盘锦特色美食邮寄 -盘锦特色美食邮寄地址

1. 盘锦十大必吃馆子？
2. 盘锦必吃的十种小吃？
3. 盘锦盘山商贸城后面，小吃一条街的羊肉串土豆丝小卷饼的饼是怎么做的，请问大家有谁知道告诉下做法？

盘锦十大必吃馆子？

　　1.东方银座铂尔曼酒店·洛卡斯西餐厅

　　2.忘忧酒肆

　　3.孙老大正宗麻辣小龙虾

　　4.BERNINI贝尼尼餐厅

　　5.小江河蟹海珍品

　　6.鲜蟹湾小渔村

　　7.川***铁板烧

　　8.松竹和日式料理

　　9.福德汇辽河渡口盘锦店

　　10.陆海口

盘锦必吃的十种小吃？

   碱蓬菜团子，  干煎 河刀鱼   ，盘锦河蟹，盘锦大米，羊肉串土豆丝小圏饼，老胡家烧鸡、刘家果子铺、宝发祥糕点铺、回大妈***熟食、王把切糕……多家百年老字号小吃使大洼田庄台饮食经济长盛不衰，成为盘锦地域饮食文化的特色代表。

您好，非常荣幸可以为您解答这个问题。盘锦必吃的十种小吃，应该是：肉串卷饼，醉蟹，胡家烧鸡，刘家糕点，炒蒲笋，田庄台炖牛肉，老太太面条，顺发抻面，女人味凉皮，小红帽鸡柳。

盘锦盘山商贸城后面，小吃一条街的羊肉串土豆丝小卷饼的饼是怎么做的，请问大家有谁知道告诉下做法？

土豆丝卷饼

所需食材：

中型土豆一个、彩椒1/4个、蒜苗10根、葱花少许、花椒粉少许、盐少许、醋少许、面粉80克、清水240克、葱花10克、鸡蛋2个、蒜蓉辣酱、香菜2根、油辣子适量

制作方法：

1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉，然后在流水下冲洗至水清澈，然后在水中泡10分钟后以上，捞出控净多余水分。彩椒切丝、蒜苗切段；

2、炒锅烧热放入适量食用油，烧热后放葱花爆香，然后放入土豆丝和彩椒翻炒，期间放入盐、醋、花椒粉调味；

3、翻炒到土豆丝微软（可以根据自己的喜好决定土豆丝的软硬程度）放入蒜苗炒匀关火即可。

4、将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊（面糊稀烙出的饼薄），然后放入葱末拌匀，因为土豆丝有咸味，后面卷饼还有刷酱，所以饼里就不放盐了；

5、平底锅烧微热放少许油转动锅柄，油尽量铺满锅底，倒入一般面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底；

6、然后将一个鸡蛋直接打开在饼上；

7、用锅铲子将鸡蛋轻轻打散，使蛋液尽量均匀的扑在饼上；

8、中火将饼的另一面先烙上色，然后翻面，将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底，顺着饼边淋少许油，将有蛋液这一面也煎上色，然后翻面关火。

9、将没有蛋液的这一面冲上，然后在饼的一边放上土豆丝，留一点饼边；

10、将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱或者自己喜欢的酱；

11、浇点油辣子，这个可以选择放还是不放；

12、再放上香菜，这个也可以选择放还是不放；

13、用铲子将土豆丝这边的饼边折上去，然后继续折卷到另一边就成了土豆丝卷饼了。