永州早饭特色美食 ,永州早饭特色美食有哪些

1. 永州最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

永州最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

永州就是历史上的零陵郡，唐代设永州府，柳宗元的捕蛇者说，让永州名闻天下，永州古城座落在于今的零陵区，现在已评为历史文化名城。

永州最有名气的早餐是大西门凉拌米粉，很有历史年头了。大西门在零陵过去最繁华的正大街，正临潇水河，河上有浮桥，过河即是著名的柳子街，是当年连接湘桂的要道。

大西门凉拌粉最吸引人的是秘制卤水，以米粉为主料，再配以油炸松脆的豆子，切几片卤好的豆腐，猪拱嘴，一个卤蛋，一小勺剁米椒，几瓣生蒜，再加一勺香油，一点米醋，那个酸辣爽口，早已成了老永州人难忘的家乡味道了。