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宁夏著名的十大美食
银川馓子 馓子是宁夏的传统油炸食品,香脆可口。回族妇女们常常在节日时制作各式各样的馓子,为节日增添喜庆气氛。 辣糊糊 辣糊糊是当地人喜爱的美食,也是许多人的童年回忆。它色彩诱人,食材丰富,口感多样,即便加入了肉类也丝毫不觉油腻。 烩羊杂碎 银川的烩羊杂碎以其独特的风味著称。
宁夏固原每天常吃的美食: 油香:表皮酥脆,是固原的传统美食。 荞麦饸饹:由荞麦制作,常与辣椒油、醋等调料拌在一起食用。 燕面揉揉:固原的传统小吃,口感爽弹有嚼劲。 酿皮:类似于凉皮的小吃,但比凉皮稍微厚一些,酸辣可口。 羊肉炒揪面片:大块的羊肉和面片一起炒制,具有独特风味。
羊肉老搓面,是宁夏银川灵武市的特色美食。一碗清亮的羊肉汤,搭配鲜亮的辣子油,雪白的搓面上点缀着墨绿的香菜,鲜嫩的羊肉、翠绿的梅豆、乳白的豆腐,一筷子挑起,香气四溢。这道美食营养丰富,老少皆宜,贴近百姓口味,是大众消费的理想选择。燕面揉揉,这是一道流传于民间的美味小吃。
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