威海特色美食作品 ,威海特色美食作品介绍

1. 威海有什么好吃的小吃？
2. 威海有哪些的美食？
3. 威海国际海水浴场附近美食？
4. 威海小吃排行榜前十名？
5. 威海 让你最难忘的美食是什么？
6. 威海都有什么小吃？

威海有什么好吃的小吃？

01

干炸小黄鱼>>

02

豉汁扇贝>>

03

威海起糕>>

04

威海清汤>>

05

大枣饽饽>>

06

炸甩>>

07

盛家火烧>>

08

育黎刀切面>>

09

乳山千层饼>>

10

乳山喜饼>>

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威海起糕>>

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干炸小黄鱼>>

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炸甩>>

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大枣饽饽>>

05

豉汁扇贝>>

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威海清汤>>

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盛家火烧>>

08

乳山喜饼>>

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育黎刀切面>>

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乳山千层饼>>

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干炸小黄鱼>>

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威海清汤>>

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威海起糕>>

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豉汁扇贝>>

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大枣饽饽>>

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盛家火烧>>

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乳山喜饼>>

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炸甩>>

09

乳山千层饼>>

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育黎刀切面>>

威海有哪些的美食？

有的人说鲅鱼饺子，确实鲅鱼饺子算是一个，但是海鲜饺子有很多，海鲜品种也很多，鲜到极致，金枪刺身，河豚刺身，大锅炖鱼都有，看个人爱好我对鲅鱼饺子不感兴趣，鸟贝饺子也不错

威海国际海水浴场附近美食？

首先强烈反对你在沿环海路边的小店吃，很宰人的又不好吃。稍微往里面走一点就会有很多好吃的。

1.青少年活动中心斜对面有家新开的十八炖菜馆，以东北菜和鲁菜为主，价格适中量也大，味道也不错哦。当然旁边的鲅鱼水饺也非常有特色，你看哪家人最多进去准错不了。

2.再往南走，金海湾医院对面有很多家好吃的店，西堤岛咖啡的西餐不错，特别是黑胡椒牛排套餐，才58元一份，包括一杯红酒、面包、每次都不一样的汤、水果或蔬菜沙拉、一杯咖啡或红茶、还有一份黑胡椒牛排。超级好吃的，嘿嘿。旁边还有火锅，比较特色的是一家炖鸭店，又可以吃炖鸭喝鸭汤还可以煮火锅。

3.山大东门利群附近，比较特色的是樱花面馆，除了有各种各样的面，熏鱼也做得很好吃，每次去都必点。樱花面馆对面有家小香港麻辣烫，我认为是全威海最好吃的麻辣烫，千万别赶饭点去，根本挤不进去，还可以配着旁边的饼吃，3元的原味最好。

4.沿利群再往东走，有花鸟鱼烧烤，人气很旺，烤蛤很好吃。

5.继续往东走到哈工大附近，在宜家商务酒店旁边有小红牛烤肉，很有特色，价格也适中。

6.如果要吃海鲜，建议你下午到帝王宫海鲜市场买点自己煮着吃，干净又便宜，记得吃螃蟹，这会儿最肥啦！

威海小吃排行榜前十名？

威海十大小吃，包括干炸小黄鱼、豉汁扇贝、威海起糕、威海清汤、大枣饽饽、炸甩、盛家火烧、育黎刀切面、乳山千层饼、乳山喜饼等。威海是山东省的一座滨海城市，历史悠久，气候温和，旅游***丰富，也有很多特色美食，去那里旅游绝对是不错的选择。

威海 让你最难忘的美食是什么？

威海是我国最著名的海滨度***旅游城市，也是美食爱好者的天堂，从平价的小吃店到人见人爱的海鲜盛宴，都能满足食客们的各类需求。今天就和大家介绍一下威海著名的10大美食，供大家选择品尝。

1、红烧海参

威海传统美食，肉质细腻、味道鲜美。

2、鲅鱼饺子

威海特色美食，鲜美可口，非常好吃。

3、威海清汤

是威海的一道特色美食，其中名气最大的就是鱼腐汤，做好的清汤里边漂浮着一个个的白肉丸，汤汁鲜香清澈，鱼丸鲜嫩无比。

4、爆炒天鹅蛋

威海特色美食，色泽白亮、口味脆嫩。

5、花饽饽

威海传统面点，外观可爱、味道香浓。

6、炸海蟹

炸海蟹威海特色美食，咸香带辣、质嫩味鲜。

7、锅煽海蛎子

锅煽海蛎子是威海特色美食，鲜嫩味美、营养丰富。

8、炸甩

炸甩是乳山的一道特色小吃，和炸串有点相似，不同之处主要是在于炸甩有它独特的酱料，吃着很好吃，炸出来的串串搭配上独有的风味酱料，酥脆鲜香。

9、虾酱菜团

虾酱菜团是威海传统小吃，坚实甜香、鲜美无比。

10、干炸小黄鱼

是威海特色美食，外酥里嫩、味道鲜美。

如果有喜欢吃以上这些美食的朋友，你一定要到威海尝尝。

每年谷雨前后，海上百鱼上岸，在海鲜中大对虾可以说是鲜中之最，这个时节正好头刀薤菜也上市了，将对虾切小段，加薤菜拌馅，包饺子，煮熟后，饺子绿中带红汁，注意`，对虾不能加多了，太鲜了，叫你吃不下。

威海作为一个海滨小城，其美丽的海滩，适宜生存的环境让很多游客很是向往，提起威海，不得不说威海的地道美食，老乡们的口味也甚是独特，一般外来的游客看到小城的特色美食都是望而止步，闻着香，看着害怕是第一感受。

很少有人可以在看到后果断张大嘴巴，用心品尝，都会被这些食物的外表惊吓，但土生土长的威海人，可对自己当地的美食深深喜爱，无论是天上飞的，地上跑的还是水里游的，老乡们都会把它们变成餐桌上的一道美味。

下面让我们来看看，地道的威海特色小吃吧，不知道没有见过“市面”的你们，会不会被惊吓到。

一、威海炸甩

先来一个口味“淡”的，威海炸甩，也可以叫乳山炸甩，不知道是从哪里起源的，反正是威海人们的最爱，尤其是中小学生，放学后的第一件事，不是回家跳皮筋、也不是着急打游戏而是骑上自行车赶紧到路边抢上几串炸甩。

炸甩可以炸很多，蘑菇、卷心菜、茄子、鱼豆腐、甜不辣等等，但是最为好吃的还是炸豆蔻、炸鸡架，那小油一空，辣酱一刷，简直是此物只为天上有。

二、爆炒天鹅蛋

一听到天鹅蛋不少游客会认为这是国家一级保护动物吧，怎么能吃天鹅蛋呢，这不是很残忍啊；威海还有天鹅啊，这得养多少天鹅还能达到供应量。

其实天鹅蛋学名紫石房蛤，是一种个体很大的贝类，是珍贵的海产品佳肴。味道极其鲜美，早先渔民为了形容它的鲜美就称它为“天鹅蛋”。

天鹅蛋适合爆炒、做汤、调馅等都是可以的，配料如葱、姜、蒜爆锅后上下翻炒，淋上香油爆炒更是美味哦！烤、酱爆也都是很美味哦！

三、炸豆虫

豆虫绝对是一盘营养价值极高的菜品，这都是当地老乡们款待贵宾特色菜，这绝对代表了对来宾极大的欢迎，要知道这豆虫可不是随便就能吃到的。

如果不是出去市场买，村民们大都自己上山上去抓，这跋山涉水就不说了，炎热的天气加上满山的蚊虫足以上不少住城里的朋友打退堂鼓，所以一旦吃农家宴看到这道菜，千万不要因为害怕而失了礼节哦，这可能村民们的满腔热情和辛苦换来的。

四、炸知了/知了猴

炸知了也是一道名菜，而且还是一道贵菜，这知了的价格可不便宜，平均每只知了大概要到1-2块钱，知了在蜕变之前这儿叫知了猴，比知了还贵，但是比知了更嫩、更香、更好吃；小时候经常和一面团，带上竹竿，粘一下午知了，晚上带上手电筒，挨个树洞子底下捡知了猴，既是乐趣又有美味。

扒皮狼鱼卤子和地瓜面汤。每年扒皮狼鱼上市的时候，用地瓜晒的地瓜干磨成粉在用水调和成湿的，用特殊的擦子，擦成面条一样的面汤，再浇上用扒皮狼鱼开的卤子，是乳山的特色小吃，也是每个乳山人永不忘的记忆。

威海离我爷爷家比烟台能近很多。五几年时，妈妈领着我们从威海上客船到大连，然后坐火车去沈阳。

那是个深秋季节，天气比较冷，常常刮大风，我们住在旅店里等着，等风小了，客船才能往大连通航。

那几天，我一下子冻感冒了，头痛得很厉害。一连两天，不想吃东西。妈妈打听到离旅店不远有家饺子馆，让我自己去吃碗饺子。

找到饺子馆，一位大爷安排我坐在一个回字形的长廊里。长廊里，只有我一个小孩子来吃饭，因为那是下午三点多钟，早已过了中午饭口时间。

回字形长廊的中间有个大荷花池。荷叶已经枯萎变黄，耷拉着脑袋，站立在池水中，没有一丝生命力。

等待了不长时间，那位跑趟的大爷，端来一碗热气腾腾饺子。那时要想吃饺子，得等到过年。当时，也不知饺子是什么馅的，只知道好吃，一个个皮薄菜满的饺子，水灵灵的，热乎乎的。狼吞虎咽地吃完一个又一个。一碗饺子都吃完了，还要了一碗饺子汤喝，吃得浑身都热透了，感冒也好了一大半……

在威海吃的这顿饺子，我终生难忘，至今还能清清楚楚地记在心里。写到这里，很想有机会，再到威海卫去吃碗那里的饺子。

(网图侵删)

威海都有什么小吃？

威海小吃起糕(噎煞狗) 这是威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中,细细洒水,反复搅拌,和匀后放入锅内大火蒸,切成方块吃。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,一般要配着稀饭食用。

鲅鱼饺子 鲅鱼水饺鲅鱼饺子是山东省威海的一道传统名菜,味道鲜美,营养价值高,水饺之王

色取出，当油温升至八成热再复炸一遍，使之焦脆即可。外酥里嫩，味道鲜美

威海小吃干炸小黄鱼 小黄鱼是威海的著名特产,干炸小黄鱼在威海市随处可见,将小黄鱼洗净,放入盐,味精,料酒,葱姜,花椒腌制两小时左右,放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热,逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金***取出,当油温升至八成热再复炸一遍,使之焦脆即可。外酥里嫩，味道鲜美。

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。

、威海小吃清蒸加吉鱼

清蒸加吉鱼是山东地区汉族传统名菜之一，山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。威海清汤，又称鱼腐汤，制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上。