶果、大赤坎叉烧、横山鸭扎包、斗门艾饼、镬边糍、糍水等珠海著名的小吃，也是一座美丽的海滨城市，这里风景优美，是人们心中的旅游胜地。

珠海有哪些特色小吃？

由于珠海本身只是个边陲小镇，特色小吃真不多。

①大龙年榚：糯米粉+红糖，主要是很厚，有10多CM，蒸足十个小时。

⑦五指捉：粘米粉做，但配料丰富，虾仁，咸肉丁，炒花生，葱花……

特色小吃有：

1、铃记钵仔糕珠海的特***红糕点，TVB明星都跑来打卡的美味小吃，有三十多种口味，肉松流心，红豆，榴莲，杨枝甘露都是招牌。

2、客家擂茶珠海的传统名点，以茶青、花生、芝麻等为食材，历经煎炒冲泡制作而成。吃起来清香甘甜，回味无穷。

3、金巢琵琶鸭珠海的非遗美食，延续60多年的经典烧鸭，皮脆肉嫩，鸭肉奇香。

4、唐家茶果店唐家湾的特色民间小吃，最早是用于祭祀时才特别制作的几种小吃，有叶仔，千层糕，萝卜糕和红豆糕都很好吃。

5、豪蚝记横琴蚝横琴蚝肉质肥美，爽滑水嫩，而且滋补养颜，是名符其实“男人的加油站”，“女人的美容院”。

6、将军帽将军帽是万山岛特产，口感类似鲍鱼，肉质鲜美劲道，由于纯野生，所以更加稀有，万山楼有这道海鲜料理。

7、黄杨荔枝黄杨荔枝脆嫩爽口，清甜如蜜，品种有糯米糍、妃子笑、蜜糖罂等，每年5-8月会大量上市。

8、虾米糍珠海斗门的特色小吃，每块有10多层，最上面是满满的虾米，吃起来鲜香可口，脆爽弹牙。

珠海的著名小吃？

1 、虾米糍

  虾米糍是斗门区的非物质文化美食，是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点，是斗门镇一直流传至今的传统民间小食，已有几百年历史。

2、唐家官塘茶果

  唐家官塘茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃，属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中。

3、 大赤坎叉烧

  大赤坎叉烧是斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目，也是珠海著名的小吃，传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。

4、金巢琵琶鸭

  金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食，也是珠海著名的小吃之一，琵琶鸭传承延续百年，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名，其香味独特，外酥内嫩。

5、斗门艾饼

   斗门艾饼，是珠海市斗门区的特色小吃，已有几百年的历史，因用艾草为重要原料制作而得名。斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等。艾饼的制作主要分为备料、整理艾叶、和粉、制作艾饼馅、包艾饼、蒸艾饼六个步骤。新鲜出炉的艾饼，吃起来软糯香滑。