西塘小吃?
豆腐花
在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间,有家专做豆腐花的小店,同时也卖绿豆粉条,酸香入味,独具特色。祖传豆腐花一碗2元。
茨实糕
茨实糕买了“森林”(临近烧香港口)的和“一线天”的,分量是“森林”的足,吃口大家多觉得“一线天”的好吃,一线天的鲜肉粽也很好吃,尽管肉不多,却非常入味。粉蒸肉却不怎么的。
粉蒸肉
阿明荷叶粉蒸肉、龙蹄是西塘 古镇特产传统名菜,历史悠久,具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。位于永宁桥堍。
送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味,外脆内嫩,其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错
甜酒酿
在烟雨长廊中,过了环秀桥约30米,有家挂着祖传甜酒酿的小店,小杯2元,大杯3元,有冰冻的酒酿,香甜润滑,酒味恰到好处,令人念念不忘。
粽子
阿六一口粽,肉粽不腻,甜粽香甜。位置:西街管老太对面。
浙江西塘古镇的小吃,哪些是很好吃的?
浙江西塘古镇的小吃种类繁多,每一种都有其独特的口感和特色。以下是一些广受好评的小吃:
清蒸白水鱼:这是西塘的必点菜品之一,鱼肉鲜嫩,口感极佳。
馄饨老鸭煲:这是一道西塘的土菜,据说由当地的烧窑工发明。这道菜不仅味美,而且具有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
荠菜包圆:也叫蝉衣包圆,是西塘农家在开春时节尝鲜的首选做法。此菜色泽金黄,清香四溢,汤汁鲜纯,齿颊流香。
螺蛳:在江南水乡非常普遍,西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,鲜味浓烈,配上黄酒食用更佳。
鳑鮍鱼:西塘水网交错,为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境。此菜香酥松脆,既美味又补钙。
油盐蟹:西塘的螃蟹蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄,将蟹一切为二后放入盘中,加入油、盐、姜、葱、味精,再隔水而蒸,便是一道美味的油盐蟹。
以上这些都是西塘古镇非常值得尝试的小吃,当然,还有许多其他美味的小吃等待你去发现。
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