太原有什么特色小吃？有什么有特色风味的小饭店？
1、成成中学对面上帝炸鸡（民间老字号，常年排队）
2、天瑞酒店一楼友谊肥牛（麻酱真心棒）
3、省国税对面小区双鱼座猪蹄火锅（很难找，去晚无）
4、居然之家对面蜀九香（比晓宇火锅高到不知哪里去了）
5、麻辣人生大部分菜品（优点是实惠，缺点是油大）
6、老鼠窟的白色麻团和珍珠元宵（甜糯爱好者必吃）
7、牛王庙火锅粉（以前辣到生活不能自理，现在已经好多了）
8、福库寿司（参观过加工点，外卖寿司界良心）
9、水西门晋商银行侧面小敏渔村的蟹味炒米（已关门科科）
10、新建路麦子油泼面（运城菜真心棒）
11、国师街口的水煮鱼、三墙路辣妹子水煮鱼（常年迷之满座）
12、新开南巷东升小区门口面皮老店的麻辣烫（以前常惦记，后来细思恐极，遂不去了）
13、体育路南中环口美轩火锅（环境不错，食材很新鲜，除了贵没缺点）
14、桃园路广福海鲜大排档（平价海鲜）
15、河风寿司（高颜值寿司，外卖为主，最近有了实体店，在潞安戴斯对面）
16、千峰南路口向阳羊汤，柳北口郝刚刚（羊汤爱好者必去）
17、王村南街口青年火锅（牛油火锅，好过瘾）
18、府西街三桥街口去哪儿吃（创意菜品很棒）
19、府东公馆小肥羊（强推藤椒锅底）
20、丈子头烤全羊（还是整羊吃起来爽）
特色小吃可以去食品街，那里的小吃品种很多，还有沾串，铜锣湾广场的夜市小吃也很多，义井的小吃一条街也很出名，牛王庙的火锅粉，上帝炸鸡，老鼠窟元宵，六味斋的羊肉串，好好吃锅盔坊的凉面，永兴打卤面，迎西打卤面吃的人也很多，鲜美水煮鱼，七中刀削面，大营盘肥肠面，海子边的江南炸串。这些都是人们普遍认为不错的，楼主可以参考一下，谢谢！
太原有哪些特色小吃？
太原有很多特色美食，其中比较有名的有：头脑、豌豆糕、鸡蛋醪糟、过油肉、稍梅、莜面栲栳栳和荞面灌肠等。 其中，过油肉是太原最著名的传统特色菜肴之一，是太原不可错过的名菜，配料简单，食材常见，也是一道逢年过节、宴请宾客必不可少的菜。 此外，在太原市偏向于菜的美食还有山西大烩菜、什锦铜火锅、醋浇羊肉、葱烧台蘑、虾酱豆腐等
山西太原有名的小吃有哪些？
太原离呼市也不太远，因为工作的关系也去太原多次，作为一个吃货，到了一个新地方，首先要品尝一下这个地方的美食，下面给大家分享一下我印象中的太原有哪些美食。
1、剔尖
剔尖又称拨鱼、剔拨股，是流行于山西省太原、运城、晋中等地的汉族传统面食，以其方便快捷、口感香滑，利于消化而受到广大百姓的青睐，是山西面食中极具代表性的一种，也是居民的主要午餐之一。剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口。
2、羊杂割
羊杂割是太原的一种地方特色小吃，就是把羊的心、肺、肠、肝、血等洗干净，然后加上辣椒、花椒、葱、蒜、盐等佐料，再加上一些煮肉的汤，做成羊杂，在加入粉条一起吃，一碗羊杂割再吃上一个烧饼，那感觉简直不要太享受了。
3、头脑
"头脑"是太原特有的一种风味小吃，为汤状食品。在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。
4、“三倒手”硬面馍
“三倒手”硬面馍制作工艺复杂，系手工操作，经过3次倒手，使面粉充分发酵，因而达到了层次分明，圆润饱满，入口醇馨，味美香甜的上佳效果。
5、六味斋酱肉
六味斋酱肉是太原的传统名食，素以肥而不腻、瘦而不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称山西省内外。民间素有“不吃六味斋，不算到太原”之说。
6、荞面灌肠
荞面灌肠是太原地区的传统风味小吃，是当地人夏天很喜欢吃的食物，荞面灌肠口感精道细腻，爽滑利口，久吃不腻，制作简单，随吃随切，加入秘制卤汁，口感更棒。
以上是给大家分享的太原的6道地方美食，味道都很不错，当然，太原的美食不止于此，这些也仅仅只是冰山一角，到太原的朋友可以找找尝尝，欢迎太原的朋友给留言进行补充。
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太原的特色小吃还是比较丰富的，今天就来介绍几种。
百花稍梅
这是太原的一道传统美食，就是烧麦，太原的烧麦最出名的一个是***饭店，比如清和元鸿宾楼等，一个是专门的烧麦馆，比如宝佳烧麦馆，还有就是晋菜饭店，比如老太原菜馆，太原面食馆等。和头脑是绝配。
头脑
说起太原的特色小吃，头脑是绕不开的，别看叫这名字，其实没有头也没有脑，而是羊肉山药黄酒等八样原料配制而成的一种食物，又叫八珍汤。是太原人傅山所创，也是只有太原才有的美食，不过好多人吃不惯。
各种面食
太原的面食特别多，比较有特色的是焖面、剔尖、莜面栲栳栳、猫耳朵、刀拨面、刀削面、揪片、擦尖等。
元宵
老鼠窟元宵、老汉元宵、晋祠桂花元宵是太原的三大名元宵，其中以老鼠窟最有有名，上百年历史，是非物质文化遗产。
任一力饺子
任一力的羊肉饺子是招牌，小时候父母就经常买回来吃。原先的柳巷店几经起伏，好像搬到了南中环。
过油肉
这也是太原的一道特色菜，被评为太原十大名吃，在几乎所有的饭店都能品尝到。
灌肠
徐沟灌肠在太原随处可见，爽滑利口，有一种直下腹中，味进肠中的感觉，叫灌肠也是比较形象。
羊杂割
太原人吃羊杂割喝羊汤的比较多，郝刚刚、洪老五、向阳等口感都不错。羊杂割哪都有，但太原的比起晋南的羊肉泡，还有有所差异的。
其他能带走的特色小吃有阳曲小米、六味斋酱肉、双合成、宁化府醋等。
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