仁怀的特色美食 ,仁怀的特色美食有哪些

1. 仁怀小吃？
2. 仁怀美食？

仁怀小吃？

仁怀血粑。

仁怀市美食有仁怀血粑、合马羊肉、五马镇河鱼、三把鸡、糯米饭、遵义丝娃娃、辣鸡粉等。

仁怀血粑：血粑呈紫红色，食用时蒸、煮、烤、煎均可，鲜美可口，色、香、味俱佳。

合马羊肉：近年来，合马山羊的烹调技艺得到更一步改进，推出了清炖、煎炒、粉蒸、凉拌、烧烤、红油等颇具特色的羊肉全席。

仁怀美食？

仁怀位于贵州省西北部，背靠历史名城遵义，是红军长征之四渡赤水战斗过的地方，是 驰名中外的国酒茅台酒的故乡。仁怀有以下4种好吃的美食：

三把鸡是仁怀传统名菜，据说厨师能三把拔去一只鸡的全部的大羽毛，故此得名。

坪营盐菜是产于茅台酒有机原料的基地，历史悠久。

血粑是仁怀市特有的民族食品，血粑呈紫红色，鲜美可口，色香味俱佳，放入口中又软又不沾牙。茅台酒是仁怀著名的特产之一，茅台酒产于仁怀市茅台镇，是中国酱香型白酒的典型代表。