北京特色美食饭馆 -北京特色美食饭馆推荐

1. 北京最好吃的饭馆？
2. 北京最大的饭店排名？
3. 北京老字号八大饭庄？

北京最好吃的饭馆？

便宜坊：北京烤鸭。

白魁老号：品种丰富。

老瓷器口豆汁店：就爱那个味儿。

门框胡同：褡裢火烧。

宝瑞门钉肉饼：一咬满口流油。

紫光园：炒疙瘩。

鸿宾楼：红烧牛尾，宫爆虾肉。

萃华楼饭庄：干炸丸子。

又一顺：醋溜木须，它似蜜。

砂锅居：酸菜白肉。

同和居：三不沾，同和爆海鲜。

仿膳饭庄：葱烧海参，抓炒里脊。

天福号：酱肘子。

聚宝源：涮肉。

老北京的好吃的有很多，看个人口味吧。

北京最大的饭店排名？

北京市作为中国的首都，这里也是国际有名的大都市，更是汇聚了无数美味美食，那么接下来就让我们来一起看一看北京十大顶级餐厅排行榜，详细了解一下都有哪些吧！

北京十大顶级餐厅排行榜

　　1.净心莲

　　2.莫尔顿牛排法

　　3.***文奇美食汇

　　4.北湖九号主题餐厅

　　5.北京亮

　　6.然寿司

　　7.白家大院

　　8.梅府家宴

　　9.钓鱼台国宾馆餐厅

　　10.京都怀石花传美浓吉

北京老字号八大饭庄？

北京老字号的饭庄有八大楼，八大居，四大顺，南宛北季，北京烤鸭等著名饭庄。

八大楼

所谓“八大楼”，是指在民国期间北京饮食业里以特色菜肴和风味突出而著名的八家最大的山东饭庄。这些以经营鲁菜为主的饭庄冠以“楼”字号以显为大。“八大楼为东兴楼(萃华楼)，泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼和春华楼。

八大居

居与堂最大的区别在于只办宴席，不办堂会，因此相对规模较小，是一般官员或进京赶考秀才落脚之地。清未民初号称北京八大居，即是如此。当年的“八大居”如今仅存砂锅居、柳泉居以及同和居。

***四大顺

北京***饭馆有“四大顺”，分别是东来顺、南来顺、西来顺和又一顺。这几家饭店都有很长的历史，深受京城食客的喜爱。

南宛北季

提到老北京炙子烤肉，头一份儿当属“南宛北季”，季乃烤肉季，宛则是烤肉宛。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉，各有各的立身之道，却都是老北京人舌尖上不可少的珍馐。

北京烤鸭

北京烤鸭鸭肉肥嫩，鸭皮酥脆，深受食客的喜爱。如今，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭和以全聚德为代表的挂炉烤鸭，已成为北京烤鸭著名的两大流派，各有千秋。

其它老字号

另外还有丰泽园、鸿宾楼、仿膳饭庄、都一处、玉华台饭庄、曲园酒楼、壹条龙饭庄、峨眉酒家等著名饭庄。

1、便宜坊

便宜坊始创于1416年，从一个南方人搭起的一间摊档起步，经过数十代人的传承，逐渐扬名京城，是历史悠久的老字号餐饮企业。历经600余年的发展，便宜坊形成了以北京填鸭为原料，以焖炉烤鸭为龙头产品，以鲁菜为基础的菜品特色。

2、全聚德

全聚德始创于1864年。百余年来，全聚德菜品不断创新发展，先后有上百个国家和地区的元首、政要光临这里品尝，全聚德也成为传播中华民族饮食文化，促进中外友谊、交流与合作的纽带和桥梁。

3、烤肉季

烤肉季始创于1848年，坐落在风景如画的什刹海边，“地安门外赏荷时，树里红莲映***。好似天香楼上座，酒醉人阑语丝丝”即是对烤肉季的真实写照。烤肉季主营北京烤肉和***炒菜，其中最著名的要数烤羊肉。

4、小肠陈

小肠陈始创于1886年，创始人陈兆恩、陈世荣父子曾沿街摆摊卖过苏造肉，后出售卤煮小肠。第三代传人陈玉田将卤煮小肠做得更加地道，加之待人和气、童叟无欺，得到了食客们的认可，其卤煮摊被称为“小肠陈”。

5、柳泉居

柳泉居饭庄始创于1567年，是北京著名的“八大居”之一。柳泉居初建时，店址在护国寺西口路东，因院内有一株大柳树和一口甜水井而得名。

6、都一处

1738年，都一处烧麦馆在北京前门外大街路东、鲜鱼口南开业。起初店铺只是一个芦席棚，以售卖酒和小菜为主，后于1742年盖起一栋带门面的小楼。

7、砂锅居

砂锅居始创于1741年，最早以经营砂锅白肉起家。砂锅居的师傅们将白煮的肉因材施艺，烹制出菜式丰富的“宴席菜”，有“名震京都三百载，味压华北白肉香”的赞誉。

8、惠丰堂

1858年，惠丰堂于北京前门外大栅栏观音寺街一座四合院内开业。“惠丰”取“惠济宾朋，丰己足人”之意。过去饭庄取名很有讲究，能称为“堂”的，一般是规模较大的店铺。