秋季节特色美食 ,秋季节特色美食有哪些

1. 秋天摆摊什么小吃最受欢迎？
2. 菏泽秋天特色美食？
3. 美丽的秋天来到了。你最喜欢的秋天美食是什么？

秋天摆摊什么小吃最受欢迎？

1. 烤红薯2. 因为秋天是红薯的丰收季节，烤红薯具有独特的香甜味道，受到很多人的喜爱。
此外，烤红薯还有保暖的作用，在秋天的寒冷天气中，人们更愿意选择烤红薯来暖身。
3. 此外，烤红薯还富含维生素、纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力和预防疾病。
因此，秋天摆摊烤红薯不仅能满足人们的口腹之欲，还能提供营养和健康。

菏泽秋天特色美食？

1、作为地道的菏泽人，我认为特色之一就是早餐---胡辣汤。小时候早早的起床跑到街道口吆喝一嗓子“来晚胡辣汤，两根油条”，热乎乎的胡辣汤泡上油条那叫一个美味，随着城市管理需要和环境提升需要，这种街边的小吃已经越来越少，很难找到，但是我感觉这是不可或缺的特色之一。

2、吊炉烧饼。用两口铁锅口口相合，上面打开一个豁口，下面放上炉碳，把弄好的面饼撒上一层芝麻贴在上口铁锅里（这是一门技艺，更是一门艺术因为很多人未必能贴的上）等加工一会热乎乎香喷喷的吊炉烧饼就出炉了，有甜味的、咸味的、麻辣味的，如果在烧饼里加上菜或者驴肉，那简直人间一道美食。

3、羊肉汤。虽说全国处处都有羊肉汤，做法千万种，更是速食热泡不断挤向市场，味道也是不停变化更新，但是我觉得还是菏泽单县羊肉汤更加美味。把羊骨放在锅底加上水熬炖一夜，这样肉嫩、汤香儿不腻，如果在放上一勺辣椒油，拿上羊油饼一泡，保证你满嘴吃的流油流连忘返。

4、西瓜酱。西瓜酱不是市场上加工而成的，这是一种老手艺，小时候见过母亲亲手腌制，首先挑选西瓜尤为重要不能太熟透、水分太多的那种也不好；瓜皮也是西瓜酱里的美味，要把外皮刮掉切成块然后找一个陶罐腌制，当然里面也可以放入你想吃的其他美食。当时西瓜酱上了热播的《舌尖上的中国》。

5、王光烧牛肉和米家烧牛肉。不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的上等牛肉，开袋即食这算得上是菏泽的一大特色，每逢国际牡丹节在菏泽召开，都会引来全国各地游者来到菏泽，作为菏泽著名的特色美食，都会引来一股购物潮。

6、耿饼-柿饼。，是挑选上好的柿饼经过晒制加工而成的，耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞赏，走亲访友拜会老人是最佳的选择。

7、陈集山药。山药可食用亦可入药，是物美价廉的补虚佳品，陈集山药以其"面、甜、香、绵、爽"的优美口感享誉全省，最为重要的是营养价值很高，尤为得到老年人的青睐。它可用来做山药糕、山药汤、山药葫芦等各式各样的小吃，美味又营养。

8、东明西瓜。菏***明被誉为“中国西瓜之乡”，东明耕地土质以砂质壤土为主，富含速效钾，极宜于西瓜生长发育，加上种植历

美丽的秋天来到了。你最喜欢的秋天美食是什么？

秋天，或者再晚点到深秋，正是莲藕上市的季节，每到这时，我都会买上几回莲藕，做桂花糯米藕。

我们都知道，莲藕是滋阴润燥的，最适合秋天这个干燥的季节食用，莲藕的食用方法有好多，比如莲藕排骨汤，凉拌藕片，炸藕夹，桂花糯米藕，等等，其中桂花糯米藕也算是一道甜品。

首先挑选一段长短适中的莲藕清洗干净，把藕节一端切下来，藕孔里也要冲洗一下，然后把泡好的糯米塞到藕孔里，一边塞一边用筷子扎一下，这样塞的比较瓷实，直到把藕孔都塞满，再把切下来的那段藕节盖上，用牙签固定好，把整个莲藕放到锅里，我一般用电压力锅，再倒上一点红糖水，要半没过莲藕，炖一个小时，再焖半个小时。出锅后放凉，把莲藕切片，再把锅里剩余的红糖水熬一下，喜欢粘稠的可以加一点淀粉，收一下汁，然后浇在切好的藕片上，再撒上干桂花，一道软糯香甜的桂花糯米藕就完成了。是不是很简单？

藕，属莲科植物。微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须、果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

其营养成分：

每100g含能量293KJ，水分805g，蛋白质19g、脂肪02g，膳食纤维12g，碳水化合物152g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg，硫胺素009mg、核黄素003mg、尼克酸03mg，维生素C 44mg维生素E 073mg；钾243mg，钠442mg、钙39mg，镁19mg、铁14mg，锰023mg，铜011mg，磷58mg、硒039μg。