炸好的莲藕怎么做好吃？
原料
藕片 (300g)
鸡蛋 2个
面粉 100g
准备食材，藕片 (300g)，鸡蛋 2个，面粉 100g
方法1/碗中打入一个鸡蛋。
方法2/放入面粉搅拌均匀。
方法3/将藕片沾满鸡蛋糊。
方法4/将藕片用油锅炸至金黄即可。
方法5/这样一份美味就做好了
方法6.美味又好吃的炸好的莲藕完成开吃了。
莲藕怎么炒好吃？
1、清理莲藕，将泥沙清理干净，避免影响口感。
3、温锅凉油，油烧温放入剁椒和大蒜炒香，将藕片放入锅中翻炒。
4、藕片翻炒一至两分钟，炒好后调入少量的盐，鸡精和蒜苗翻炒几下，加入自己喜欢的调料，可添加芝麻辣椒等东西点缀。
扩展资料：
炒藕片小窍门：
将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几下，放入适量食盐、味精便立即出锅。这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。如果炒藕片时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒出来的藕片又白又嫩。
藕片切好后，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物质，另一方面，防止其变色，炒出其色不好看。 煮藕时忌用铁器，会使藕发黑。
1、莲藕一节，洗净备用
2、用不锈钢的菜刀把莲藕切成薄片，不要用生铁的菜刀，不然藕很快就黑了，如果更讲究的话，切藕应该用竹刀的。
3、莲藕切好以后马上泡进清水里，清水里放半瓶盖白醋防止藕氧化，这样还可以让藕更脆
4、热锅凉油把藕片放入，加盐翻炒几下
5、翻炒的期间时不时要往炒锅里倒一点点清水，这样藕就不会变黑，如果想吃辣的，就放一勺辣椒酱进去
6、藕片放了辣酱之后翻炒均匀就可以出锅了。
怎么做莲藕好吃？
大家好，我是芷兰姐，今天给大家分享怎么做莲藕好吃。
昨天是情人节，所以我用莲藕做了一道清脆爽口的【藕遇红颜】。
食材：莲藕一节
莲藕切薄片，泡水洗去藕粉。
紫甘蓝切丝，榨汁机榨汁，用滤网过滤渣子后，备用。
水烧开后，藕片焯水，捞出放入大盆里。倒入紫甘蓝汁，加苹果醋、盐、白糖、姜末、白醋，盖上保鲜膜腌制两个小时。（紫甘蓝中含有一些有机物质，与碱水作用成蓝色，在酸性条件下为红色）
腌制好的藕片开始变成红色了。夹出来摆盘哦~
还是用上漂亮的盘子，小区花园里摘了两枝小树枝，我的腊梅加进来。
清脆爽口颜值高的【藕遇红颜】出来了~
这样做出来的莲藕口感极好，赏心悦目，有木有心动的感觉？
莲藕最好吃做法当然是糯米莲藕，每次做的都不够吃
糯米莲藕 秋季必备健康小食每到这个季节，都会做这个菜，因为这个时候的鲜莲藕总是很诱人，这个季节也特别需要莲藕来清身润燥。糯米莲藕做过很多次了，每次都有新感受，不断学习不断改变。材料：莲藕一节，要选择大孔长段的莲藕 红豆一小把 红枣几个 糯米一小杯调料：白糖适量 蜂蜜适量做法： 1、糯米要提前泡透。 2、蜂蜜是我朋友自家养的蜂，甘甜纯香，很棒的。 3、莲藕去皮，注意两头的藕节处，削皮即可，不要切开了，在莲藕一头一寸处切开。 4、装上泡好的糯米，注意装实，装的时候可以用筷子来帮忙。 5、装好糯米后，将切下来的那段莲藕用牙签封上。 6、放入电压力锅，加上洗好的红枣和红豆，用到红枣和红豆，一方面调味，一方面调色，挺好的。 7、选择肉类程序，结束后让其处于保温状态，不要急着开盖。如果觉得一个程序不够也可以选择用两个程序进行。 8、将莲藕捞出，去掉牙签。 9、改刀装盘，淋上蜂蜜，可以开吃了。
原料：莲藕、糯米、红豆、红枣、白糖、蜂蜜。
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