新乡市早餐豆腐脑哪里最好?
豆腐脑分纯白甜豆腐脑,还有鸡汁咸味豆腐脑;另外现代人改良的胡辣汤两掺豆腐脑。我个人认为鸡汁咸味豆腐脑好吃。但是现在很少了新乡。小时候的味道。根据个人口味吧 豆腐脑各有千秋。推荐西格挡里有一家味道挺好。
新乡早餐哪里能吃面?
其实新乡市的早餐最常见的应该就是胡辣汤加油饼或者油条包子的组合,然后是豆腐脑,还有豆浆、羊肉汤、羊肉卤、绿豆粥、八宝粥等等。早餐其实想吃面的话,不像南方那么普遍。新乡的早餐店面食一般就是粉浆面条。
石牌坊有一家二十年早餐老店,这家店时间虽长,不过很朴素,朴素的跟街边的地摊没有什么区别,典型的夫妻店。老板摊油饼,老板娘盛饭,两人配合的很默契。这家早餐的汤类很丰盛,豆腐脑、胡辣汤、浆面条、绿豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫,我们新乡人平时想吃的基本都有。
浆面条似乎没有多少特点可言,磨好的豌豆浆下锅,配上面条,小火炖足时间,一锅浆面条就好了。从前一块钱一碗,现在涨到了三块,价钱变了,味道没变,吃起来,依然是小时候的那个味道。
其他的还有姜庄街里面,名字忘记了,有好几家早餐店都有卖的。粉浆饭,更形象的叫法是粉浆面条。用粉浆煮的面条,酸酸的,颇受老人的喜爱。但是胃不好的人吃的话容易胃酸。
粉浆饭、糊涂面条,听老一辈的人说,这又叫“忆苦思甜”饭。那个时候日子苦,挖点野菜、放点玉米糁、黄豆、花生米,下点面条煮一煮,就是全家人的饭了。现在日子过的好了,天天大鱼大肉的生活反而让人怀念以前简单纯粹的味道了。
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新乡早餐推荐?
我们吃草餐,我喜欢油条胡辣汤,他喜欢八宝粥葱花饼,还有胡辣汤小包子,汤类还有豆浆,豆腐脑,小米汤。
馍除了上面的,还有油饼,水煎包,馒头等,看你喜欢什么。自由选择吧。
新乡最有地域代表的早餐是什么?
谢谢邀请。新乡最有地域代表的早餐是胡辣汤、小米粥、烧饼
我在新乡生活了有三四年,新乡的胡辣汤电特别多,每走不到一个路口你就会遇到一家胡辣汤店,胡辣汤都是以什么记命名的,比如常见的马记胡辣汤、张记胡辣汤、李记胡辣汤。大家早起的话就会去一家路边的胡辣汤店,盛上一碗热乎乎的胡辣汤,再撒点葱花喝完感觉一天都有精神了,喝汤的时候一般会加点油饼、油条,吃完一大碗特别舒服。
喜欢清淡一点的会喝上小米粥,再配上煎饼、油条菜盒,吃起来那一个香。
有些人也会要一个刚出炉的烧饼,新乡的烧饼和其它地方的不太一样,上面会洒一层芝麻,干吃或者夹菜都特别香。
你感觉新乡最有代表性的早餐是什么呢?欢迎大家补充和讨论。
河南新乡人爱吃的早餐其实和好多北方城市都是一样的,早餐的话一般都是爱吃包子或者油条一类的东西,当然更多的人们在自家也都会炒菜吃,炒菜配馒头也是挺不错的,更多的人都会吃馒头配菜,还有烧饼也是新乡人爱吃的。
新乡人除了这些,当地人对于火烧同样也是挺爱吃的,特别是延津的火烧配上肉馅,烤出来以后特别的好吃,还有就是早上喝汤,其实也都是挺简单的,最多喝的就是胡辣汤了。说到胡辣汤很多的北方城市都喜欢喝,最有名的就是逍遥镇的胡辣汤了。
除了爱喝胡辣汤,其实还是有不少其他的像小米粥、绿豆粥一类的,还有就是喝胡辣汤人们吃配包子吃,这个吃包子也是有讲究的,一定不能配大包子吃,最好吃的就是胡辣汤就水煎包吃才真的好吃,不知道你们早餐吃什么!
要说新乡识别率最高的早餐,非胡辣汤不可。一般的店,不会只卖胡辣汤,也会有其他的小米粥、八宝粥等,但绝对没胡辣汤这么惹眼。
但胡辣汤口味浓烈,不同店面的胡辣汤口感差别极大,不像米粥类那么雷同。有的加新鲜葱花,有的加金针菇,有的加粉条,有的面筋多。
要吃正宗胡辣汤,还是得去正宗店面。我所知道的有何老二、费记、南干道东站附近的***胡辣汤馆比较好一点,当然难免挂一漏万。
胡辣汤要配煎包或千层饼才行。
新乡还有一种胡辣汤豆腐脑两掺的吃法,别处没有。
上大学的时候我吃的豆腐脑分为甜咸,分别是加糖和加咸料汁。但是来新乡后,发现你要咸豆腐脑,对方会给你掺胡辣汤,而且是胡辣汤多,豆腐脑少。刚开始哭笑不得----这不是我想要的。不过现在习惯了。
还有一种早餐比较有特色,就是豆沫。
黄豆磨粉,熬制,加白豆腐块、青菜、花生碎。咸咸的。
新乡街头的羊肉汤(羊杂汤)也不少,但因为各地都有,算不得特色,就排后面一点。管续汤的羊肉汤,一碗下来,毛孔尽开,那才是通透的早晨。不过也有人喝不惯。
一个城市的早餐摊,是最市井化的场合。从那里你可以看到形形***的人,万贯富翁、贩夫走卒,可能喝同一种胡辣汤,出同样的满头大汗,光同样的膀子。然而片刻过后,他们就有的衣冠楚楚、有的斯文绉绉。
你不觉得这样的回答太过于普通了么?如何用优雅的说法告诉你的朋友你吃的新乡美食,你想过没有?如果你不会,看这里
比如说你的早餐是热干面!如果直接说热干面!那简直普通极了!
优雅的说法是:告诉朋友你早餐吃的是 芝士浓酱伴意大利面条,瞬间高大上了有木有!
比如说你早上喝的是胡辣汤!不要再说三块五块一碗的胡辣汤了,说了顿时就暴露了真身!
优雅的说法是:告诉朋友你早晨吃的是晶莹剔透水晶粉配鲜嫩肉丁蔬菜什锦汤、都快顶礼膜拜了,有没有!吃的忒高级了!!!
如果早餐是吃的是油条豆浆,请千万不要说吃的油条豆浆,要hold住全场!不带一丝烟火气的镇住全场!
优雅的说法该是:我早晨吃的是 中式特制油煎香面卷 配超浓香黄豆精华汁,优雅度立马有三层楼那么高!
虽然嗜甜的吃货君很喜欢吃麻球,但还是太大众化有木有,你给朋友说你吃的麻球,多没创意!咱们说好的高雅呢!来,我教你!
优雅的说法是:我今天早餐吃了 红豆糖心芝麻团配黄金薯丁饼,一个人要从小培养贵族气质,怎么培养,得从吃上抓起!
比如你午餐点的是鱼香肉丝和糖醋里脊,也不要简单的说成鱼香肉丝和糖醋里脊,要时刻记住保持优雅,要时刻高贵冷艳的出现在世人面前!
优雅的说法是:今天的午餐点了一份特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱,和一份蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉。我相信,一股子优雅的气势已经震慑住全场了!!!
晚餐去吃个火锅,你要直接说火锅,普通得简直不能再普通了,优雅的说法是:我吃了一顿私人专享定制小格化墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬,你不要管别人听不听得懂,什么叫做优雅,这就是优雅,火锅两个字说出来大家都懂了,还怎么高贵冷艳!!
宵夜搞份油焖大虾,难道你要给朋友说我吃的油焖大虾吗?
优雅的说法是:我宵夜吃的红椒爆油热辣秘制微型河鲜!顿时高贵冷艳了一大截呢!
小笼包一样可以优雅的让众生跪拜,难道你要给朋友说我吃的小笼包吗?你朋友肯定转身就忘了你吃的啥啊!如果按照吃货君的说法,你朋友估计能记一辈子!
优雅的说法是:我今儿专门去吃了一笼精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒配特调酱汁!就连汤包都洋气了不少呢。
再比如说你吃的水煮鱼,但是你说我吃的水煮鱼,简直low爆了有没有!
优雅的说法是:我今天吃了西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排!我相信你的朋友已经开始跪拜了!!!
不够?再教你几个…
毛血旺
秘制夏威夷风情牛肚配德克萨斯培根
酸辣粉
阿尔卑斯***火腿肉沫琉璃粉
番茄炒鸡蛋
法式甜酸西红柿丁配黄油鸡蛋粒
新乡焦作郑州有那些地方卖的饼类早点好吃人还多,就是卖白吉馍,手抓饼,千页饼等?
矿山的白吉馍和擀面皮
东二环的胡辣汤
中站的老么肉店
消防队的闪记羊肉泡馍
解东一小胡同里的豆腐脑
高新区的老北京炸酱面
大厦后面教堂对面的鸡蛋饼
学生路的乐立杯奶茶
和平街的鸭血粉丝汤
团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面
三中学校里才有卖的调饼
体育馆对面的阿海炸鸡
十七中分校门口的炸臭豆腐
六号院菜场里李大娃的麻辣鸡块
和平街十字路口往北好再来的绘面
大玻璃球***区路口的小车牛肉
老一中附近的齿留香鸡柳
大厦正门门口的土耳其羊肉串
学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼
陶一路口的小挑馄饨
三中附近的颜记擀面皮
焦北7447菜场的夜市烤羊肉串
消防队的阿香婆糊涂面条
十七中保险公司胡同往里50米的牛肉丸子和扣碗小苏
亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕
大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳
艺新华商的凉皮和擀面皮
老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子
贸易大厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫
太平洋右边路口的胡辣汤和***的小推车肉饼
十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜
老一中下面 20中对面的烧饼加豆腐卷
马作桥头的羊杂碎、羊脸和羊脑
广场东焦作口的姐弟俩土豆粉
马作桥头的瓜子和花生米
大扬树好妈妈对面的卤肉和金牌绘面
新华街原立天网吧对面小店的米线
塔南路小学以东10米路北的炸鸡腿 (塔南路小学对面的鸡蛋灌饼 去晚了就没有啊 去早了排队!)
焦北工交公司十子路口 路北的闪记绘面的丁记炒饼丝
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