地道北京特色美食 ,北京 特色 美食

1. 北京有什么地道小吃？
2. 北京哪家小吃店做春卷皮？
3. 北京小吃街攻略便宜正宗？
4. 牛街是北京最早的小吃街？历来闻名的牛街到底有多正宗？

北京有什么地道小吃？

驴打滚，艾窝窝，芸豆卷，马拉糕，蜂糕，花糕，枣切糕，紫米糕，江米凉糕，寿桃，豆沙包，糖三角，油茶，面茶，豆腐脑，豌豆黄，芝麻烧饼，糖火烧，螺丝转，小鸡酥，馓子麻花，开口笑，香酥排叉，油饼，油条，焦圈，烫面炸糕，蜜麻花，蜜三刀，炸卷果，炒疙瘩。

北京哪家小吃店做春卷皮？

北街。周边那个做小吃店做绿绿大哥爱窝窝。做了个年糕什么的，他们那里就做春卷皮，那里做的还挺好吃呢，因为那里的人挺多的，去那里的人吃东西吃的挺好的，可好的是，因为他那里做卖的便宜，还实惠，还好吃，是那里就做春卷皮可里去购物就周边有的是。

立春的时候，稻香村可以买到薄薄的春卷皮，现在恐怕没有了，不过还是推荐你去看看，有没有速冻的春卷皮（要去稻香村较大的店）

实在没有的话，不妨去老字号或者一些较大的小吃店，拜托他们卖一些自制的春卷皮给你。

另外，利仁有专门作春卷皮的电饼铛。

北京小吃街攻略便宜正宗？

1，你可以去南锣鼓巷，那里都是各种小吃，然后可以顺便溜达到后海，烟袋斜街，看看美景。

2，你可以去簋街，最好晚上去，那里有一个“北新桥卤煮总店”虽然需要进店，但是就是很家常的一个小店，但饭点需要排队，很大一碗，20元左右，经济实惠，还是老北京的味道。

然后你就在簋街上溜达溜达，路边也会有小吃，什么东北的冰棍儿，还有炸灌肠（其实是豆腐做的素肠）什么的，你到时候自己看看就能找到。

3，你也可以去牛街，那边要是进店的话有一个非常有名气的涮锅，就在***超市旁边，就是需要一直等位，你要是不想进去吃，就去旁边的***超市把，那的驴打滚绝对是最好吃的，而且在别处根本吃不到那么好吃的，还有豌豆黄什么的老北京小吃，你都可以买到。还可以多做两站地去吃炸奶油麻花

4.隆福寺小吃街 ：这里有各种京味小吃，最正宗京味小吃当然非白魁老号莫属，这里有正宗的豆汁，焦圈，卤煮，还有各式烤串，是一家非常地道的***餐厅。此外，隆福寺的丰年灌肠很值得品尝。

5.护国寺小吃街：这是北京传统的小吃街，以***小吃为主，今年重新装修后，再现当年小吃一条街的风***。

6.后海九门小吃： 爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼，价钱会比较贵一些，味道还可以。

不建议去王府井的几条所谓小吃街，如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等，质次价高且非常不正宗。

另外，北京没有非常纯正的小吃街，隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已，建议去一些老字号，感受会比较真切。

北京护国寺小吃街可以算是北京最物美价廉的小吃街，这里汇聚了很多中国的传统美食，只要你放开了吃，这里的每一家小吃店都能让你吃到撑，而且所有小吃也都不贵。护国寺小吃街美食推荐：糖耳朵、驴打滚、杂碎汤、糊塌子等。

牛街是北京最早的小吃街？历来闻名的牛街到底有多正宗？

先说牛街这地方，是闻名遐迩的回民聚居地。而北京小吃很大一部分源自***小吃。这应该能从某种意义上说明牛街到底有多正宗了吧。

当然，牛街小吃现在品种多，口味齐全，而且有很多家***餐厅小吃点，都卖牛街***小吃，如小吃类的蜜三刀，炸松肉，馓子，排叉等等。酱熟类的酱牛肉，酱蹄筋，酱牛肚等等。应有尽有。喜爱***小吃的快来尝尝吧。

牛街***小吃有多正宗，需要上升到信仰层面才能说明问题。回族信仰的是***教，教义里关于食物的禁忌也是很多的，如不能吃自死的物，牛羊必须由阿訇诵经奉***之命后才能宰杀，客观上就保持了食物的新鲜度。***教律禁止撒谎、爽约、隐瞒等等，做生意诚信守约，货真价实。***菜无论在“大菜”和“小吃”方面品种相当丰富，制作工艺也相当讲究。信仰，才是***小吃正宗原因。

之前住牛街东里，天天就喜欢下了班从4号楼边小门儿出去买那个炸鸡腿 烧饼 吃拉面 5元小菜，别提有多开心了！炸鸡腿真棒好像买二送一还是三送一，特别入味儿，哪天有空还想去吃，只是少了可以一起胡吃海喝的伴儿 😂