粤西过年特色美食 ,粤西过年特色美食有哪些

1. 广东粤西春节对联？
2. 粤西传统过年必吃的“籺”做起来麻不麻烦？
3. 2021广东粤西春节期间天气如何？

广东粤西春节对联？

　1、上联：春联对歌民安国泰 下联：喜字成双花好月圆 横批：国泰民安

　　2、 上联：春满人间百花吐艳 下联：福临小院四季常安 横批：欢度春节

　　3、 上联：春满人间欢歌阵阵 下联：福临门第喜气洋洋 横批：五福四海

　　4、 上联：春色明媚山河披锦绣 下联：华夏腾飞祖国万年轻 横批：山河壮丽

　　5、 上联：汗马绝尘安外振中标青史 下联：锦羊开泰富民清政展新篇 横批：春满人间

　　6、 上联：惠通邻里，门迎春夏秋冬福 下联：诚待世贤，户纳东南西北财 横批：吉星高照

　　7、 上联：旧岁又添几个喜 下联：新年更上一层楼 横批：辞旧迎新

　　8、 上联：绿竹别其三分景 下联：红梅正报万家春 横批：春回大地

　　9、 上联：民安国泰逢盛世 下联：风调雨顺颂华年 横批：民泰国安

　　10、 上联：内外平安*** 下联：合家欢乐财源进 横批：吉星高照

　　11、 上联：年年顺景则源广 下联：岁岁平安福寿多 横批：吉星高照

　　12、 上联：日出江花红胜火 下联：春来江水绿如蓝 横批：鸟语花香

　　13、 上联：日日财源顺意来 下联：年年福禄随春到 横批：新春大吉

　　14、 上联：事事如意大吉祥 下联：家家顺心永安康 横批：四季兴隆

　　15、 上联：岁通盛世家家富 下联：人遇年华个个欢 横批：皆大欢喜

　　16、 上联：天地和顺家添财 下联：平安如意人多福 横批：四季平安

　　17、 上联：天增岁月人增寿 下联：春满乾坤福满楼 横批：四季长安

　　18、 上联：万事如意展宏图 下联：心想事成兴伟业 横批：五福临门

　　19、 上联：五更分两年年年称心 下联：一夜连两岁岁岁如意 横批：恭贺新春

　　20、 上联：五湖四海皆春色 下联：万水千山尽得辉 横批：万象更新

粤西传统过年必吃的“籺”做起来麻不麻烦？

这个是我的观点。的确。我觉得做起来不麻烦。但我可以说过年自家做“籺”比买的好多了。但实际是人长大啦。因为，留恋那些，童年的东西。

做的饭比外面的好吃。也锻炼自己的家庭能力。我们真的好留恋童年的东西。感情太多的故事。

粤西人过年的籺是习惯以最传统方式过年的一家最重头的标配。准备籺与准备丰盛的年晚团年晚餐同等重要。家家炊籺的飘香，与准备团年饭的鸡鸭鱼肉、各种海鲜和山珍等美味佳肴混合，组成了粤西人的最经典的年味。

(乡下电白亲戚今日送到我家的自做的籺。拍于2018年2月13日)

因此，最好吃的籺是粤西人自家最重视的过年关注中心之一。

最好吃的籺，必然要下最好的配料。自家做自家吃的当然什么都马虎不得。

首先，要用最好的糯米和不粘的米，按自家多年心得，按自己喜欢的口味和软糯或稍硬或不太粘等其它口感要求，按比例配好。

没有电动打粉设备之前，要用人工用舂来打粉，更费时费力，要用心才舂得细腻和够好。即使可以电动打粉，一样要拿好自家的几种米去找打粉商家，要用心，盯得很紧才行。否则，混得太多其它杂粉，质量和口感肯定受影响。

馅料是籺的精华所在，除了虾米、绿豆、花生、肉粒等的货色选购要有眼力外，炒制的功夫更不能马虎，肉要入味又要不显肥腻，就要熏肉、腊肉或者其它做法的都要配好。做馅、腌馅和炒馅更显籺的功力。

不说还有费力的搓粉和包籺，再压入籺模来印好……

(籺团未压籺压的样子)

(籺印)

就算是垫在籺下面的籺叶，要显得像过年样，也要找些既大又漂亮的木菠萝(菠萝蜜)木叶，要弄得很干净，籺才显得又靓又好吃。实在没有菠萝叶，把香蕉叶剪得整整齐齐，籺一样会像菠萝蜜叶一样散发出果叶清香。

因为做籺有这么多讲究，所以，除了讲究传统和怀旧的有年纪的人领头做，年轻一点的都不愿意花至少整整一两天来做它。即使是在比较守旧或更愿意保持传统的老一辈人或农村，很多家庭都不做籺了。很多人想吃可以到市场买。真正想吃自家真材实料的人，才会自己做。
(我切开一半的籺，可以看到馅)

2021广东粤西春节期间天气如何？

1.专家预测广东的天气如何

春节***期，华北和东北大部分地区以晴好天气为主，气温比正常高2 ~ 4C；从除夕到农历年初二，甘肃东南部、陕西西南部、湖北西部和黄淮地区有小到中雪或雨夹雪，河南南部和安徽北部有大雪。

2.广东的天气

这两天广东的天气还是很好很凉爽的。

再过半个月，我们就要进入数九的季节了。正常年份应该是九冷九热。这个冬天好像有点听话。初春是5月9日，春节后是6月9日。估计你来河边看柳树天气也不会冷多少。由此判断，2021年的冷泉发生率将远低于2020年。

3.春节在广东穿什么

广东过年穿什么是现在很多人都有的问题吗？不过今年春节既然是立春之后，温度应该不低。如果最高温度在20摄氏度左右，可以穿衬衫进行户外活动。如果温度在10度左右，就需要穿厚外套或者大衣。如果要出去玩，多带些容易穿脱的衣服，因为早晚温差大。另外，广东省南北温差比较大，广州、深圳、珠海等地气温比较高。比如粤北比较冷，要带羽绒服。

4.广州冬天冷吗

广州冬季平均气温17 ~ 25。

白天的平均温度是25。建议穿棉麻衬衫、薄长裙、薄t恤等凉爽透气的衣服。

晚上平均气温17。建议穿西装、夹克、风衣、休闲服、夹克、西装、薄毛衣等保暖衣物。

如果人们在这个温度去北方，他们只会说毛毛只是下雨，所以广东真的一点也不冷。我猜东北人如果去广东过冬，冬天可能会把自己抖得***，然后在室内室外跑来跑去。可能南方朋友的身体承受力有点不一样，可能觉得3到4度特别冷，可能要多准备衣服。但是最重要的是准备更多的衣服