玉溪市区内特色美食：云南玉溪市美食

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• 1、玉溪美食有哪些

玉溪美食有哪些

玉溪美食有以下几种：抚仙湖铜锅鱼 抚仙湖铜锅鱼是玉溪的招牌美食，以其独特的烹饪方式和鲜美的鱼肉著称。 ***用当地特产的新鲜鱼类，搭配秘制酱料煮制而成，鱼肉滑嫩、鲜美浓郁，营养丰富。江川鳗鱼饭 江川鳗鱼饭是玉溪的另一道特色美食。

玉溪有以下值得品尝的美食： 酸角糕 简介：酸角糕是以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成的云南特产。 特点：果味纯正，口感津润，被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。 芝麻片 简介：芝麻片是传统小食品之一，历史悠久。 特点：成品为小方块，色泽乳白，质地细密，松脆爽口、甜香宜人。

凉米线：玉溪特色小吃，以其独特的酸辣口味和爽滑口感著称。细米线配以特制酱料、花椒、蒜泥等调料，色泽红亮，味道麻辣爽口。豆花米线：玉溪流行小吃，以豆浆和米线为主要原料，口感细腻，味道鲜美。豆花的绵软与米线的劲道完美结合，再配上浓郁的鸡汤或肉酱，风味独特。