衢州十大特色小吃?
衢州三头一掌 浙江衢州最有名的三头一掌——兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,香中带辣,完全挡不住的诱惑。其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有“美容肉”、“健康肉”之称。
龙游发糕 龙游发糕,这个是衢州市龙游县的“看家特产”,它看起来像海绵一样,有着小小的细孔,质地却像白玉一样温润。它并没有那么甜,尤其老人孩子喜欢吃,可口、不腻。
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龙游发糕>>
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三头一掌>>
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衢州肉圆>>
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油炸果>>
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常山贡面>>
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衢州烤饼>>
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全旺山粉饺>>
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开化培糕
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葱花馒头
衢州哪里好玩而且小吃多?
我来抛砖引玉,说一个好玩的地方——孔庙。
这个孔庙比曲阜的孔庙规模小,名气也小,但如果了解了这个孔庙的来龙去脉,顿时吃了一惊。大概是北宋末年,金兵挥师南下,曲阜的孔家人大部分南逃,当时的衍圣公全家一起向南方逃亡,留下了自己的兄弟看守老房子。
衍圣公辗转逃到衢州定居下来,并建立了南孔庙,受到***支持。没想到的是,留在曲阜的孔家兄弟被金人强行扶植为衍圣公,到了明代也被***认可了。也就是说,孔家的长子,长孙再也不是衍圣公了,叹气啊。
更叹气的是,当年衍圣公南逃时带了两个木质的站立人像,是颜回亲手雕刻的孔子夫妻木头像,存放在衢州大概有几百年了,竟然在上世纪50年代被曲阜的孔庙骗走了。太欺负人了。
这里是电视剧《凉生,我们可不可以不忧伤》的取景地,在这秘境中探寻最in的小众旅行目的地,这里就是衢州。下面就跟着飞小编一起去看一看吧!
高田坑村
这里是开化保留最完整的古村落之一,在这里你看不到浓厚的商业气息,也看不到熙熙攘攘的游客,但在这里陪伴你的便是袅袅的炊烟和清脆的鸟鸣声。
村中的老人们始终保持着原始的农耕生活,墙上挂着玉米和辣子,远远看起为层林尽染的秋色又添了一份色彩。
横中枫情园
秋天总能让人联想到枫叶,在这个赏枫的季节这里完全能满足你对秋日场景的所有遐想,在枫叶的点缀下整片山林呈现出一片火红的景象,反而显得更加风情万种。
地址:开化苏庄镇横中村
苏庄炊粉
如果要问衢州有什么好吃的特产的话,我可能不会只推荐你三头一掌,苏庄炊粉是必须选的,用米粉拌上肉类或者熟食,工序可不简单,味道也很不错。
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衢州有什么特色美食?
谢邀。
衢州的“三头一掌”分别指的是兔头、鱼头、鸭头和鸭掌,是衢州非常特色的小吃。
还没去衢州之前,我就听说那里的三头一掌非常有名,第一次到衢州,我便尝了尝衢州的鱼头,味道确实不错。但至于兔头,却是一直不敢轻易尝试,因为总觉得毛绒绒的兔子很可爱,不忍吃。
我再次来到衢州,当地人反而没给我推荐名小吃了,而是说了一个叫“水晶糕”的小吃。听到名字,我想着这应该是一个糕点,因为之前吃过龙游发糕,想着应该是类似的。于是,到达衢州的第一晚,我便和小伙伴一同出门去逛逛衢州的夜市,寻找小众小吃了,顺便感受下衢州夜色。
逛了一圈,但却没看到传说中的“水晶糕”,回到酒店的时候才发现一家叫做“喜多滋”的小店,而这里就有卖水晶糕。在店门口张望了半天,只看到一个冰柜,心里正存疑虑时,老板娘指着冰柜说:“你们是要水晶糕吗?”啊,水晶糕是冷饮吗??我心里一百个问号。我们点了原味的,并加了薄荷,看起来像椰果的颗粒咬在嘴里竟然是糯糯的。我猜大概是加了糯米的成分,难怪叫水晶——糕啊!
加了薄荷的水晶糕,喝进嘴里,嚼一嚼,爽爽的,喝了一杯还想再来一杯。
在衢州还有很多特色美食,开化青螺就是其中之一。与普通螺丝有点像,但更小,肉呈青色,吃进嘴里有些苦味,但回味无穷。
所以,来了衢州,除了“三头一掌”,还是有很多值得细细品味的美食的。
衢州是个宝藏之地!
我就是衢州人!
直接上干货
真的真的在衢州太幸福了,随便一条gai就有宝藏。
1️⃣老妈妈馄饨 个大皮薄,汤真的鲜
2️⃣吾悦广场一楼,广场外面的重庆鸡公煲 重口味!香辣鲜嫩!
3️⃣马站底烤鱼店 夏天真的超多烤鱼店,都是现烤活鱼,料足味美,除了nice还是nice
4️⃣吾悦4楼的肉夹馍,饼皮很酥,有瘦肉、五花肉、牛肉可选,我感觉瘦肉比较好吃,因为牛肉我都没抢到过🤷🏻♀️
5️⃣斗潭的徐氏烤饼!肉厚皮薄,实在啊!感觉比yj烤饼好次…
6️⃣蚊池街的老徐银丝,就在中国银行边上,真的 …很大个,而且又软又糯,倒上醋和辣椒,蘸一蘸,真的人间值得,一笼吃不掉可以带回家吃!
7️⃣供销大厦下的那条gai,山楂雪球,真的敲好吃!没话港,酸酸甜甜,关键是山楂果很大,饭后来一颗,嗯,解腻小能手👌
8️⃣金盛板栗!就是供销大厦下车就可以看到的那家,个大甜甜的,而且好开口,老板是真的nice,还送你一小勺~
9️⃣松园农贸市场的搁袋饼啊!衢味早点,胃口大可以买个空心的饼然后夹搁袋饼,油条啊什么的再来一勺辣椒酱,真的是绝了!
🔟小西门啊宝藏之地,第一家旺角煲仔,真的感觉已经被衢州人搞到完全衢州味了,所以我在广州吃正宗的煲仔饭真的感觉寡淡无味,排骨煲仔细或者鸡翅煲仔饭真的巨好吃,铁板乌冬面也超级好吃!煲仔饭上来开盖,倒一勺醋,沿碗边缘浇下去,马上发出滋滋的声音,然后!巨香!用我仅有的知识解释一下,大概是形成了酯类物质吧…而且那里的辣椒真的辣,拌小青菜和焦粒米饭真的,在衢州真好!
1️⃣1️⃣小西门进去的韩乡园烤肉,美团上团一个圣诞双人套餐,真的ok,酱料香!干碟油碟都好香!海带烫是真爱还有石锅拌饭,那个套餐都有,反正就是盘他!
1️⃣2️⃣坊门街的老焙粉干就是之前斗潭那家,弹,嫩,香,不多说!
1️⃣3️⃣玲珑生煎馆啊,野菜生煎,虾仁生煎,夏天可以吃冰粉,冬天可以吃红豆沙,汤鲜皮还嫩,墙上告诉你了,该怎么优雅的吃生煎,自个儿看去吧
1️⃣4️⃣一三五麻辣烫啊,大招,网红店了,吃是蛮好吃的,还卖自己做的酱,就是价格稍高了点点,只在一三五开哦,去吃吃真的还是不错的
1️⃣5️⃣喜多滋水晶糕!夏日必备!有大杯和小杯,不是街头得塑料的水晶糕,真的是q然后又咬下去冰凉凉的!解解辣是真的不错哈哈~
下回再更,学医你们懂的😭
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