南方特色美食糕点 ,南方特色美食糕点有哪些

1. 中国南航飞机餐都一样么？
2. 南方一种点心是肉馅的叫什么？
3. 同样身处南方，苏派糕点和广派糕点有什么区别？

中国南航飞机餐都一样么？

中国南航飞机餐不一样，根据航班航线长短和飞行时间长短，餐食是不一样的，有的是简餐轻食，有的是正餐。

简餐轻食一般会有干果，小饼干或者小点心，有时还有酸奶，冷饮、热饮。

正餐一般有面条和米饭，猪肉饭或者鸡肉饭，配蔬菜沙拉、水果和甜点，冷热饮。

南方一种点心是肉馅的叫什么？

南方有肉馅的点心有很多，我家乡这边比较有名的带肉馅的点心是叶儿粑。猪前腿肉末加碎米芽菜炒的肉馅，包在糯米粉面团里，加上本地的独特叶子包好放在蒸笼里蒸熟。实在太美味了。

南方有一种点心是肉馅的，叫做干蒸烧麦。这种点心是广东的茶楼里经常有的，几乎每个茶楼都有。就是用云吞皮把和好的肉馅包起来，(是竖着包，不收口，馅料露出来)，呈圆柱形，直接放进蒸锅里面蒸熟。

干蒸烧麦的皮很薄，蒸熟了就紧紧的贴在肉馅上，里面的馅是猪肉的，加上红萝卜和香菇，味道很好吃。

同样身处南方，苏派糕点和广派糕点有什么区别？

中国传统糕点是一种老少皆宜的食物。主要分为京派、津派、苏派、广派等好多种。我比较喜欢吃苏派糕点，就如苏式月饼和广式月饼，我肯定喜欢吃苏式月饼。

苏式月饼源于唐，盛于宋，本来是清水玫瑰、椒盐白果，以及核桃仁瓜子仁等食材作为馅的。我觉得这种月饼应该是属于我们南方人的月饼，比较朴素大方自然。那种广式月饼一听就是外地口音，主要以广州地区为代表。我觉得主要款式新颖，咸甜兼备，糅合了西点的技巧和特色吧，我觉得有点洋味，崇洋***啊，中国人还是吃苏式的好！

我特别喜欢吃苏式月饼外面那层酥松的皮，特别香，是用猪油和面粉揉出来再烤的。物美价廉又新鲜美味，香喷喷热腾腾的苏式鲜肉月饼更是我的最爱！

每个人口味喜好不同，苏式还是广式自己选吧！祝大家吃得开心！

谢谢邀请。

个人感觉，广派糕点的精髓在于味道为主，外观和式样为次。例如说广州泮塘的马蹄糕、顺德大良的双皮奶姜撞奶这三种，它们没有精致的外表，却有着持久不变的传统风味。

苏派糕点恰好相反，它们的风味比较特别，不是属于老传统，因为它们的用料比起广派，更注重果仁和花的使用，导致苏派糕点的花式非常丰富，例如千层糕、各种花式片糕、葱猪油糕。

大概是6年前吧，我在一个球迷团体里认识了一名江苏舜天的球迷，并且得到他邀请去他们江苏主场观看球赛和当地两天两夜游玩，在那次的机缘巧合下我品尝到了他们苏派的几款点心，当中就有桂花云片糕，精致的外观，再加上独特的桂花香和清甜的味道，让我一个长期吃惯了广派点心的广州人感到特别难忘。