莱芜最具特色美食 -莱芜最具特色美食是什么

1. 莱芜有什么小吃？
2. 山东莱芜的特色小吃很多？
3. 莱芜特产名吃小吃，请问这个“头道菜”那里有卖的？
4. 莱芜饭店前十名排名榜？
5. 莱芜的特色小吃有哪些？

莱芜有什么小吃？

作为莱芜民间四大名吃之一的口镇方火烧已有170多年的历史，现已成为莱芜地区的标志性美食，2011年8月，被评为“山东省餐饮业老字号”。口镇方火烧形如其名，整体呈方形，四角中有两角突出，形似古代的库币，寄寓了“招财进宝”的吉祥之意，其表面手感坚硬，但入口酥脆，内里松软可口，嚼起来筋道有力，受到人们青睐。

莱芜烧饼：又称莱芜吊炉烧饼，上层微薄香脆，绵软爽口，下层软中带脆，可谓是外酥里嫩、百吃不厌了。

陈楼糖瓜：吃在嘴里既粘又甜，香气四溢。入口一嚼即碎，久嚼不腻，咀嚼时间越长，越嚼越香。已成为人们营养、馈赠亲友的美食佳品。

山东莱芜的特色小吃很多？

莱芜的特色小吃有棋山炒鸡、莱芜羊汤、莱芜火烧、口镇方火烧、鄂庄肴肉、弥家烤鸡、莱芜香肠、庙子粉皮、莱芜煎饼卷三鲜。

1、莱芜羊汤

莱芜羊汤是山东莱芜的传统名吃，有着悠久的历史，起源于清乾隆年间，其制作工艺十分精细，选用优质的羊肉为主要原料，精选了上百种天然调料，***用传统的制作工艺制作二胡层，所制作出来的羊汤不腥不膻、汤鲜味美、老少皆宜，还含有非常丰富的营养。

2、鄂庄肴肉

鄂庄肴肉是山东莱芜的传统名吃，有着非常悠久的历史，传说起源于明朝末年。其制作工艺十分精细，选用猪前蹄，硝，粗盐为主要原料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成，所制作出来的肴肉色泽红润，肉质嫩香酥，营养美味。

3、莱芜火烧

莱芜火烧是山东莱芜的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用面粉，芝麻为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火烧酥脆可口，外酥里嫩，营养美味。

莱芜特产名吃小吃，请问这个“头道菜”那里有卖的？

莱芜特产所谓头刀（道）菜，网上就有卖的

就是猪挨的第一刀割下来做成的菜。猪出生后，也有公猪和母猪之分。一般情况下，家庭或者养猪场养猪都是以食肉为主，当然也会有留种猪的情况。如果以食肉为主的，就需要将猪骟了，猪肉才长得快。骟猪切下来的东西就是头刀（道）菜。

莱芜饭店前十名排名榜？

1是开无饭店，2是稀耳顿欢朋酒店，3是口镇方火烧饭店，4是雪野鱼头大王府工老店，5是青湖山店，7渤海鱼村饭店，8美麒麟民族风情餐厅9鹿家炒鸡老店，10刘一锅饭店。庄，6口镇北和园酱牛骨饭

莱芜饭店前十名排行榜:1.海鸥鱼馆2.鹿家炒鸡老店3.刘一锅4.狼诱惑5.雪野鱼头大王邢府公老店6.高第街56号餐厅7.琦龙豆捞8.城南往事9.馨百爱琴海自助餐10.京福德肥牛

莱芜的特色小吃有哪些？

莱芜是山东省的一个城市，有许多美味的特色小吃。以下是一些莱芜的特色小吃：

1. 老三爷糕：这是一种传统的莱芜汉族糕点，外形呈正方形，有软而有弹性的口感。它以糯米为主要原料，加入红枣、花生等馅料制作而成，味道香甜可口。

2. 莱芜汉子饼：这是一种具有历史渊源的面食，在莱芜非常有名。它由面粉制成盘状，在锅中稍微煎炸至两面金黄，酥脆可口。

3. 大头菜炒肉：大头菜在莱芜地区非常常见，人们经常用它来炒肉。将大头菜切片或切丝后与猪肉一起炒制，加入适量的调料和酱油，可以营造出香气四溢、口感鲜嫩的美味菜品。

4. 香辣小龙虾：近年来，在莱芜也越来越流行吃小龙虾。这些小龙虾通常被剁碎，加入大葱、姜片、蒜末等调料炒制，配以香辣的调味料，非常开胃。

5. 临沂特色烧烤：虽然这个特色烧烤不是莱芜原生的，但在莱芜也非常受欢迎。人们可以在街头巷尾找到各种美味的烧烤摊位，如羊肉串、鸡翅、鸡爪等，个个香喷喷、回味无穷。

这些只是莱芜的一部分特色小吃，当你去莱芜旅游时，不妨尝试一下这些美食！